البندورة العضوية أغنى بالمواد الغذائية من التقليدية
آخر تحديث GMT21:52:59
 السعودية اليوم -

البندورة العضوية أغنى بالمواد الغذائية من التقليدية

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - البندورة العضوية أغنى بالمواد الغذائية من التقليدية

واشنطن ـ يو.بي.آي

وجدت دراسة جديدة أن البندورة العضوية أغنى بالمواد الغذائية وخاصة الفيتامين "سي" مقارنة بالبندورة التقليدية. وذكر موقع "لايف ساينس" الأميركي أن باحثين في جامعة "فلوريدا" وجدوا أن البندورة العضوية رغم أنها أصغر إلاّ أنها تحتوي على مستويات أعلى من الفيتامين "سي" وكذلك على مادة الفينول، وهو مركّب يعمل كمضاد للأكسدة. كما أن طعم هذه البندورة قد يختلف عن البندورة التي تنمو تقليدياً، كونها تحتوي على مستويات أعلى من السكر. وقال الباحثون إنه لم تتوفر بعد دلائل كافية لتوصية الأشخاص بتناول الأطعمة العضوية وحدها بسبب مكوناتها الغذائية. وأشاروا إلى أن هذه الأغذية تحتوي على مستويات أعلى من المواد الغذائية لأنها تنمو تحت ظروف أكثر "إجهاداً". ويؤدي هذا "الإجهاد" لزيادة انتاج بعض المركبات بينها الفينول. وقالوا إن بعض الأسمدة تعتبر مجهدات أساسية لهذه المحاصيل الزراعية.

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البندورة العضوية أغنى بالمواد الغذائية من التقليدية البندورة العضوية أغنى بالمواد الغذائية من التقليدية



أناقة البدلات تسيطر على إطلالات النجمات في عيد الأضحى

دبي - السعودية اليوم

GMT 17:46 2026 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

روبيو أمام الكونغرس يحذر من تداعيات إغلاق مضيق هرمز
 السعودية اليوم - روبيو أمام الكونغرس يحذر من تداعيات إغلاق مضيق هرمز

GMT 13:04 2017 الأحد ,04 حزيران / يونيو

تصميم مبدع لسيارة "كلوبمان كوبر" الجديدة في 2017

GMT 06:56 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر مناسب لتحديد الأهداف والأولويات

GMT 15:22 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

نيمار يؤكد أن مباراة مارسيليا لا علاقة لها بكرة القدم

GMT 07:33 2016 الثلاثاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

إبراهيم غالب يشيد بأداء لاعبي "النصر" أمام "الهلال"

GMT 00:51 2016 الأربعاء ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

سفيان بوفال يؤكد إمكانية التأهل إلى المونديال

GMT 22:46 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان

جوسيب يحقق رقمًا قياسيًا ويفوز بالذهبية

GMT 09:16 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

كويكب ضخم ضرب الأرض منذ قرون وراء انقراض الديناصورات

GMT 10:51 2019 الأربعاء ,10 تموز / يوليو

مجوهرات عروس مرصعة بالأحجار الزرقاء المبهر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon