الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:13:43
آخر تحديث GMT10:13:43
جولة لزوار "معرض الشارقة" في المطبخ الإسكندنافي
المطبخ الإسكندنافي
الشارقة - العرب اليوم
أخذ الشيف السويدي نكلاس إيسكستيد، أحد أشهر الطهاة وصناع موضة المطابخ في العالم المعاصر، زوار ركن الطهي في معرض الشارقة الدولي للكتاب، في دورته الـ 36، بجولة مميزة حول المطبخ الإسكندنافي، وعرفهم من خلالها على إحدى وصفاته الخفيفة والغنية. وقدم الشيف نكلاس لزوار وصفة الفطيرة العنبية المقرمشة، المكونة من العنبية الزرقاء، وسكر، وطحين وشوفان مجروش، ولوز مفروم، وهال مطحون، وزبدة، التي تعتبر إحدى الوصفات السويدية التقليدية البسيطة التي يمكن للأمهات أن يقدموها لأطفالهم عند عودتهم من المدرسة.
ويهتم إيسكستيد عند إعداده الطعام المحافطة على الوصفات السويدية التقليدية والموروثة من القدماء، والتي يقدمها في مطعمه الشهير في السويد، والذي يستخدم فيه معدات قديمة ولا يعتمد على الأدوات الحديثة، حيث يستخدم أسلوب الطهي على الحطب، ليقدم لزواره من مختلف أنحاء العالم مغامرة لا تنسى عند تذوق الطعام السويدي.
ويذكر أن إيسكستيد صاحب مطعم "إيسكتيد"، المصنف على قائمة نجوم ميشلين في ستوكهولم، وهو مؤلف العديد من الكتب عن الطبخ السويدي، كما أصدر كتابين بالإنجليزية هما "وجبات من التنور: نكهات إسكندنافية على نار الحطب" في 2016، و"أطعمة إسكندنافية تقليدية"، في 2013.
- الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 13:52 2023 باريس تستضيف الملتقى الختامي للترويج لمعرض «الرياض إكسبو 2030»
GMT 13:52 2023 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
باريس تستضيف الملتقى الختامي للترويج لمعرض «الرياض إكسبو 2030»
GMT 07:33 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
معرض "كارت بوستال " الفوتوغرافي في قصر الأمير طازGMT 12:37 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
الشارقة للمتاحف تطلق معرضا رقميا للهواة والناشئينGMT 22:11 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو
كريس جاردنر ضيفا على معرض أبو ظبي للكتاب في جلسة افتراضيةGMT 07:23 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
معرض رقمي في الإمارات احتفالاً باليوم العالمي للمتاحفGMT 11:16 2020 السبت ,02 أيار / مايو
مخاوف من إلغاء معرض "فرانكفورت" الدولى للكتاب فى ألمانياGMT 20:29 2020 الجمعة ,06 آذار/ مارس
14 جامعة وكلية تشارك في معرض القصيم للكتابGMT 12:20 2020 الخميس ,05 آذار/ مارس
تأجيل معرض أبوظبي الدولي للكتابتراجع الملاحة بمضيق هرمز 60% وسط الهجمات الإيرانية والحصار الأميركي
طهران - السعودية اليوم
تراجعت حركة الملاحة البحرية بشكل حاد في مضيق هرمز خلال الأسبوع الماضي، بعدما أدت الهجمات الإيرانية على السفن التجارية إلى تجدد المواجهات بين الولايات المتحدة وإيران'. ووفقًا لبيانات شركة 'كبلر' المتخصصة في ...المزيدشاكيرا تحيي حفلاً غنائيًا عند أهرامات الجيزة في نوفمبر بعد غياب 19 عامًا
القاهرة - السعودية اليوم
تستعد النجمة الكولومبية شاكيرا لإحياء حفل غنائي ضخم عند أهرامات الجيزة يوم 28 نوفمبر المقبل، ضمن جولتها العالمية، في عودة طال انتظارها إلى مصر بعد غياب استمر نحو 19 عامًا، في واحدة من أبرز الفعاليات الموسيقية المنتظ...المزيد"تيك توك' تطلق مبادرات جديدة لتعزيز الوعي بالذكاء الاصطناعي
واشنطن - السعودية اليوم
أطلقت منصة «تيك توك» مجموعة جديدة من المبادرات والموارد التعليمية لتعزيز الوعي بالذكاء الاصطناعي، ومساعدة المستخدمين على التعرف إلى المحتوى المُنشأ بهذه التقنية وفهمه والتفاعل معه بثقة، في إطار التزامها با...المزيد
GMT 22:05 2026 الإثنين ,13 تموز / يوليو
ترامب يهدد بمهاجمة إيران بشدة الليلة وغدا ويركز على قصف المنشآت النووية وتشديد الحصار مجددًا
GMT 06:43 2026 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
الجامعة العربية تدعو سلوفينيا إلى التراجع عن سحب الاعتراف بدولة فلسطين
GMT 04:38 2026 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
صفاء أبو السعود تتفقد جناح المجلس القومي للمرأة بمعرض "ديارنا"
GMT 02:31 2026 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
الرئيس اللبناني يؤكد أن الجيش والدولة وحدهما القادران على حماية اللبنانيين
GMT 02:09 2026 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
"تيك توك' تطلق مبادرات جديدة لتعزيز الوعي بالذكاء الاصطناعي
GMT 12:06 2026 الأحد ,12 تموز / يوليو
باكستان والهند تدعوان إلى خفض التصعيد بعد هجوم مضيق هرمز
GMT 10:48 2026 الأحد ,12 تموز / يوليو
العبور الصعب لمنتخبي الأرجنتين وإنجلترا إلى نصف نهائي المونديال واكتمال أضلاع المربع الذهبي
GMT 14:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحقق الأمنيات تصاعديًا كلما اقتربت من القسم الأخير من الشهر
GMT 05:55 2016 السبت ,03 أيلول / سبتمبر
سيارة بي إم دبليوZ1 الكلاسيكية تباع في مزاد مقابل 55 ألف يورو
GMT 03:12 2026 الأحد ,12 تموز / يوليو
الفيفا يحسم الجدل بشأن صحة هدف تعادل إنجلترا أمام النرويج
GMT 09:17 2019 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
نجل نتنياهو يدعو لطرد دبلوماسيين بريطانيين لحديثهم عن "الأراضي الفلسطينية المحتلة"
GMT 06:06 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الأسد الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 15:41 2016 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير
7 علامات تدل على اختيارك الرجل المناسب
GMT 21:21 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
حسين فهمي يستكمل تصوير "خط ساخن" في أحد فنادق مصر الجديدة
GMT 22:05 2016 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
مركز التحكيم الرياضي ينظم دورات تدريبية لتأهيل المحكمين
GMT 20:49 2017 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير
حسام البدري يؤكد أن هيكتور كوبر يحقّق المطلوب منه
GMT 08:02 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
"ميتسوبيشي موتورز" تُعلن وقف إنتاج أيقونتها "باجيرو" رباعية الدّفع
GMT 12:38 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
نجوم ونجمات فضلوا الابتعاد عن وسائل الإعلام
GMT 04:19 2016 السبت ,20 آب / أغسطس
روجينا تعود إلى السينما مع المخرج سامح عبد العزيز
GMT 22:23 2026 السبت ,27 حزيران / يونيو
تجدُّد الهجمات الإيرانية و الأميركية حول مضيق هرمز واتهامات متبادَلة بانتهاك مذكرة التفاهم والبحرين تتعرض للعدوان مجددا ً
GMT 12:57 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
حالة من "البهجة" تسيطر على أغاني النجوم المقبلة
GMT 11:08 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
نورلاند يؤكّد أنّه يتمنّى بقاء السرّاج “لفترة أطول قليلًا”
GMT 23:17 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
الفنزويلي ريفاس يطلب الرحيل عن صفوف الهلال
GMT 07:07 2018 الخميس ,11 كانون الثاني / يناير
حالة طقس المتوقعة الخميس في المملكة العربية السعودية
GMT 13:08 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير
عماد متعب يعتبر الانتقال للتعاون تحدي جديد في مسيرته
GMT 13:41 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
نادي فالنسيا يعلن مدة غياب جونكالو جويديس
GMT 03:07 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتمال تحضيرات التعداد الزراعي الشامل في السودان
GMT 20:31 2017 الأربعاء ,26 تموز / يوليو
ديفيد فيرير يتأهل رسميًا إلى الدور الثاني في بطولة هامبورغ
GMT 17:34 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر
كيفية التعامل مع الضرب والعض عند الطفل؟
GMT 10:56 2016 السبت ,27 آب / أغسطس
بدور القاسمي تستعرض أهم الإنجازات الأدبية العربية خلال مشاركتها بمعرض ساوباولو
GMT 16:50 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
موديلات فساتين مقلمة وملونة لإطلالات شبابية في ربيع 2021
GMT 16:24 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
11284 جهازاً حاسوبياً ولوحياً للطلاب والطالبات في الأحساء
GMT 14:31 2020 الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر
وكالة الفضاء الأوروبية تعثر على الكوكب الأكثر جموحًا وتطرفًا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك