"ليتل سويس" أشهر مطعم سويسري في القاهرة

يقدم مطعم "ليتل سويس" الوجبات السويسرية المختلفة، ويعرف بتقديمه وجبة "الشيز فوندو" و"الراكليت" ولحوم مشوية، وأنواع أخرى عديدة، وهو من أشهر المطاعم السويسرية في القاهرة، وتديره صاحبته السويسرية تشارلوت تينتر، ويتميز المطعم بتصميمه الداخلي الدافئ وإنارة الشموع داخل زجاجات. ويقع المطعم في أخر شارع ٢٥٤، بدجلة في المعادي بالقاهرة، وإسم "ليتيل سويس" إسم على مسمى، وهو قطعة صغيرة من سويسرا، وفي المطعم فناء صغير يوصل مباشرة للمطعم الغريب، وبابه خشبي مع ستائر ستايل أوروبي وتغطي نصف الشباك، والتصميم الداخلي دافئ مع الشموع المنيرة داخل زجاجات وكلها تجذب الزائر للدخول، والمطبخ مغطى بنصف حائط وأدوات الأكل والأكواب مخزنة فوق رف مكشوف، ما يجعل الزائر يشعر بأنه يدخل في كوخ داخل جبل. ويشتهر المطعم بتقديم وجبات حديثة من الراكليت بسعر 160 جنيه على شواية وكوبليه، وهي عبارة عن أوعية صغيرة توضع فيها المكونات لتسيح ثم تؤكل، ويبلغ سعر اللحم المشوي قرابة 100 جنيه، بجانب الجبن، والبطاطس والبصل، كما أن المخلل رائع بجانب الوجبات في "ليتل سويس". ويمتاز الجبن أيضاً بالطعم الرائع، ويذوب بسهولة مع الحرارة، خاصة عندما يضاف مع البطاطس، كما أن البطاطس مع اللحم رائع للغاية، ومقطع على شكل شرائح رفيعة وطري، كما تمتاز السلطة بطعمها اللذيذ.  ومن الحلويات المشهورة في المطعم، تشوكليت فوندو بسحر 70 جنيه وآيس كريم مغطى بالمارينج بقرابة 40 جنيه، ومن الأشياء اللطيفة في المكان منع التدخين، ولكن يوجد في الفناء الصغير، مكان لمن يرغب في شراء سيجارة أو إثنين. أما طاقم الموظفين فعدده صغير ولكنه يبذل مجهوداً كبيراً في العمل، ويمتاز بالسرعة، والكفاءة والإنتباه، مثل صاحبة المكان تشارلوت، والتي تتمتع بحسن الإستضافة.