الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:36:45
آخر تحديث GMT18:36:45
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
قد يهمك أيضا:
فوائد الباذنجان الأسود في علاج السكري ومنع امتصاص الدم للدهون
GMT 10:27 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير فطر مقلي بالثوم والزبدةGMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 17:58 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تحضير شاورما الدجاج بطريقة مختلفةGMT 18:41 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّةاستئناف عمليات تحميل النفط في ميناء الفحل بعد هجوم بمسيرة
مسقط - السعوديه اليوم
استعادت سلطنة عُمان، عمليات تحميل النفط من «ميناء الفحل»، أحد أهم منافذ تصدير النفط الخام في البلاد، بعد ساعات من تعرُّضه لهجوم يُعتقَد أنَّه بمسيّرة، صباح الجمعة. وأكدت شركة تنمية نفط عمان (PDO) أنَّ العمليات ...المزيدمنى زكي تقترب من بطولة عمل درامي قصير من 15 حلقة يعرض في رمضان 2027
القاهرة - السعودية اليوم
تستعد الفنانة المصرية منى زكي خلال الفترة الحالية للدخول في تجربة درامية جديدة، ضمن خطتها الفنية المقبلة التي تتنوع بين الدراما التلفزيونية والسينما، على أن يتم الإعلان عن تفاصيل هذا المشروع بشكل رسمي خلال الأساب...المزيدإنستغرام يواجه موجة قرصنة جديدة رغم تأكيدات ميتا بإصلاح الثغرة
واشنطن - السعودية اليوم
يبدو أن حملة القرصنة واسعة النطاق التي استهدفت السيطرة على حسابات "إنستغرام" عبر تطبيق محادثة الذكاء الاصطناعي الخاص بشركة "ميتا بلاتفورمس"، استمرت حتى بعد إعلان الشركة حل المشكلة. وفي مطلع الأسبوع الما...المزيدأخنوش يمثل محمد السادس في مراسم الـتكريم الوطني الفرنسي للمفكر إدغار موران برعاية الرئيس ماكرون
باريس - ماريٍا طبراني
شهدت العاصمة الفرنسية اليوم الأربعاء حفل تكريم وطني ووداع للمفكر و الفيلسوف الفرنسي إدغار موران الذي فارق الحياة يوم الحمعه الماضي عن عمر يناهز ال ١.٥ أعوام ، وقد رعى التكريم الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون في حفل ش...المزيد
GMT 15:14 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
شهباز شريف يؤكد مواصلة الجهود الدبلوماسية لإيجاد حل سلمي لأزمة الشرق الأوسط
GMT 14:16 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
إيران وإسرائيل تعلنان وقف الصاروخي والهجمات المتبادلة وترامب يؤكد أن التوصل إلى إتفاق سلام يمضي ولو تعطَل لبعض الوقت بسبب "الجهلاء "
GMT 15:05 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
لافروف يؤكد أن الدعم العسكري الغربي لكييف يعرقل فرص التوصل إلى تسوية سياسية
GMT 19:24 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
احتجاز الطبيب حسام أبو صفية في عزل انفرادي داخل سجن نفحة وقلق متزايد على مصيره
GMT 15:28 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
السفير الأميركي في بيروت يؤكد استمرار مفاوضات لبنان وإسرائيل وتعلن الوصول إلى مرحلة اللاعودة
GMT 22:45 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
الصين تتجه نحو تصنيع سيارات كهربائية أنحف وسط ارتفاع ملحوظ في وزن المركبات
GMT 15:35 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
شقيقة كيم جونغ أون تؤكد أن برنامج كوريا الشمالية النووي غير قابل للتفاوض
GMT 19:53 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
إنستغرام يواجه موجة قرصنة جديدة رغم تأكيدات ميتا بإصلاح الثغرة
GMT 04:30 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
مدرب برشلونة يكشف عن حلمه بالتجول بكأس دوري أبطال أوروبا بين أبقاره
GMT 18:36 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
استقالة جيمس ماتيس جيدة لترامب ولكنها سيئة للعالم
GMT 15:54 2018 الإثنين ,28 أيار / مايو
الغفيص يدشن مبادرة "ثمرات" لتسويق مشاريع الأسر المنتجة
GMT 09:31 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
الرئيس الموريتاني يجري مباحثات مع خالد مشعل
GMT 04:14 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
مجلس الأمن يدعو الإنفصاليين للتراجع عن إعلان الإدارة الذاتية لجنوب اليمن
GMT 01:27 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
"مرسيدس" تطُلق سيارتها الكروس أوفر "جلا" الجديدة
GMT 02:22 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
"فولكس فاغن" تكشف عن "آماروك" أشهر سيارات "البيك آب"
GMT 02:13 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
"المغناطيس السائل" اكتشاف جديد يمكنه أن يُغير شكل العالم توصل إليه العلماء بالصدفة
GMT 19:01 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
لاعب وسط ريال بلد الوليد يُعلن اعتزاله رسميًّا
GMT 00:19 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
نصائح ذهبيه تخلصك من حرقة المعدة أثناء الحمل
GMT 00:50 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
نصائح مهمة لتعرف على أهم الأطعمة المفيدة لصحتكِ
GMT 22:50 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
دراسة تكشف تأثير ترتيبات رعاية الطفل غير المتناسقة على النوم
GMT 03:16 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
15.4 % معدل البطالة في تونس خلال الربع الثاني
GMT 10:37 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان
مصمم الاثاث إيني أرشيبونغ يطرح مجموعة "Sé" الجديدة
GMT 19:20 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
"متلايف" تعلن عن خسارة بنسبة 15% من صافي أصولها بالربع الرابع
GMT 04:39 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مجموعة من الطرق البسيطة لتخلص من جفاف الجفون
GMT 02:14 2015 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
رجال العقرب نار تحت الرماد تذيب القيود نحو النجاح والتفوق الذاتي
GMT 08:30 2016 الجمعة ,13 أيار / مايو
برج الثور الرجل يطري مفاتن المرأة الجسدية كنعومة جلدها أو جمال شعرها
GMT 06:04 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج السرطان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 16:26 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
النجم الساحلي التونسي يؤكّد أن بوخنشوش عالق في السعودية
GMT 15:39 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
أبو الغيط في الجزائر لبحث ملفات إقليمية وعربية
GMT 11:25 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيوية
GMT 02:41 2019 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
تعرّف على مواصفات سيارات "جيتا" من "فولكس فاغن"
GMT 16:25 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
قوارب التونة المحشوة بالأفوكادو
GMT 17:39 2019 السبت ,11 أيار / مايو
ننشر أسرار جديدة عن الأمير السعودي فهد الفيصل
GMT 07:32 2019 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
"Galaxy Tab S5e" أخف وأنحف حاسب لوحي
GMT 05:36 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
أوباما يُحذِّر القادة الشباب مِن التأثير السلبي لمواقع التواصل على السياسة
GMT 05:14 2019 الجمعة ,15 آذار/ مارس
أمير الجوف يستقبل الأمين العام للمجلس التنسيقي للجهات الخيرية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك