الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:59:05
آخر تحديث GMT10:59:05
محشي كوسة باللبن
محشي كوسة باللبن
الرباط - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 22:06 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
كبة الأرز مع صوص الجبنةGMT 19:37 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
جددي مائدتك مع وجبة المجدرة الشهية بخطوات بسيطةGMT 17:53 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير السمك بصلصة البندورة مع الأرز الأحمرGMT 17:49 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
الدجاج والارز البسمنتىGMT 17:46 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير اسباجتى مع صلصة الفلفل الرومىصادرات النفط السعودية ترتفع إلى 7.27 مليون برميل يوميًا في فبراير
الرياض - السعودية اليوم
أظهرت بيانات مبادرة البيانات المشتركة (جودي) اليوم الثلاثاء أن صادرات النفط الخام السعودية زادت إلى 7.276 مليون برميل يومياً في فبراير/شباط مقارنة مع 6.993 مليون برميل يومياً في يناير/كانون الثاني. وبلغ الإنتاج السعودي...المزيدشيرين عبدالوهاب تعلن عودتها القوية وتكشف كواليس تعافيها وتطلب دعم الجمهور لأغنيتها الجديدة الحضن شوك
القاهرة - السعودية اليوم
أجرت النجمة شيرين عبد الوهاب مكالمة هاتفية مع الإعلامي عمرو أديب في برنامجه "الحكاية" للحديث عن عودتها بعد غياب وأغنيتها الجديدة "الحضن شوك". قالت شيرين عبد الوهاب: "أنا بشتغل، الفترة اللي فاتت كانت ...المزيدماسك يقترب من إطلاق X Money لتحويل إكس إلى منصة مالية شاملة تدير المدفوعات والخدمات المصرفية
واشنطن - السعودية اليوم
كشفت تقارير أن إيلون ماسك يقترب من إطلاق منصة جديدة للمدفوعات والخدمات المصرفية ضمن منصة "إكس"، في إطار خطته الطموحة لتحويلها إلى "تطبيق شامل" يدير حياة المستخدمين المالية بالكامل. وبحسب وكالة "بلومبرغ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 09:26 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
نتنياهو يعلن تدمير نفق ضخم لحزب الله بـ450 طن متفجرات وتصعيد العمليات في لبنان
GMT 20:53 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
صحافيون لبنانيون يطالبون بتحرك دولي بعد استهداف الإعلاميين في بيروت
GMT 16:54 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
القمة الخليجية الاستثنائية في جدة تؤكد تنسيق المواقف تجاه أزمة إيران وأميركا
GMT 09:18 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
ترامب يهدد إيران برسالة نارية وتصعيد محتمل مع تعثر المفاوضات النووية
GMT 16:25 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
كاكا يُعلق على تعويض زيدان لرحيل رونالدو
GMT 09:50 2016 الأربعاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر
أودي R8 Spyder تنافس "لامبورغيني" في ملعبها
GMT 09:43 2017 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر
كوريا الجنوبية تعتزم تطوير شاحنة خفيفة تعمل بالكهرباء
GMT 06:27 2016 السبت ,16 إبريل / نيسان
موسكو وطهران تبرمان صفقة عسكرية ضخمة تشمل مقاتلات "سوخوي - 30"
GMT 00:44 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على أسباب خلود زوجك إلى النوم بعد العلاقة الحميمة
GMT 06:50 2016 الجمعة ,15 تموز / يوليو
الأردن تؤكد موقفها الحاسم من إغلاق حدودها مع سوريّة
GMT 15:52 2017 الجمعة ,31 آذار/ مارس
إصابة شخص نتيجة سقوطه من باراشوت في القلمون
GMT 13:27 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
المثل الشهير "يخلق من الشبه 40" يتحقق مع هؤلاء
GMT 01:59 2017 الخميس ,25 أيار / مايو
جيمس بوند يدفع سيارة لوتس إسبريت إلى العالمية
GMT 15:31 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير
الأسهم الأسيوية تشهد أداءً إيجابيًا بعد تراجع الين الياباني
GMT 04:01 2013 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس
فهد الدغيثر يُنتخب رئيسًا لمجلس إدارة زين السعودية
GMT 08:24 2020 الأحد ,13 كانون الأول / ديسمبر
فوائد العسل للأظافر مدهشة وفعالة
GMT 11:57 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
اتحاد أميركا الجنوبية للكرة يردّ على تصريحات ميسي الغاضبة
GMT 23:25 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو
تطوير تقنية جديدة لتدمير الخلايا السرطانية بالليزر
GMT 17:49 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
عمر هوساوي ينفي وجود خلافات مع إدارة النصر
GMT 21:30 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
خطوات تجعل العلاقة الحميمة أروع في المنزل
GMT 00:05 2015 السبت ,06 حزيران / يونيو
إسقاطات الواقع السوري في مسرحية "وجع" على "القباني" في دمشق
GMT 15:16 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
المركز المصري للتعاون الثقافي يكرم مواهب مصرية وأجنبية في عيد الطفولة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك