الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:09:50
آخر تحديث GMT22:09:50
طريقة إعداد و تحضير الهريسة الأسكندراني
الهريسة الأسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
الهريسة من الوصفات الشهيرة للحلويات الشرقية ويتفنن فيها الطهاة لتقديمها بأشكال مختلفة. كما يدخل في مكوناتها السميد والمكسرات.
المقادير :
3 أكواب سميد
¾ كوب دقيق
كوب و نصف جوز هند ناعم
¾ كوب حليب دافئ
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب سمن لينة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقتين كبيرتين و نصف من عسل الجلوكوز
الحشو
½ كوب مكسرات مشكلة
1/2 كوب جوز هند
1/2 كوب زبيب
ملعقتين كبيرتين من عسل الجلوكوز
الشربات
كوبان من السكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة فانيليا صغيرة
للوجه
جوز هند
فستق مطحون
الطريقة :
إمزجي مكونات الشربات وارفعيه على النار ليغلي 5 دقائق، ثم أتركيه ليبرد. وأضيفي الفانيليا بعد رفعه بعيدًا عن النار.
إخلطي المواد الجافة مع بعضها جيداً.
أضيفى السمن اللينة بدرجة حرارة المطبخ، وافركي باليد.
ضعي ملعقة الجلوكوز في الحليب الدافئ وقلبي ليذوب ثم أضيفيه للخليط واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة، وقسميها قسمين.
إدهني صينية الفرن بالسمن وملعقة طحينة ثم ضعي نصف كمية العجينة في الصينية وافرديها.
وزعي الحشوة المكونة من الزبيب وجوز الهند على العجينة ومعه عسل الجلوكوز.
غطي الحشوة ببقية العجينة وادهني الوجه بالسمن.
إخبزي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى يحمر الوجه. وأغلقي الفرن.
وزعي الشربات البارد على الصينية الساخنة فور خروجها من الفرن. ثم أعيديها للفرن مرة أخرى حتى تتشرب من العسل وتهدأ حرارتها.
رشي على الوجه جوز الهند والفستق المفروم، وقدميها باردة بالهنا والشفا.
GMT 18:11 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة تحضير كيك التمر بالجوز بأسهل الخطواتGMT 18:08 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل حلوى البلاك فوريست بالكوكيزGMT 13:02 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك بالمربى والكريمةGMT 13:00 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
طريقة إعداد حلوى "تشيز كيك اللوتس" الشهيةGMT 12:58 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد حلى الباونتي بالشوكولاتةبكين تعلن إحراز تقدم في المحادثات التجارية مع واشنطن بعد القمة الصينية - الأميركية
بكين - السعودية اليوم
أعلنت الصين عن إحراز تقدم في المحادثات التجارية مع الولايات المتحدة الأمريكية في أعقاب قمة جمعت الرئيس الأمريكي دونالد ترامب والرئيس الصيني شي جين بينج في العاصمة بكين. وقالت وزارة التجارة في بكين إن الجانبين توص...المزيدأمير كرارة يواصل تقديم الأكشن الكوميدي في فيلم "شغل كايرو"
القاهرة - السعودية اليوم
يستعد الفنان أمير كرارة لخوض تجربة سينمائية جديدة من خلال فيلم "شغل كايرو"، الذي يجمعه بالمخرج حسين المنباوي والمؤلف مصطفى صقر، فيما تتولى إنتاجه شركة سينرجي بلس للمنتج تامر مرسي؛ حيث يواصل كرارة حالياً التحض...المزيدأدلة قوية على وجود مجالات مغناطيسية في كواكب خارج المجموعة الشمسية
نيويورك - السعودية اليوم
توصل فريق دولي من علماء الفلك إلى أقوى دليل حتى الآن على وجود مجالات مغناطيسية في كواكب تقع خارج المجموعة الشمسية، في اكتشاف قد يساهم في فهم تطور الكواكب وإمكانات احتفاظها بأغلفتها الجوية على المدى الطويل. واعتمدت ...المزيدأخنوش يمثل محمد السادس في مراسم الـتكريم الوطني الفرنسي للمفكر إدغار موران برعاية الرئيس ماكرون
باريس - ماريٍا طبراني
شهدت العاصمة الفرنسية اليوم الأربعاء حفل تكريم وطني ووداع للمفكر و الفيلسوف الفرنسي إدغار موران الذي فارق الحياة يوم الحمعه الماضي عن عمر يناهز ال ١.٥ أعوام ، وقد رعى التكريم الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون في حفل ش...المزيد
GMT 16:54 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
ترامب يهاجم تصويت مجلس النواب لتقييد صلاحياته العسكرية ويصفه بغير الوطني
GMT 22:09 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
بوتين يكشف طلب ترامب تقديم تنازلات في ألاسكا ويؤكد استعداد روسيا لاتفاق سلام مع أوكرانيا
GMT 20:48 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
ماكرون يؤكد استعداد فرنسا لمواصلة التنسيق مع واشنطن
GMT 19:37 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
دراسة تؤكد دور زيت الزيتون في خفض مخاطر أمراض القلب
GMT 16:18 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
كيت ميدلتون والملك تشارلز في أول ظهور مشترك لدعم مرضى السرطان
GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 09:58 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الأسد 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
GMT 08:25 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
وصول جثماني سعوديين إلى جدّة من ضحايا تفجيرات سريلانكا
GMT 14:30 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس شركة "نيسان" كارلوس غصن يواجه تهم التهرُّب الضريبي
GMT 13:40 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
منتخب الأردن للرماية يختتم معسكره في لبنان
GMT 03:36 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
علماء الآثار ينقّبون عن قبر سانتا كلوز في تركيا
GMT 23:06 2017 السبت ,03 حزيران / يونيو
رحيل رئيس مركز حبطن في حادثة مرورية
GMT 04:12 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
نهيان بن مبارك وحشر بن مكتوم يقدمان واجب العزاء
GMT 10:24 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
تعرَّف على قصة البريطاني الذي قد يصبح منافسًا قويًا إلى "غوغل"
GMT 09:51 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
قيادات شرطة دبي تستعرض مجالات التطوير والتحسين
GMT 13:26 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
مرسيدس تستعرض مهارات الحافلات الكهربائية Ecitaro
GMT 06:21 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
طقس الإمارات غائم جزئيًا وارتفاع آخر في درجات الحرارة
GMT 06:59 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
لوحة بابلو بيكاسو تتعرض إلى التلف في صالة "كريستيز"
GMT 03:13 2013 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
مغامرة أفريقية عن طريق رحلة سفاري كلاسيكية بالسيارة عبر براري ناميبيا
GMT 09:00 2017 الخميس ,20 إبريل / نيسان
الحكم على قاتل الفراشات البريطاني بالسجن ستة أشهر
GMT 21:11 2016 الأربعاء ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل حلى فيروروشيه
GMT 23:25 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر
موضة شتاء 2017 للرجال تنطلق في دور العرض العالمية
GMT 07:48 2017 الخميس ,06 تموز / يوليو
"غوغل" تستخدم البيانات الجينية لمئات الآلاف من المرضى
GMT 18:43 2017 الأربعاء ,22 آذار/ مارس
طريقة عمل كاسات الآيس كريم بالفاكهة
GMT 08:15 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
الكسندر ماكوين يقدم أفضل التصميمات لأناقة الرجل العصري
GMT 04:38 2017 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
مسرحيات بيوني كريستي تسحب المتفرجين نحو عالم يتسم بالجرأة
GMT 18:37 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ هذا اليوم لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 18:28 2020 الإثنين ,27 تموز / يوليو
الذهب يبلغ مستويات تاريخية في ظل هبوط الدولار
GMT 04:14 2020 الخميس ,07 أيار / مايو
البرازيل تسجل أكثر من 600 وفاة بكورونا في أسوأ حصيلة يومية
GMT 07:17 2020 السبت ,01 شباط / فبراير
نايف الحجرف يتولى قيادة مجلس التعاون الخليجي ويدعو إلى تسوية الخلافات
GMT 01:28 2019 الأحد ,18 آب / أغسطس
نجوى كرم تغني "ملعون أبو العشق" 4 مرات في ختام مهرجان الفحيص
GMT 20:14 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
رانيا يوسف تتعاقد على بطولة مسلسل "شكة دبوس" لانطلاقه منتصف الشهر المقبل
GMT 17:30 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
لقطات عفوية للعائلة الملكية في الأردن لحظة تحضير سفرة إفطار رمضان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك