الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:47:16
آخر تحديث GMT13:47:16
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقليصادرات النفط السعودية ترتفع إلى 7.27 مليون برميل يوميًا في فبراير
الرياض - السعودية اليوم
أظهرت بيانات مبادرة البيانات المشتركة (جودي) اليوم الثلاثاء أن صادرات النفط الخام السعودية زادت إلى 7.276 مليون برميل يومياً في فبراير/شباط مقارنة مع 6.993 مليون برميل يومياً في يناير/كانون الثاني. وبلغ الإنتاج السعودي...المزيدفتحى عبدالوهاب يتحدث عن فلسفته الفنية و مؤكدًا أنه لا يؤمن بفكرة الدور الواحد الذى يصنع نجومية الفنان
القاهرة - السعودية اليوم
تحدث النجم فتحى عبدالوهاب عن فلسفته الفنية ورؤيته لمشواره فى التمثيل، مؤكدًا أنه لا يؤمن بفكرة الدور الواحد الذى يصنع نجومية الفنان. وقال فتحى عبدالوهاب، فى تصريحات لبرنامج «سهرة نغم»، الذى يقدمه الإعلامى م...المزيدمركبة "كيريوسيتي" التابعة لناسا تكتشف لبنات حياة محتملة على المريخ
نيويورك - السعودية اليوم
أعلن علماء، الثلاثاء، أن مركبة "كيريوسيتي" Curiosity المتنقلة التابعة لوكالة ناسا اكتشفت المزيد من "لبنات الحياة" على سطح المريخ، وذلك بعد إجراء تجربة كيميائية لم يسبق لها مثيل على أي كوكب آخر. وأكد الفريق ال...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدكريستيانو رونالدو يُرحب بانضمام محمد صلاح إلى النصر ويؤكد تأجيل الحسم لنهاية الموسم
الرياض - السعودية اليوم
GMT 11:44 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
الجنرال وحيدي “المفاوض الخفي” لإيران يواجه ترمب من خلف الكواليس
GMT 10:43 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
تصعيد ميداني في لبنان يواكب مفاوضات واشنطن لتمديد الهدنة بين لبنان وإسرائيل بمشاركة ماركو روبيو
GMT 13:47 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
مصر تشدد على عمق ومتانة العلاقات مع السعودية ومدبولي يبحث تعزيز التعاون المشترك
GMT 15:00 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
بري يؤكد دعم التفاوض غير المباشر ويرفض أي خطوط تفرضها إسرائيل في الجنوب
GMT 22:06 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
ميلوني ترد بهدوء على انتقادات ترامب وتؤكد تمسكها بموقفها
GMT 17:36 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
مركبة "كيريوسيتي" التابعة لناسا تكتشف لبنات حياة محتملة على المريخ
GMT 09:49 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
الصدر يتحدث عن 6 آفات تنخر المجتمع العراقي
GMT 00:52 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
عمرو عبد الجليل يكشّف عن اشتراكه في فيلم " كازابلانكا"
GMT 00:58 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير
شيرين رضا تؤكّد عدم مشاركتها في السباق الرمضاني المقبل
GMT 00:32 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
أنغام تُبدي سعادتها بالغناء أمام الرئيس عبدالفتاح السيسي
GMT 15:19 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
مدرب الفراعنة يستدعي 12 لاعبًا لخوض تصفيات مونديال السلة
GMT 02:57 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
جدول بأهم المباريات التي تقام الأحد والقنوات الناقلة لها
GMT 18:28 2017 الإثنين ,03 إبريل / نيسان
أسطورة المصارعة الحرة ذا أندرتيكر يقرر الاعتزال
GMT 03:13 2017 الأربعاء ,23 آب / أغسطس
"الحرس الثوري" الإيراني ينفي تنفيذ أي عمليات خارج حدود إيران
GMT 13:39 2012 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر
أثاث منزلي راقي على الطراز القوطي
GMT 13:02 2017 الإثنين ,28 آب / أغسطس
تشيلي تستدعي ثمانية محليين استعدادًا لتصفيات مونديال 2018
GMT 08:30 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
أطراف النهار .. القزحة وحبة البركة!
GMT 02:00 2021 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
علاقة غرامية "آثمة" وراء محاولة قتل "مروّعة" لأم روسية
GMT 20:44 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير
الهلال يعود للانتصارات بثنائية في التعاون في الدوري السعودي
GMT 04:51 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
إعادة فتح جامعات في منطقة قوانجشي الصينية جزئيًا عقب انحسار "كورونا"
GMT 22:56 2020 السبت ,07 آذار/ مارس
شكري يزور 7 دول عربية لنقل رسالة من السيسي إلى قادتها
GMT 05:24 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
ماريتا الحلاني تُعرب عن سعادتها بالغناء على مسرح منتدى شباب العالم
GMT 05:57 2019 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
مدن آسيوية نابضة تمنح زوّارها جرعة من المغامرات والتاريخ والثقافة
GMT 02:05 2019 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
الرئيس المجري يبدأ زيارة سياحية خاصة إلى مدينة الأقصر
GMT 18:59 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
فيلم Avengers:Endgame ينهى سباق الإيرادات بـ2.796 مليار دولار
GMT 02:48 2019 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر
هاتف "آيفون 11" الجديد يُثير موجة سخرية واسعة بين المستخدمين
GMT 10:56 2019 الإثنين ,12 آب / أغسطس
النفط يتراجع بسبب توقعات بانخفاض الطلب والنزاع التجارى الأميركى الصينى
GMT 11:18 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
جريشة وتسيما ونيانت فى القائمة الذهبية لأفضل 7 حكام بـ"كان 2019"
GMT 18:08 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
جامعة الطائف تطلق مشروعات طلابها وطالباتها الريادية
GMT 13:42 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
محمد عواد يعرب عن سعادته بتولي ميدو القيادة الفنية للوحدة
GMT 22:21 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
صفات يحبها الرجل فى خطيبتة ويكرهها فى زوجته
GMT 13:37 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الفرنسي ديمبلي يواجه مشاكل بسبب عدم انضباط سلوكه
GMT 18:35 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
"الهلال" يعلن موعد عودة العابد للتدريبات الجماعية
GMT 15:49 2018 الثلاثاء ,21 آب / أغسطس
الملح سر من أسرار الجمال في مجال التجميل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك