مهرجان الزيتون في الجوف يفحص عينات المشاركين فيه

بدأت اللجنة المنظمة لمهرجان الزيتون بالجوف باستقبال عينات المشاركين في مهرجان الزيتون في دورته الثامنة , الذي ينطلق يوم السادس

والعشرين خلال الشهر الجاري .

وكان مختبر أمانة منطقة الجوف قد أكمل استعداداته لاستقبال العينات في مركز الأمير عبد الاله الحضاري بمدينة سكاكا ، ليتم فحصها في مختبر سلامة الأغذية ، حيث يقوم المختبر بفحص عينات الزيت والزيتون للمزارعين حسب المواصفات القياسية السعودية وتشمل على تقدير نسبة الحموضة والكشف عن التزنخ والغش في الزيت والمعادن الثقيلة وتقدير نسبة الرطوبة ، باستخدام أحدث الأجهزة المتطورة في الكشف المخبري في وحدة الزيتون.

كما كشفت اللجنة أنه سيتم استقبال العينات وفق جدول زمني محدد وخطة زمنية تم وضعها للكشف على جميع العينات ، بمتابعة مباشرة من قبل أمين منطقة الجوف رئيس اللجنة العليا لمهرجان الزيتون الثامن المهندس عجب بن عبد الله القحطاني , الذي وجه بتسهيل جميع الإجراءات وإنهاء جميع العينات الخاصة بالمزارعين وفحصها ، وتأكيد العينات التي تم اجتيازها لوضع الملصق الخاص بذلك .