الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:07:33
آخر تحديث GMT22:07:33
طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه
مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 11:51 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةGMT 08:23 2020 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير
تعرّف على طريقة عمل الفول الإسكندراني مع الباذنجان المقليGMT 07:09 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزباديGMT 21:27 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد متبل الباذنجان بالزباديGMT 21:44 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
صينية الباذنجان بالموزاريلاالبحرية الأميركية تصدر إرشادات جديدة استعداداً لاستئناف الملاحة في مضيق هرمز
واشنطن - السعودية اليوم
أصدرت البحرية الأميركية إرشادات محدثة للسفن استعدادا لاستئناف حركة الملاحة في مضيق هرمز، وفق فوكس نيوز. من جانبها لفتت شركة ويندوارد Windward المتخصصة في الاستخبارات البحرية إلى أن ما لا يقل عن 23 ناقلة نفط عملاقة تتجه...المزيدشيرين عبد الوهاب تؤجل طرح أغنيتها الجديدة بسبب كأس العالم و تنهي خلافاتها العائلية
القاهرة - السعودية اليوم
في وقت يترقب فيه جمهور شيرين عبد الوهاب المزيد من أعمالها الغنائية الجديدة بعد عودتها الفنية الأخيرة، فوجئ المتابعون بتوقف طرح الأغنيات التي كانت تستعد لإطلاقها خلال الفترة الحالية. وكشف مدير أعمالها ناصر بجاتو ت...المزيدثغرة في "تشات جي بي تي" تتيح إنتاج صور عنيفة وإيحائية و"أوبن إيه آي" ترد
واشنطن - السعودية اليوم
كشف باحثون في مجال أمن الذكاء الاصطناعي عن وجود ثغرة في أحدث نسخة متاحة من روبوت الدردشة “تشات جي بي تي”، تتيح دفعه إلى إنشاء صور تتضمن مشاهد عنف شديد ومحتوى ذا طابع جنسي، عبر استخدام تعليمات بسيطة أو معدّلة بش...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - السعودية اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 16:22 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
ترامب يتحدث عن تدخله لمنع سقوط إسرائيل وعلاقته الجيدة بنتنياهو
GMT 04:04 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
الإمارات تحظر استخدام منصات التواصل الاجتماعي للأطفال دون 15 عاماً
GMT 19:52 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
بعد كشف فانس محاولات نتانياهو التأثير في السياسة لا الأميركية مصادر إسرائيلية تؤكد ان ترامب طالبه بضبط وزراءه
GMT 21:49 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
صحف بريطانية ترصد جدلاً حول نتائج الحرب الأميركية الإسرائيلية على إيران وتأثيرها على طهران
GMT 20:06 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
الخارجية الباكستانية تؤكد اتفاق مع إيران على مواصلة الحوار والتنسيق
GMT 12:33 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
عمرو دياب يواصل هيمنته على المشهد الموسيقي العربي
GMT 10:25 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
ماكرون يرحب بمذكرة التفاهم بين الولايات المتحدة وإيران ويعتبرها خطوة مهمة نحو السلام
GMT 18:51 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
عبور ناقلات نفط وغاز مضيق هرمز بعد توقيع مذكرة تفاهم بين الولايات المتحدة وإيران
GMT 10:09 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ركّز جيدًا على خطواتك كي تقدّم عملًا مثاليًا
GMT 17:04 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
ترامب يؤكد عرض الاتفاق مع إيران على الكونغرس ونشر نصه خلال يومين
GMT 12:53 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك
GMT 16:31 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج العذراء الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 18:05 2019 الأحد ,10 آذار/ مارس
فندق "ألوفت سيتي سنتر" في دبي يقدم عروضًا مميزة احتفالًا بشهر المرأة
GMT 09:48 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ترتاح من معاكسات شخصية ومهنية وسيلقى عملك نجاحًا كبيرًا
GMT 15:10 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
المفاجآت هي سيدة الموقف في حياتك العاطفية هذا اليوم
GMT 07:29 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
ثمرة الجريب فروت تحمي من أمراض القلب
GMT 23:04 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
5 تطبيقات لحماية هاتفك المحمول من التجسس
GMT 20:50 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
أبرز خيارات العباءات الخليجية الناعمة من ملاك آل داود
GMT 08:53 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
زلزال بقوة 5 درجات يهز منطقة الحدود بين إيران والعراق
GMT 04:57 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
رد "غير متوقع" من متظاهري العراق على رسالة رغد صدام حسين
GMT 23:10 2019 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
تعرض مستشار الأمن القومي العراقي السابق لحادث دهس في لندن
GMT 09:09 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
فندق «فورسيزونز» الإسكندرية سان ستيفانو الخيار الأمثل
GMT 17:36 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
واجهة جدة البحرية تحتضن فعالية للخط العربي
GMT 15:31 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس
نادي الزمالك يتخذ قرارا عاجلاً بشأن كهربا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك