الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:23:09
آخر تحديث GMT17:23:09
طريقة إعداد و تحضير الهريسة الأسكندراني
الهريسة الأسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
الهريسة من الوصفات الشهيرة للحلويات الشرقية ويتفنن فيها الطهاة لتقديمها بأشكال مختلفة. كما يدخل في مكوناتها السميد والمكسرات.
المقادير :
3 أكواب سميد
¾ كوب دقيق
كوب و نصف جوز هند ناعم
¾ كوب حليب دافئ
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب سمن لينة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقتين كبيرتين و نصف من عسل الجلوكوز
الحشو
½ كوب مكسرات مشكلة
1/2 كوب جوز هند
1/2 كوب زبيب
ملعقتين كبيرتين من عسل الجلوكوز
الشربات
كوبان من السكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة فانيليا صغيرة
للوجه
جوز هند
فستق مطحون
الطريقة :
إمزجي مكونات الشربات وارفعيه على النار ليغلي 5 دقائق، ثم أتركيه ليبرد. وأضيفي الفانيليا بعد رفعه بعيدًا عن النار.
إخلطي المواد الجافة مع بعضها جيداً.
أضيفى السمن اللينة بدرجة حرارة المطبخ، وافركي باليد.
ضعي ملعقة الجلوكوز في الحليب الدافئ وقلبي ليذوب ثم أضيفيه للخليط واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة، وقسميها قسمين.
إدهني صينية الفرن بالسمن وملعقة طحينة ثم ضعي نصف كمية العجينة في الصينية وافرديها.
وزعي الحشوة المكونة من الزبيب وجوز الهند على العجينة ومعه عسل الجلوكوز.
غطي الحشوة ببقية العجينة وادهني الوجه بالسمن.
إخبزي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى يحمر الوجه. وأغلقي الفرن.
وزعي الشربات البارد على الصينية الساخنة فور خروجها من الفرن. ثم أعيديها للفرن مرة أخرى حتى تتشرب من العسل وتهدأ حرارتها.
رشي على الوجه جوز الهند والفستق المفروم، وقدميها باردة بالهنا والشفا.
GMT 18:11 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
طريقة تحضير كيك التمر بالجوز بأسهل الخطواتGMT 18:08 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل حلوى البلاك فوريست بالكوكيزGMT 13:02 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيك بالمربى والكريمةGMT 13:00 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
طريقة إعداد حلوى "تشيز كيك اللوتس" الشهيةGMT 12:58 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد حلى الباونتي بالشوكولاتةترامب يدعو الاحتياط الاتحادي إلى خفض الفائدة إلى 1%
واشنطن ـ السعودية اليوم
دعا الرئيس الأمريكي دونالد ترامب مجلس الاحتياط الاتحادي إلى خفض أسعار الفائدة في الولايات المتحدة إلى 1% أو أقل، في أول تعليق له بعد قرار الاحتياط الاتحادي رفعها. وأعلن مجلس الاحتياط الاتحادي رفع سعر الفائدة، ق...المزيديسرا تطمئن جمهورها على صحتها وتشيد بتجربة محمد سامي في مسلسل قلب شمس
القاهرة - السعودية اليوم
كشفت الفنانة يسرا عن سعادتها بمشاركتها في مسلسل "قلب شمس"، مؤكدة أنها تنتظر عرض العمل، خاصة أنه يحمل فكرة جديدة ومختلفة، مشيدة في الوقت نفسه بتجربة الفنان محمد سامي في التمثيل. وقالت يسرا، في تصريحات صحافية إن...المزيدوكالة "ناسا" تمنح "سبيس إكس" 3 رحلات مأهولة إضافية
واشنطن ـ السعودية اليوم
أعلنت إدارة الطيران والفضاء الأمريكية "ناسا"، الجمعة، أنها منحت شركة "سبيس إكس" عقداً بقيمة 946 مليون دولار، لإرسال ثلاث بعثات إضافية من رواد الفضاء إلى محطة الفضاء الدولية، مما يمدد رحلات الشركة المأهولة ...المزيد
GMT 08:16 2026 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
إيران ترد على اتهامات البيت الأبيض وتتهم واشنطن بتكرار أفعالها
GMT 21:30 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
ترامب يمنع CNN وMS NOW وبوليتيكو من دخول البيت الأبيض ويتوعد وسائل إعلام أخرى
GMT 12:06 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
مخاوف غربية من تعبئة روسية جديدة وتصعيد موسكو حربها في أوكرانيا وشن هجمات هجينة ضد أوروبا
GMT 17:23 2026 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
هيغسيث ينفي إخفاء قتلى الجيش الأميركي في حرب إيران ويهاجم واشنطن بوست
GMT 21:17 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
دراسة علمية تكشف أسباب قلة الأصدقاء وتفضيل العزوبية بين الشباب
GMT 15:45 2026 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
داليا البحيري تكشف معاناتها من قلة فرص العمل وتراجع النشاط الفني خلال السنوات الأخيرة
GMT 08:07 2026 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
غوتيريش يدين هجمات الحوثيين على السعودية ويشدد على حرية الملاحة في باب المندب
GMT 07:44 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
مكتب السجون الفيدرالي الأميركي يسمح لرودريغيز بزيارة مادورو ولكن بشرط
GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 11:57 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستفرح بلقاءات فكرية وثقافية وبنقاشات على مختلف الصعد
GMT 15:57 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الثور الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 09:58 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الأسد 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
GMT 05:58 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 12:09 2026 الخميس ,16 تموز / يوليو
جدل تحكيمي يلاحق هدف الأرجنتين الثاني أمام إنجلترا في نصف نهائي المونديال
GMT 07:05 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
رئيس العراق يُؤكِّد للسعوديين أنّه لا استقرار في المنطقة دون إيران
GMT 22:00 2017 الأربعاء ,05 إبريل / نيسان
شيكابالا يُحمل محمد حلمي مسؤولية انهيار الزمالك
GMT 09:01 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
عروسا الشرقية يتحديان الظروف بـ "سيشن مختلفة"
GMT 18:19 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
جامعة الباحة تنظم ورشة عمل "الوعي الوثائقي في الأجهزة الحكومية"
GMT 12:30 2020 الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر
أمير جازان يدشن أولى مراحل نظام الطاقة الشمسية البديلة بالإمارة
GMT 04:19 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
أبرز الأفكار التي تعتمدها النجمات ومدونات الموضة
GMT 05:52 2020 الأحد ,22 آذار/ مارس
وفيات "كورونا" تتجاوز 5 آلاف وإجراء اقتصادي مؤلم في إيطاليا
GMT 21:01 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
أول عملية زرع رئة في العالم لمصاب بفيروس كورونا
GMT 02:42 2019 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
إطلالة غريبة لهند صبري وساندي في ختام مهرجان الجونة
GMT 18:51 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
تسريبات تفيد يأن هواتف ايفون المقبلة ستضم كاميرا ثلاثية
GMT 18:21 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
حسن الراهب يهاجم إدارة النصر ويؤكّد أنه لن يتنازل عن حقه
GMT 04:09 2016 الخميس ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
قائمة بأهم الأماكن السياحة والأثرية يتوجب عليك زيارتها
GMT 20:48 2021 السبت ,20 شباط / فبراير
ابن عابد فهد يشارك والده في مسلسل "350 جرام"
GMT 08:09 2020 السبت ,22 شباط / فبراير
طرق التخلص من القشرة نهائيا
GMT 17:24 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
دجيكو يقود روما ضد مونشنجلادباخ في الدوري الأوروبي
GMT 09:07 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
العثيمين يؤكد أن على المجتمع الدولي الالتزام بضمان عودة آمنة للاجئين الروهينيجا
GMT 12:26 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير
إدارة الاتحاد تطلق حملة " احضر بالأصفر " قبل مواجهة الشباب
GMT 23:49 2018 الأربعاء ,13 حزيران / يونيو
زيادة أسعار خطوط الموبايل وجواز السفر والسيارات
GMT 06:37 2014 الخميس ,02 تشرين الأول / أكتوبر
"ام بي سي مصر" تعلن جدول البرامج اليومية في أسبوع العيد
GMT 00:03 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
مليشيات الحوثي تحتجز قائد الدفاع الساحلي الموالي لصالح
GMT 10:07 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
قناع فروة الرأس خطوة جديدة تعيد التوازن للشعر وتعالج مشكلاته
GMT 15:19 2026 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
قلق إسرائيلي من تطوير مطار الجورة في سيناء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك