الطلب الإيراني للأرز الهندي يقلص حصة الخليج من البسمتي

كشف مستثمرون في قطاع المواد الغذائية أن إيران تمكنت حتى آخر كانون الثاني (يناير) الماضي من شراء كامل إنتاج الأرز قليل الجودة، والمقدر بنحو 40 مليون كيس من الأرز الخام المعروف بـ ''1121''، ما أدى إلى تقلص المساحات المزروعة من أرز البسمتي، الذي يعتمد عليه المستهلك الخليجي والسعودي على وجه الخصوص. وأوضح المستثمرون  أن إيران تتحرك للاستحواذ على أكبر قدر ممكن من إنتاج الهند من أرز ''1121''، ما دفع مزارعي الهند إلى زيادة المساحات المزروعة، وأثّر ذلك في حجم المساحات المزروعة من أرز البسمتي، الذي يشكّل مصدر غذاء دائما لسكان الخليج وعدد من الدول الأوروبية. ورجحوا حدوث زيادة في أسعار الأرز في الفترة المقبلة، في ظل مؤشرات على بيع الهند حتى كانون الثاني (يناير) الماضي كامل إنتاجها من أرز البسمتي الخام، والبالغ 15 مليون كيس، و40 مليون كيس من الأرز الخام ''1121'' الذي استحوذت عليه إيران بشكل كامل في عام 2012م، وتعمل على شراء الكميات التي ستتم زراعتها وإنتاجها خلال 2013م. وقال أحمد صالح، مسؤول مشتريات ومبيعات في إحدى الشركات المستوردة للأرز الهندي: إن أغلب مزارعي الهند اتجهوا إلى زراعة أرز ''1121'' في مساحات شاسعة، بفضل الإنتاجية العالية للهكتار الواحد، بكمية تقدر بين 1600 و1800 كيلو، أي أكثر من 5.1 طن تقريبا. في حين ينتج الهكتار بين 900 و1200 كيلو من أرز البسمتي، أي أقل من طن في بعض الأحيان، لذا اتجه مزارعو الهند إلى زراعة هذا النوع الذي أقبلت إيران على شرائه في العام الحالي، تحسبا لأي صعوبات عالمية قد تواجه في الحصول على السلع الاستهلاكية الضرورية. وأوضح صالح أن سعر طن أرز البسمتي حتى نهاية عام 2012م يراوح بين 975 و1050 دولارا، لكنه قفز حاليا إلى 1520 دولارا، أما أرز ''1121'' كان 900 دولار حتى نهاية 2012م، وارتفع حاليا إلى 1300 دولار. وتوقع صالح عدم حدوث انخفاض في أسعار الأرز، في ظل توجه الهند إلى زراعته بكميات كبيرة لصالح إيران.