إصابة فلسطينيين واعتقال آخرين خلال إعتداءات قوات الاحتلال الإسرائيلي والمستوطنين في الضفة الغربية إصابة رضيعة فلسطينية بجروح في الوجه والرأس جراء هجوم مستوطنين على منزل في الضفة الغربية سوريا تعلن إطلاق العملة الجديدة في يناير 2026 مع تحديد فترة استبدال منظمة لمدة 3 أشهر تعطل تطبيق إنستاباي اليوم 25 ديسمبر 2025 يوقف التحويلات المصرفية ويثير استياء المستخدمين جوزيف عون يؤكد إجراء الانتخابات استحقاق دستوري السلطات السورية تقتل قياديا بارزا في تنظيم داعش بالتنسيق مع التحالف الدولي وفاة مريض خلال تجربة دواء هيمبافزي من شركة فايزر بعد مضاعفات خطيرة تشمل سكتة دماغية ونزيفاً في المخ وفاة لاعب كرة قدم بوروندي بعد سقوطه مغشيا عليه خلال مباراة رسمية تثير جدلا واسعا حول سلامة اللاعبين وممارسات التمائم الاتحاد الإنكليزي يتهم روميرو بسوء التصرف بعد طرده أمام ليفربول وفاة أحمد عبد الوهاب الابن الأصغر لموسيقار الأجيال

أخر الأخبار

طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

GMT 18:44 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر

السعودية اليوم - طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

حلوى المدلوقة

القاهرة _ العرب اليوم

المقادير:

لتحضير القشطة:
ليتر من الحليب
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
كوب قشطة (قيمر)
ملعقة كبيرة ماء زهر
لتحضير المدلوقة:
كوب سميد خشن
ربع كوب سكر ناعم
كوب وربع حليب
ربع كوب زبدة
كوب فستق حلبي مطحون
2 ملعقة ك ماء زهر
للتقديم: قطر
خطوات تحضير المدلوقة الشامية:

القشطة:
1- يوضضع الحليب على نار متوسطة ويحرّك حتّى الغليان ثم يضاف عصير الليمون، حتى يتكتّل الحليب وينفصل عنه الماء لتتكوّن القشطة.

2- تصفى القشطة من الماء وتوضع في وعاء زجاجي ثم تضاف عليها قشطة القيمر وماء الزهر وتخلط المكونات جيدًا ثم يغطى الوعاء بالنايلون ويوضع في الثلاجة.

مدلوقة:
1-تُحمّى الزبدة في قدر على النار ويضاف السميد للبدء بتحميصه حتى يصبح ذهبي اللون، في مدة تصل إلى 7 دقائق.

2-يضاف السكر إلى السميد ثمّ الحليب بهدوء ويحرّك الخليط الى أن تتشرّب حبات السميد الحليب والسكر ويتكون خليط سميك القوام.

3-يرفع السميد عن النار ثم يضاف الفستق الحلبي ويخلط جيدا ثم تسكب المدلوقة في طبق التقديم ويترك حتى يبرد.

4-تمدّد القشطة فوق المدلوقة وتزيّن بالفستق الحلبي المبروش ثم يسكب فوقها القطر. وتقدّم باردة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

حلوى المدلوقة

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الصادرات غير النفطية السعودية

الرياض - السعودية اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - السعودية اليوم

الروبوت الشبيه بالبشر

برلين - السعودية اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - السعودية اليوم

النجم الجزائري رياض محرز

الرباط - السعودية اليوم

صورة تعبيريه

الرياض - السعودية اليوم

الفنانة سيرين عبد النور

بيروت - السعودية اليوم