مقتل 33 شخصًا في هجوم لمسلحين مرتبطين بداعش شرقي الكونغو الديمقراطية مصرع طفلين وإصابة 16 آخرين في حادث حافلة مدرسية بشرق فرنسا قوات الاحتلال الإسرائيلى تنفذ عمليات نسف وتفجير شرق مدينة غزة وزارة الصحة في غزة تعلن ارتفاع حصيلة الشهداء منذ بدء وقف إطلاق النار إلى 1602 شهيد الجيش السوداني يعلن اعترضنا مسيرات حاولت استهداف مدينة خشم القربة بولاية كسلا شرقي البلاد وفاة الممثلة الأميركية كيماري جونسون عن 50 عامًا شهيدان متأثرين بإصابتهما في قصف الاحتلال بمدينة غزة العقود الآجلة لخام برنت ترتفع بأكثر من دولارين لتتجاوز المئة دولار للبرميل بحرية الحرس الثوري الإيراني تعلن نشوب حريق في ناقلتي نفط خلال محاولتهما عبور مضيق هرمز تحالف دعم الشرعية في اليمن يعلن الدفاع الجوي اعترض صاروخين باليستيين أطلقهما الحوثيون تجاه نجران

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

GMT 15:34 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر

السعودية اليوم - طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

كرات الدونات المحشية بالكاسترد الشهي

القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- طحين : كوبان (لعجينة الدوناتس)
- خميرة : ملعقة كبيرة (لعجينة الدوناتس)
- حليب : كوب (دافئ، لعجينة الدوناتس)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (لعجينة الدوناتس)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (بدرجة حرارة الغرفة، لعجينة الدوناتس)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (لعجينة الدوناتس)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (لعجينة الدوناتس)
- البيض : 1 حبة (لعجينة الدوناتس)
- ملح : رشّة (لعجينة الدوناتس)
- حليب : كوب (للكاسترد)
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة (للكاسترد)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (للكاسترد)
- الزيت : غزير (للقلي)
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للزينة)

طريقة التحضير
1. أخلطي الخميرة والسكر والحليب الدافئ وقلبي الخليط جيداً.

2. اخلطي البيضة والفانيلا والزبدة وخليط الحليب مع الخميرة في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تتمازج المكونات.

3. في وعاء عميق ضعي الطحين والملح والبيكنج باودر، وأضيفي الخليط السائل من الخلاط الكهربائي، واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.

4. شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة واتركيها لتخمر من 10 إلى 15 دقيقة.

5. في هذا الوقت نبدأ بعمل الكاسترد بتسخين الحليب على النار ثم نذوب الكاسترد في معلقتين من الحليب البارد وتضاف للحليب الساخن مع التقليب.

6. نضيف السكر مع التحريك إلى أن يصبح القوام متماسك وسميك ويرفع عن النار ويترك قليلاً.

7. نقوم بفرد كرات الدونات ثم وضع القليل من الكاسترد في الوسط وإغلاقها من جميع الجهات وتلف على شكل دائرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

كرات الدونات المحشية بالكاسترد الشهي

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن ـ السعودية اليوم

الفنانة السورية أصالة نصري

الرياض - السعودية اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - السعودية اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - السعودية اليوم

أشرف حكيمي، نجم المنتخب المغربي وباريس سان جيرمان الفرنسي لكرة القدم

باريس - السعودية اليوم

منظمة الأمم المتحدة للطفولة "يونيسف"

نيويورك ـ السعودية اليوم

رحمة رياض بالبنطال الجلد

بغداد ـ السعودية اليوم