تحمير الأطعمة المُجمدة قد يزيد خطر سرطان البروستاتا
آخر تحديث GMT09:02:18
 السعودية اليوم -

تحمير الأطعمة المُجمدة قد يزيد خطر سرطان البروستاتا

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - تحمير الأطعمة المُجمدة قد يزيد خطر سرطان البروستاتا

فيسبادن ـ العرب اليوم

حذرت الرابطة الألمانية لأطباء الباطنة من أن المواظبة على تناول الأطعمة المُجمدة المحمرة قد تزيد خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، مستندة في ذلك إلى دراسة أمريكية حديثة. وأظهرت نتائج الدراسة أن الرجال الذين يتناولون الأطعمة المُجمدة المحمرة مرة كل أسبوع، مثل البطاطس أو ناجتس الدجاج أو المخبوزات المحمرة في الزيت مثل الدونتس، أكثر عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 35% مقارنة بغيرهم ممن يتناولون هذه الأطعمة مرة كل شهر على أقصى تقدير. وأوضحت الرابطة الألمانية أنه عند تسخين الطعام في ظل درجات حرارة عالية جداً، كما هو الحال عند التحمير، يمكن أن تنشأ مادة الأكريلاميد التي يشتبه في أنها تُزيد خطر الإصابة بالسرطان. كما يزداد خطر نشوء مواد أخرى مسببة للسرطان غير مادة الأكريلاميد، في حال استخدام نفس زيت التحمير بشكل متكرر لتحمير الأطعمة المُجمدة.

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تحمير الأطعمة المُجمدة قد يزيد خطر سرطان البروستاتا تحمير الأطعمة المُجمدة قد يزيد خطر سرطان البروستاتا



GMT 16:54 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو

5 نباتات صيفية تصمد أمام أشعة الشمس الحارقة
 السعودية اليوم - 5 نباتات صيفية تصمد أمام أشعة الشمس الحارقة

GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو

جلاش باليوسيفي والكريمة

GMT 06:04 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج السرطان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025

GMT 21:46 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو

إذا كنت تعاني نقص فيتامين د فابدأ يومك بـ4 عادات

GMT 15:29 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

"فايزر" تكشف موعد طلب ترخيص لقاحها المضاد لوباء "كورونا"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon