الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:41:31
آخر تحديث GMT01:41:31
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقلياستئناف عمليات تحميل النفط في ميناء الفحل بعد هجوم بمسيرة
مسقط - السعوديه اليوم
استعادت سلطنة عُمان، عمليات تحميل النفط من «ميناء الفحل»، أحد أهم منافذ تصدير النفط الخام في البلاد، بعد ساعات من تعرُّضه لهجوم يُعتقَد أنَّه بمسيّرة، صباح الجمعة. وأكدت شركة تنمية نفط عمان (PDO) أنَّ العمليات ...المزيدمنى زكي تقترب من بطولة عمل درامي قصير من 15 حلقة يعرض في رمضان 2027
القاهرة - السعودية اليوم
تستعد الفنانة المصرية منى زكي خلال الفترة الحالية للدخول في تجربة درامية جديدة، ضمن خطتها الفنية المقبلة التي تتنوع بين الدراما التلفزيونية والسينما، على أن يتم الإعلان عن تفاصيل هذا المشروع بشكل رسمي خلال الأساب...المزيدإنستغرام يواجه موجة قرصنة جديدة رغم تأكيدات ميتا بإصلاح الثغرة
واشنطن - السعودية اليوم
يبدو أن حملة القرصنة واسعة النطاق التي استهدفت السيطرة على حسابات "إنستغرام" عبر تطبيق محادثة الذكاء الاصطناعي الخاص بشركة "ميتا بلاتفورمس"، استمرت حتى بعد إعلان الشركة حل المشكلة. وفي مطلع الأسبوع الما...المزيدأخنوش يمثل محمد السادس في مراسم الـتكريم الوطني الفرنسي للمفكر إدغار موران برعاية الرئيس ماكرون
باريس - ماريٍا طبراني
شهدت العاصمة الفرنسية اليوم الأربعاء حفل تكريم وطني ووداع للمفكر و الفيلسوف الفرنسي إدغار موران الذي فارق الحياة يوم الحمعه الماضي عن عمر يناهز ال ١.٥ أعوام ، وقد رعى التكريم الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون في حفل ش...المزيد
GMT 22:25 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
ترامب طلبت من نتنياهو عدم الرد على القصف الإيراني، ونحن قريبون من اتفاق نهائي و الحرس الثوري يحذٍر
GMT 16:25 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
ترمب يُعلن أن الاتفاق مع إيران بات قريباً ويبحث آلية للتخلص من اليورانيوم المخصب
GMT 19:24 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
احتجاز الطبيب حسام أبو صفية في عزل انفرادي داخل سجن نفحة وقلق متزايد على مصيره
GMT 22:45 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
الصين تتجه نحو تصنيع سيارات كهربائية أنحف وسط ارتفاع ملحوظ في وزن المركبات
GMT 15:35 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
شقيقة كيم جونغ أون تؤكد أن برنامج كوريا الشمالية النووي غير قابل للتفاوض
GMT 19:53 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
إنستغرام يواجه موجة قرصنة جديدة رغم تأكيدات ميتا بإصلاح الثغرة
GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 23:16 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طرق تجعل طفلك يتعلم النطق سريعًا
GMT 22:15 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
مشروب حبة البركة لتعزيز الشعور بالشبع وحرق الدهون
GMT 00:22 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
فيس بوك يعلن عن مبادرة لمكافحة شراء المواد الأفيونية عبر الموقع
GMT 00:36 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
محمد حمدي يبدي تعجبه من هجوم "جنش" عليه خلال المباراة
GMT 04:37 2017 السبت ,23 أيلول / سبتمبر
هجرة جماعية للمتطرفين إلى "إنستغرام" بعد حملات تطهير ضدهم
GMT 04:00 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
السفير الأميركي في إسرائيل يحذر من ضم الضفة الغربية
GMT 05:17 2019 الخميس ,14 شباط / فبراير
الرئيس الفلسطيني يصل الرياض
GMT 14:30 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر
لجنة السياحة والطيران بالبرلمان ترحب بقرار الوزيرة بفتح باب العمرة مبكرا
GMT 00:56 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
ولي العهد السعودي يزور الكويت مطلع الأسبوع المقبل
GMT 00:13 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
تطبيق "Neighborly" الجديد من جوجل لطرح أسئلة على جيرانك
GMT 20:13 2017 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
"ماسبيرو" يعرض نسختيْن مختلفتين من "العمر لحظة" في وقت واحد
GMT 04:16 2017 الجمعة ,14 تموز / يوليو
إشبيلية يتعاقد مع سيباستيان كورشيا لاعب ليل الفرنسي
GMT 13:26 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
مصر تعود مجددًا الى الخريطة السياحية العالمية في 2017 بجذب 8 ملايين زائر
GMT 06:50 2023 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر
لماذا أكتب لك؟؟ وأنت بعيد!!
GMT 20:59 2020 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أملاح يلتحق بمعسكر المنتخب ويعرض إصابته على الطاقم الطبي
GMT 01:26 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
أوكلاند أول مدينة في العالم تدخل عام 2020
GMT 00:27 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
شريف منير يؤكد أن الفن رقم واحد في مواجهة الشائعات
GMT 14:32 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
على مفترق يسمونه حضارة وجدتني تائهة
GMT 01:19 2019 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
مواصفات وأسعار أول تلفاز ذكي من "وان بلس" بتصميم أنيق وشاشة بجودة عالية
GMT 22:36 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
"أربيل" يفوز على نظيره "الحسين" بهدفين دون رد
GMT 20:35 2019 الأحد ,12 أيار / مايو
إصابة ثلاثة ركاب إثر تحطم طائرة في بريطانيا
GMT 14:53 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
اجتماع مرتقب لوزراء خارجية لبنان وقبرص واليونان لتفعيل التعاون السياحي
GMT 22:04 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
شركة دولية تجني الملايين بفضل "روسال" عملاق الألومنيوم الروسي
GMT 19:58 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
"نوفو سينماز" تفتتح صالة عرض من طراز آيماكس الليزري في دبي
GMT 10:49 2018 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر
فريق "فن وصاية" يطرح أوّل أغنية له عن القدس عبر "يوتيوب"
GMT 21:11 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
مؤشرات تدل على أسباب تأخر نمو الأطفال
GMT 23:57 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو
السياح الروس يتدفقون إلى تونس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك