واردات ماكدونالدز من لحوم الدواجن تتجاوز 12 ألف طن

أعلنت "ماكدونالدز العربية" عن تخطي وارداتها إلى مطاعمها البالغ عددها أكثر 369 مطعماً في منطقة دول مجلس التعاون الخليجي، أكثر من 12 ألف طن من لحوم الدجاج الحلال في عام 2012 بارتفاع قدره 12.3% عن العام الماضي. وتعود هذه الزيادة في الواردات بسبب ارتفاع الطلب على وجبات الدجاج في مطاعم ماكدونالدز بالمنطقة مقارنةً بالوجبات الأخرى. وتعتبر ماليزيا الموّرد الرئيسي للحوم الدجاج الحلال عالية الجودة لجميع مطاعم ماكدونالدز بالمنطقة، حيث تجهز لحوم الدواجن بتطبيقها أكثر معايير الحلال صرامة. تم الكشف عن ذلك أثناء زيارة لماليزيا قام بها وفد من دولة الكويت مؤخراً، للاطلاع على أحدث الأنظمة التي تعتمدها ماكدونالدز في مجال الذبح الحلال، وضم الوفد مدير إدارة الغش التجاري بدولة الكويت وعدداً من المسؤولين من ماكدونالدز، حيث قاموا بزيارة الهيئة المشرفة على تطبيقات الحلال "جاكيم" التابعة للحكومة الماليزية ، ومصنع "ماك فود" والمسلخين المعتمدين لتجهيز لحوم الدجاج الحلال، وهناك تقوم الهيئة بالاشراف على جميع المراحل. ويعمل في المسلخين 1,200 موظفاً جميعهم حاملي شهادات مصدّقة من الهيئة.