الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:14:38
آخر تحديث GMT07:14:38
طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
لحم ريش مع الفاصولياء
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- لحم الضأن : 8 قطع (ريش)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكراث : 1 حبة (مُشذّبًا ومُقطّعًا إلى شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا)
- مرق دجاج : 150 ميلليلتراً
- البازيلاء : 100 غراماً (مُشذّبة ومُقطّعًة إلى قطع صغيرة)
- الفاصولياء : 400 غراماً (مُغسّلة ومُجفّفة)
- أوراق الريحان : قبضة (طازجة)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيل)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيل)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (للتتبيل)
طريقة التحضير
1. للتتبيل: يُخلط الزيت، مع عصير وبشر الليمون الحامض والـ"أوريغانو" والملح والفلفل. ويوزّع التتبيل على ريش الضأن، داخل وعاء عميق. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لساعتين أو لليلة.
2. تُضاف ملعقة الزيت مع الزبدة إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة. ويُقلى الكرّاث والثوم، لعشر دقائق، مع ملاحظة أن المكوّنين أصبحا طريين، وليس بنييّ اللون. ثم، يُصبّ مرق الدجاج، فتُضاف البازلاء، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، تُضاف حبّات الفاصولياء، مع التقليب لدقائق إضافيّة.
3. تُضاف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة، وتُقلى ريش لحم الضأن، وذلك لثلاث أو أربع دقائق، لكلّ جهة منها. وتوزّع على الأطباق بعدها.
4. تُضاف أوراق الريحان إلى خليط الفاصولياء، الذي يوزّع على الأطباق مع اللحم.
- الأربعاء ,15 تموز / يوليو GMT 08:24 2020 تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزل
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 08:24 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو
تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزلGMT 12:38 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
طريقة عمل مكرونة بالدجاج وصوص الطماطم بالريحانالصادرات السعودية إلى سوريا تتجاوز ضعف أرقام العام الماضي
الرياض - السعودية اليوم
سجلت الصادرات السعودية إلى سوريا قفزة بأكثر من الضعف خلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2025، في مؤشر على تنامي العلاقات التجارية بين البلدين رغم التحديات القائمة. ويأتي هذا التطور في وقت تسعى فيه دمشق والرياض إلى إعا...المزيدعمرو يوسف يكشف كواليس حياته الشخصية ويضع خطوطه الحمراء في العمل ويتحدث عن علاقته بابنته وكندة علوش
القاهرة - السعودية اليوم
حلّ الفنان عمرو يوسف ضيفًا على برنامج "عندك وقت مع عبلة"، الذي تقدمه الإعلامية عبلة سلامة، على قناة MBC، حيث كشف من خلاله عن العديد من كواليس حياته الشخصية والمهنية، وتحدث عن الشيء الذي يغضبه، وخطوطه الحمراء في ...المزيدالجزائر توقف شابا متورطا في تنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ 2020
الجزائر - السعودية اليوم
أوقفت المصالح الأمنية في الجزائر شاباً متهماً بتنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ عام 2020، في واحدة من أكثر القضايا إثارة للجدل، خصوصاً أن المتهم اعتمد وفق التحقيقات على حاسوب محمول وبعض الأقراص الصلبة فقط لتنف...المزيد
GMT 18:51 2025 الثلاثاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
عراقجي يصل موسكو وسط تصاعد الخلاف بين إيران والوكالة الذرية
GMT 18:00 2025 الثلاثاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
هيئة الإذاعة البريطانية تعلن الدفاع عن نفسها أمام دعوى ترامب
GMT 10:52 2025 الثلاثاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد الأوروبي ولبنان يطالبان إسرائيل بالانسحاب ويحذّران من انتهاكات وقف إطلاق النار ويؤكدان دعم المؤسسات اللبنانية والإصلاحات الاقتصادية والسياسية
GMT 16:50 2025 الثلاثاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
الأمم المتحدة تحذر من تأخر المساعدات الإنسانية في غزة وسط العواصف الشتوية
GMT 16:11 2025 الثلاثاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
ميشيل أوباما تكشف عن لقاء كان مقرراً مع روب وميشيل راينر قبل مقتلهما
GMT 01:10 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
"سابك" توقع مذكرة تفاهم لتطوير مجمع للبتروكيماويات في الصين
GMT 10:47 2015 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
"الجلد" يزين ملابس النجمات العرب هذا الأسبوع
GMT 16:03 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الجوزاء الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 08:26 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
منظمة الصحة العالمية توضح علاقة كورونا بفقدان الشم والتذوق
GMT 03:29 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
الحكومة اليمنية تحذر الحوثيين بشأن اتفاق استكهولم
GMT 23:09 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
"أموال عامة" تعيد هانى سلامة للسينما
GMT 05:54 2019 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على فوائد "زيت النعناع" في تسريع نموّ الشعر بشكل صحيّ
GMT 11:44 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر
مرجان يطالب بعرض مرتضى منصور على مصحة نفسة
GMT 21:48 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
منصة الجونة تناقش «بناء جسور للتواصل مع السينما الإيطالية»
GMT 07:01 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
وزير الطاقة السعودي الجديد يؤدي القسم أمام الملك سلمان
GMT 21:02 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
معرض "سوذبي" يعرض أقدم سيارة من إنتاج شركة بورشه الألمانية
GMT 21:03 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
علماء فرنسيون يحذرون من أضخم ثوران تحت الماء في التاريخ
GMT 06:26 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
%6.5 نمو الأصول المصرفية المتوقع 2019
GMT 18:39 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
مقاتلات التحالف تستهدف معسكراً تدريبياً لميليشيات "الحوثي" غرب ذمار ووقوع قتلى
GMT 19:44 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
قناع طبيعي من الخشب يوحد لون البشرة ويحميها في الصيف
GMT 19:45 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرّف على القائمة الأفريقية للأهلي استعدادًا لدوري الأبطال
GMT 17:16 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
رئيس النصر يطلب مِن الجماهير اختيار مكان إنشاء موقع الملعب الجديد
GMT 09:50 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
محمد رمضان يحتفل بعيد ميلاد ابنه وابنته
GMT 22:07 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير ليموناضة بالتوت الأزرق
GMT 09:01 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
"معهد البحرين" يطلق "البرنامج التدريبي لانتخابات 2018"
GMT 07:29 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو
غسان سلامة يدعو إلى وقف القتال في مدينة درنة وإجراء الانتخابات قبل نهاية العام
GMT 16:22 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
الوليد بن طلال يكافيء اتحاد جدة بمليون ريال
GMT 03:23 2018 الأحد ,06 أيار / مايو
المصيلحي يعد المصريين بمفاجأة سارة خلال 4 أيام
GMT 15:02 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
بعثة منتخب السيدات اللبناني لتنس الطاولة تطير إلى السويد
GMT 01:05 2018 السبت ,03 آذار/ مارس
نبيه يعلن سفر كوبر إلى السعودية لمتابعة المحترفين
GMT 18:34 2015 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
قنوات الكأس الرياضية تفوز بجائزة النجمة الماسية العالمية للجودة
GMT 00:09 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الاختلافات بين هاتفى هواوى Mate 10 Pro و جوجل Pixel 2 XL
GMT 01:34 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
آندي موراي يسخر من دونالد ترامب على "تويتر"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك