سيارة تقتحم حشداً في برلين وتصيب عدداً من الأشخاص إيران تندد باستهداف سفينة لها في بحر قزوين وتتهم أوكرانيا بالتصعيد الإعصار نول يجتاح جنوب الصين ويجبر مئات الآلاف على الإجلاء مقتل خمسة أشخاص بينهم مسؤول بالشرطة في غارات إسرائيلية على غزة الدفاعات الجوية العراقية تسقط طائرة مسيرة قرب القنصلية الأميركية في أربيل فَرَنسا تُخلي ضواحي بوردو بسبب انتشار حرائق الغابات مَصرع 35 شخصًا وإصابة 30 آخرين في حادث اصطدام حافلتين بسوريا دعوى جديدة تطعن في رسوم ترامب الجمركية العالمية تشكّل العاصفة “جينيفيف” في المحيط الهادئ مع اشتداد الإعصار فاوستو وفاة مخرج «The Mask» تشاك راسل صانع نجومية جيم كاري وكاميرون دياز

أخر الأخبار

طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

GMT 19:56 2019 الجمعة ,26 تموز / يوليو

السعودية اليوم - طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

لتحضير القشطة:
ليتر من الحليب
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
كوب قشطة (قيمر)
ملعقة كبيرة ماء زهر
لتحضير المدلوقة:
كوب سميد خشن
ربع كوب سكر ناعم
كوب وربع حليب
ربع كوب زبدة
كوب فستق حلبي مطحون
2 ملعقة ك ماء زهر
للتقديم: قطر
خطوات تحضير المدلوقة الشامية:

القشطة:
1- يوضضع الحليب على نار متوسطة ويحرّك حتّى الغليان ثم يضاف عصير الليمون، حتى يتكتّل الحليب وينفصل عنه الماء لتتكوّن القشطة.

2- تصفى القشطة من الماء وتوضع في وعاء زجاجي ثم تضاف عليها قشطة القيمر وماء الزهر وتخلط المكونات جيدًا ثم يغطى الوعاء بالنايلون ويوضع في الثلاجة.

مدلوقة:
1-تُحمّى الزبدة في قدر على النار ويضاف السميد للبدء بتحميصه حتى يصبح ذهبي اللون، في مدة تصل إلى 7 دقائق.

2-يضاف السكر إلى السميد ثمّ الحليب بهدوء ويحرّك الخليط الى أن تتشرّب حبات السميد الحليب والسكر ويتكون خليط سميك القوام.

3-يرفع السميد عن النار ثم يضاف الفستق الحلبي ويخلط جيدا ثم تسكب المدلوقة في طبق التقديم ويترك حتى يبرد.

4-تمدّد القشطة فوق المدلوقة وتزيّن بالفستق الحلبي المبروش ثم يسكب فوقها القطر. وتقدّم باردة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط

واشنطن - السعودية اليوم

الفنانة ياسمين عبدالعزيز

القاهرة - السعودية اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - السعودية اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

بيروت ـ السعودية اليوم

يورغن كلوب

برلين - السعودية اليوم

شرب الماء

لندن - السعودية اليوم

هنا الزاهد بإطلالة وردية

القاهرة - السعودية اليوم