وفاة أحمد عبد الوهاب الابن الأصغر لموسيقار الأجيال تصعيد أمريكي ينذر بمواجهة وشيكة مع فنزويلا مع تعزيزات عسكرية وتحذيرات من الرئيس الفنزويلي نيكولاس مادورو ماكرون يعلن استئناف مفاوضات الضمانات الأمنية لأوكرانيا في باريس خلال يناير ضمن تحالف الراغبين إسرائيل تتوعد بالرد على ما وصفته بانتهاك حماس لوقف إطلاق النار بعد إصابة ضابط في رفح تحليل الصندوق الأسود لطائرة فالكون خمسين التي تحطمت قرب أنقرة وكشفت عن مقتل رئيس الأركان الليبي ومرافقيه السعودية تدين الهجوم الإرهابي على الشرطة في باكستان زلزال بقوة 6.1 درجة على مقياس ريختر يضرب مقاطعة تايتونج الساحلية جنوب شرق تايوان استشهاد فلسطيني وإصابة 5 آخرين برصاص الاحتلال في جباليا البلد وشرق خان يونس وفاة الفنان طارق الأمير عن عمر 60 عاماً بعد أزمة صحية وتوقف عضلة القلب زيلينسكي يؤكد أن المفاوضات الجارية يمكن أن تغير الوضع جذرياً

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

GMT 00:02 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس

السعودية اليوم - طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- طحين : كوبان (لعجينة الدوناتس)
- خميرة : ملعقة كبيرة (لعجينة الدوناتس)
- حليب : كوب (دافئ، لعجينة الدوناتس)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (لعجينة الدوناتس)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (بدرجة حرارة الغرفة، لعجينة الدوناتس)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (لعجينة الدوناتس)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (لعجينة الدوناتس)
- البيض : 1 حبة (لعجينة الدوناتس)
- ملح : رشّة (لعجينة الدوناتس)
- حليب : كوب (للكاسترد)
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة (للكاسترد)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (للكاسترد)
- الزيت : غزير (للقلي)
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للزينة)

طريقة التحضير

1. أخلطي الخميرة والسكر والحليب الدافئ وقلبي الخليط جيداً.

2. اخلطي البيضة والفانيلا والزبدة وخليط الحليب مع الخميرة في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تتمازج المكونات.

3. في وعاء عميق ضعي الطحين والملح والبيكنج باودر، وأضيفي الخليط السائل من الخلاط الكهربائي، واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.

4. شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة واتركيها لتخمر من 10 إلى 15 دقيقة.

5. في هذا الوقت نبدأ بعمل الكاسترد بتسخين الحليب على النار ثم نذوب الكاسترد في معلقتين من الحليب البارد وتضاف للحليب الساخن مع التقليب.

6. نضيف السكر مع التحريك إلى أن يصبح القوام متماسك وسميك ويرفع عن النار ويترك قليلاً.

7. نقوم بفرد كرات الدونات ثم وضع القليل من الكاسترد في الوسط وإغلاقها من جميع الجهات وتلف على شكل دائرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - السعودية اليوم

الفنانة دينا الشربيني

القاهرة - السعودية اليوم

الروبوت الشبيه بالبشر

برلين - السعودية اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - السعودية اليوم

النجم الجزائري رياض محرز

الرباط - السعودية اليوم

صورة تعبيريه

الرياض - السعودية اليوم

الفنانة سيرين عبد النور

بيروت - السعودية اليوم