طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى
آخر تحديث GMT17:24:58
 السعودية اليوم -

طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى

طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

3 عدد فص ثوم مهروس

2  علبة زبادي

2  عدد طماطم (مقشرة ومقطعة مكعبات)

1  عدد بصلة مفرومة

1  معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

1  رشة بهارات لحمة

1  رشة حبهان (مطحون)

1  كيلو لحمة ضانى (موزة)

1  معلقة كبيرة سمن

1  معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

1  رشة جوزة الطيب

الخطوات

فى طاسة على النار نضع السمن والبصل ونقلب حتى يأخذ لون ذهبى ثم نضيف الثوم ونقلب.

نضيف اللحم وتقلب جيدا على الجانبين حتى يحمر لونها.

تتبل اللحم بالملح والفلفل والتوابل ونقلب.

نضيف مكعبات الطماطم والزبادى ونقلب حتى يتجانس الخليط تماما.

نضع خليط اللحم والزبادى فى طاجن فرن ويغطى بأحكام بواسطة ورق الفويل.

نضعة فى فرن عند درجة حرارة 180 ويترك مدة 40 دقيقة أو لحين تمام النضج مع مراعاة أضافة القليل من الماء بين حين وآخر اذا لزم الأمر.

عند تمام النضج يرفع الغطاء ونضعة ثانيا فى الفرن حتى يأخذ لون.. يقدم مع سلاطة خضراء وأرز أبيض بالهنا والشفا

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى طريقة عمل طاجن اللحم بالزبادى



نانسي عجرم تخطف الأنظار بتصاميم نيكولا جبران في جولتها العالمية

بيروت ـ السعودية اليوم

GMT 20:40 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

الكرملين يؤكد عدم وجود خطط لمكالمة بين بوتين وترامب
 السعودية اليوم - الكرملين يؤكد عدم وجود خطط لمكالمة بين بوتين وترامب

GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو

جلاش باليوسيفي والكريمة

GMT 18:34 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر

وزير الرياضة أشرف صبحي يبحث إنشاء أكاديمية الجوجيتسو

GMT 09:10 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر

ثمان نصائح تضفي سحرًا على المنزل مع بداية موسم الخريف

GMT 12:20 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر

يعقوب أفال يعود إلى الجهاز الفني لنواذيبو

GMT 18:53 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير

يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس

GMT 16:39 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير

روبوت ياباني يجري فحصًا لـ"كورونا" خلال 80 دقيقة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon