إعصار فاوستو يشتد إلى الفئة الثانية وسط توقعات باقترابه من جزر هاواي السعودية تعلن تعرض سفينة تحمل علمها لاستهداف في البحر الأحمر وتؤكد مواصلة رحلتها أربع غارات تستهدف ميناء الحديدة في اليمن وسط غموض بشأن الجهة المنفذة وحجم الخسائر ارتفاع ضحايا الفيضانات في ولاية آسام الهندية إلى 41 شخصًا تحذيرات من تصاعد الكارثة في منطقة مدريد ومقاطعة آفيلا، بسبب تطور حرائق الغابات فرنسا تلطب مساعدة الاتحاد الأوروبي للتعامل مع الحرائق مدغشقر تسجل 3022 إصابة و20 وفاة بـ”جدري القردة”منذ ديسمبر الماضي إيران تعلن استهداف قواعد أميركية في الأردن والبحرين الداخلية البحرينية تعلن إطلاق صافرات الإنذار ودعوة للهدوء إيران تعلن 55 قتيلا و629 مصابا جراء الغارات الجوية الأميركية الأخيرة

أخر الأخبار

محافظة دمشق تغلق "بوظة بكداش" ثلاثة أيام بسبب "القذارة"

GMT 19:36 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس

السعودية اليوم - محافظة دمشق تغلق "بوظة بكداش" ثلاثة أيام بسبب "القذارة"

محافظة دمشق تغلق "بوظة بكداش"

دمشق - وعد دياب

أمرت محافظة دمشق بإغلاق محل “بوظة بكداش” في سوق الحميدية لثلاثة أيام، بسبب سوء نظافة المواد الأولية والآلات.

وأصدر محافظ دمشق، بشر الصبان قرارًا اليوم الاثنين، قضى بإغلاق المحل لثلاثة أيام بسبب "وجود الحشرات في مستودع المواد الغذائية وقذارة خلف آلات التصنيع".

وغرّم البيان، الذي نشرته صحيفة "الوطن"، صاحب "بوظة بكداش" موفق محمد بكداش، بدفع مبلغ خمسة آلاف ليرة سورية، على أن يعتبر هذا القرار إنذارًا لاتخاذ الإجراء الأشد في حال تكرار الأمر.

ويأتي قرار المحافظة حاليًا بعد عام من قرار مشابه أغلق فيه المحل لعشرة أيام بسبب وجود مخالفات، ومن بين المخالفات حينها خلط الفستق الحلبي بفستق العبيد، واستخدام حليب البودرة المجفف بدلًا من الحليب العادي، إضافة إلى وجود قذارة في قسم التحضير.

وتعتبر بوظة بكداش من أشهر أنواع البوظة الشامية، ولها طريقة خاصة بصنعها، وأصبحت من التراث الدمشقي.

وارتبط اسم بوظة بكداش ارتباطًا وثيقًا بسوق الحميدية الشعبي في دمشق القديمة، وتحول المحل إلى معلم لجذب السياح.

ويعود تأسيس بكداش إلى عام 1895 لصاحبها محمد حمدي بكداش، وأصبح أشهر متجر لبيع البوظة في دمشق، ليفتتح بعد انطلاق الثورة في سوريا عدة أفرعٍ في دول الجوار.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

محافظة دمشق تغلق "بوظة بكداش" ثلاثة أيام بسبب "القذارة"

محافظة دمشق تغلق "بوظة بكداش"

دمشق - وعد دياب

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

واشنطن - السعودية اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة - السعودية اليوم

الأقمار الصناعية

واشنطن - السعودية اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

بيروت ـ السعودية اليوم

يورغن كلوب

برلين - السعودية اليوم

المصابين بالعمى

بروكسل ـ العرب اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت - السعودية اليوم