تحويل مسار طائرة ركاب كانت متجهة من دبلن إلى روما نحو قاعدة جوية فرنسية عقب تلقي إنذار بوجود قنبلة وزارة الدفاع الروسية تعلن استهداف سفينة شحن في ميناء أوديسا سرقة 133 مليون دولار من العملات المشفرة من مصرف بهجوم سيبراني في فرنسا الذهب يواصل الصعود في المعاملات الفورية ويرتفع في أحدث التداولات بنحو 2% ليصل 4134.67 دولار للأونصة قرار بمنع حسام حسن من الظهور في وسائل الإعلام المصرية إثيوبيا تطرد 6 دبلوماسيين سودانيين وسط تصاعد التوترات واتهامات متبادلة بين البلدين سكالوني يعلن قائمة الأرجنتين لوديتي أوروجواي وكوستاريكا في أول اختبار بعد اعتزال ميسي دوليًا الصحة الفلسطينية تعلن ارتفاع ضحايا حرب غزة إلى أكثر من 74 ألف شهيد و175 ألف مصاب فازت النائبة الديمقراطية رشيدة طليب بسباق إعادة انتخابها لمقعدها في الدائرة الـ12 بولاية ميشيجان الطبيب الديمقراطي آدم حموي يفوز بمقعد مجلس النواب عن الدائرة 12 في نيو جيرزي

أخر الأخبار

طريقة اعداد الكبسة السعودية باللحم الضاني

GMT 22:30 2020 الأحد ,16 شباط / فبراير

السعودية اليوم - طريقة اعداد الكبسة السعودية باللحم الضاني

طريقة اعداد الكبسة السعودية باللحم الضاني

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
لحم الضاني: 2 كيلو (مسلوقة نصف سواء بالعظم ومقطع)
البصل: 1 كيلو (متوسط ومفروم)
الزبدة: نصف كوب (سائلة أو زيت)
الصلصة: ملعقتان كبيرتان (خام)
مرق اللحم: 8 اكواب
الليمون: 3 حبات (مجفف)
كولنجان: ربع ملعقة صغيرة
القرنفل: ربع ملعقة صغيرة
ورق لورا: ربع ملعقة صغيرة
الكاري: ملعقة صغيرة
الكركم: ملعقة صغيرة
الزعفران: ربع ملعقة صغيرة
حبهان: 8 فصوص
القرفة: 2 عود (خشب)
الفلفل الاحمر الحار: 3 حبات
الأرز البسمتي: 4 اكواب
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. توضع الزبدة في إناء على النار بها البصل حتى يصفر لونه. ثم يضاف التوابل ويقلب مع البصل حتى يتغير لونه. ثم يضاف الصلصه الخام. ويقلب جيدا حتى نشم رائحه التوابل والصلصة.

2. ثم تضاف إلى اللحم وتقلب مع التوابل جيداً ويغطى الإناء ويترك على النار إلى أن يقترب اللحم من النضج ثم يضاف الفلفل الحار يضاف الأرز البسمتي ويقلب مع اللحم مع إضافة 8 أكواب من شوربة اللحمة ويقلب جيدا ويترك على النار حتى النضج.

3. تقدم الكبسة السعودية في طبق التقديم ويمكن تجميلها بقليل من اللوز المحمص والصنوبر وتقدم وبالصحة والعافية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة اعداد الكبسة السعودية باللحم الضاني

طريقة اعداد الكبسة السعودية باللحم الضاني

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الأمير محمد بن سلمان ولي العهد السعودي يستقبل الرئيس السوري أحمد الشرع

الرياض - السعودية اليوم

الفنانة المصرية إلهام شاهين

القاهرة ـ السعودية اليوم

هجوم سيبراني

باريس ـ السعودية اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - السعودية اليوم

هاري كين لاعب فريق بايرن ميونيخ

برلين - السعودية اليوم

منظمة الأمم المتحدة للطفولة "يونيسف"

نيويورك ـ السعودية اليوم

رحمة رياض بالبنطال الجلد

بغداد ـ السعودية اليوم