الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:00:42
آخر تحديث GMT22:00:42
محشي كوسة باللبن
محشي كوسة باللبن
الرباط - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 22:06 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
كبة الأرز مع صوص الجبنةGMT 19:37 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
جددي مائدتك مع وجبة المجدرة الشهية بخطوات بسيطةGMT 17:53 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير السمك بصلصة البندورة مع الأرز الأحمرGMT 17:49 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
الدجاج والارز البسمنتىGMT 17:46 2017 الأحد ,22 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير اسباجتى مع صلصة الفلفل الرومىالبحرية الأميركية تصدر إرشادات جديدة استعداداً لاستئناف الملاحة في مضيق هرمز
واشنطن - السعودية اليوم
أصدرت البحرية الأميركية إرشادات محدثة للسفن استعدادا لاستئناف حركة الملاحة في مضيق هرمز، وفق فوكس نيوز. من جانبها لفتت شركة ويندوارد Windward المتخصصة في الاستخبارات البحرية إلى أن ما لا يقل عن 23 ناقلة نفط عملاقة تتجه...المزيدإلهام شاهين تشارك في فيلمين جديدين وتحصد العملين 102 و103 بمسيرتها
القاهرة - السعودية اليوم
تعود الفنانة إلهام شاهين إلى شاشة السينما بعد غياب دام نحو 6 أعوام، حيث تعاقدت على فيلم جديد يحمل اسم "الحافي" الذي انطلق تصويره مؤخرًا، حيث يُعد الفيلم رقم 102 في مسيرتها الفنية الممتدة منذ عقودٍ طوال، مؤكدة أن ...المزيدالحكومة الأميركية تكشف استخدام برنامج «غروك» في العمليات العسكرية ضد إيران
واشنطن - السعودية اليوم
كشفت الحكومة الأميركية في مذكرة قانونية، أنها استخدمت برنامج «غروك» للذكاء الاصطناعي العائد لمنصة «إكس» المملوكة لإيلون ماسك، في شنّ ضربات على إيران خلال الحرب في الشرق الأوسط. وتدافع المذكرة المؤرخة ...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - السعودية اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيدرونالدو يخيب الآمال في افتتاح مشواره بالمونديال وسط انتقادات حادة من هنري وروني
واشنطن - السعودية اليوم
GMT 13:50 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
بيزشكيان يصف مذكرة التفاهم مع واشنطن بالوثيقة التاريخية
GMT 22:00 1970 الخميس ,18 حزيران / يونيو
زيلينسكي يدعو لتسريع انضمام أوكرانيا إلى الاتحاد الأوروبي لضمان أمن القارة
GMT 21:49 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
صحف بريطانية ترصد جدلاً حول نتائج الحرب الأميركية الإسرائيلية على إيران وتأثيرها على طهران
GMT 21:44 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
هيئة بحرية بريطانية تخفض مستوى التهديد في مضيق هرمز إلى متوسط
GMT 12:33 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
عمرو دياب يواصل هيمنته على المشهد الموسيقي العربي
GMT 10:36 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
الأردن و العراق و الجزائر يخسرون مبارياتهم أمام النمسا و النرويج والأرجنتين في مباريات كأس العالم
GMT 06:18 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أحدث سعيدة خلال هذا الشهر
GMT 12:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُكلل أتعابك بالنجاح ومن الممكن أن تتفاجأ بحدثٍ كبير
GMT 14:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُقدم على أي مغامرة مهنية فالوضع الحالي في غير مصلحتك
GMT 21:02 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
فوز" أغنيتنا للحرب" بجائزة الجونة الفضية للفيلم القصير
GMT 18:08 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر
أهوار العراق جنة الله الجنوبية
GMT 00:38 2017 الإثنين ,24 إبريل / نيسان
الزخامي يوضح الحلول للنهوض بالقطاع الصحي في تونس
GMT 19:29 2023 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر
الدوري السعودي يستهدف كيليان مبابي
GMT 12:14 2023 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
وصول أول وأكبر عينة جمعتها ناسا من كويكب إلى يوتاه
GMT 02:47 2020 الإثنين ,17 شباط / فبراير
ناردين فرج تعلن عدم الاستمرار بالموسم الثالث من برنامج"ذا فويس كيدز"
GMT 10:27 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو
افتتاح مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي في مدينة جدة التاريخية
GMT 17:07 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان
كلوب ينتقد العنصرية ضد صلاح ويؤكد أنها "مثيرة للاشمئزاز"
GMT 21:43 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
أول بطولة فروسية للمحترفين في السعودية
GMT 06:26 2019 الأربعاء ,06 آذار/ مارس
استقرار سعر الريال السعودي مقابل الدولار الأميركي الأربعاء
GMT 11:49 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
استقرار أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الجنيه
GMT 21:14 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
كاشيما الياباني يتوج بلقب دوري أبطال آسيا للمرة الأولى
GMT 06:58 2018 الجمعة ,14 أيلول / سبتمبر
الإعصار فلورنس يضعف ويتراجع إلى الفئة الأولى
GMT 13:56 2018 الأحد ,05 آب / أغسطس
الاتحاد الألماني يدعو إلي حل أزمة اللاعب مسعود أوزيل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك