الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:05:32
آخر تحديث GMT22:05:32
سهل طريقة لعمل السوفليه
السوفليه
القاهرة ـ العرب اليوم
أطريقة عمل السوفليه بطريقة سهلة
المكوّنات
ثلاث بيضات.
ثمانون غراماً من السكر الناعم. قشر ثمرتين من الليمون الحامض المبشور.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
رشّة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير نضع قوالب السوفليه الخاصّة في الفريزر حتى تبرد.
ندهن القوالب الأربعة بالزبدة، ثمّ نسكب في كلّ واحدة منها بعضاً من السكر الناعم.
نفصل صفار البيض عن بياضه.
نضع في الوعاء الأول صفار البيض مع خمسين غراماً من السكر الناعم، ونخلط جيداً، ثمّ نُضيف قشر الليمون الحامض المبشور ونستمرّ في الخلط.
نضع في وعاء ثاني زلال البيض مع القليل من الملح، نخلط جيداً، ثمّ نُضيف عصير الليمون الحامض وما تبقّى من السكر الناعم (ثلاثين غراماً)، ثمّ نستمر في الخفق حتى نحصل على مزيج أبيض بقوام رغوي.
نسكب محتوى الوعاء الثاني (زلال البيض) فوق محتوى الوعاء الأول (صفار البيض)، ونخلط بلطف باستخدام ملعقة خشبيّة مناسبة.
نقسّم المزيج على قوالب السوفليه الأربعة المدهونة بالزبدة والسكر الناعم.
نضع القوالب في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدّة سبع دقائق.
نزيّن السوفليه عند إخراجه بالسكر الناعم، ثمّ نضعه في أطباق ليصبح جاهزاً للتقديم.
أقرأ أيضأ:
GMT 07:17 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل تشيز كيك بالفرن مع الفواكةGMT 07:13 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل كيكة الحليب بالفستق الحلبيGMT 07:09 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الداكنةGMT 07:06 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير كيك جوز الهندGMT 06:33 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة عمل كعكة اللوتس الباردةاكتمال تشغيل مشروع تقاطع الطريق الدائري الرابع مع طريق الملك فيصل قبل موعده
الرياض - السعودية اليوم
أعلنت الهيئة الملكية لمدينةمكة المكرمة والمشاعر المقدسة عن اكتمال تشغيل عناصر مشروع تقاطع الطريق الدائري الرابع مع طريق الملك فيصل (السيل) قبل موعده المخطط، ويعزز الإعلان من جاهزية الشبكة المرورية لخدمة السكّان و...المزيدعمرو دياب يتصدر مواقع التواصل الاجتماعي بظهور عائلي كامل في إعلان رمضاني
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر النجم المصري عمرو دياب مواقع التواصل الاجتماعي في رمضان، بعد ظهوره في إعلان دعائي لإحدى شركات الاتصالات برفقة جميع أفراد أسرته، في لقطة نادرة جمعت أبناءه الأربعة وأثارت تفاعلاً واسعاً بين جمهوره. وشهد إعلان ر...المزيدالسعودي عمر ياغي يبتكر تقنية لاستخلاص المياه من الهواء لمواجهة أزمات الجفاف
واشنطن - السعودية اليوم
قال عالم الكيمياء السعودي الحائز على جائزة نوبل، عمر ياغي، إن اختراعه الجديد لاستخلاص المياه من الهواء يمكن أن يشكّل تحولًا نوعيًا في مواجهة أزمات الجفاف وانقطاع الإمدادات، خصوصًا في الدول الجزرية والمناطق المعر...المزيدتحقيق برلماني فرنسي يكشف إخفاقات منهجية وراء سرقة مقتنيات من متحف اللوفر
باريس - السعودية اليوم
خلص تحقيق برلماني فرنسي إلى أن «إخفاقات منهجية» سهلت سرقة مقتنيات تصل قيمتها إلى نحو 100 مليون دولار من متحف اللوفر في باريس، العام الماضي، ما يزيد الضغوط على مديرة المتحف لورانس دي كار. وقدم رئيسا التحقيق ألكس...المزيد
GMT 14:34 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
بوريس جونسون يدعو إلى نشر قوات غربية غير قتالية في أوكرانيا
GMT 22:00 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
عمان تؤكد عقد جولة مباحثات جديدة بين واشنطن وطهران في جنيف الخميس المقبل
GMT 12:47 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
الخطيب يحصد ثلاث جوائز دولية عن فيلمه الوثائقي أسوأ من القصف النووي قصة عائلة في الصمود
GMT 15:20 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
الجيش الإيراني يحذر من حسابات خاطئة ويراقب التحركات الأميركية بدقة
GMT 15:45 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لتعزيز المناعة وصحة القلب
GMT 11:15 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
ويتكوف مبعوث ترامب إلى المفاوضات مع إيران بهدَد بالتصعيد العسكري ونجل الشاه البديل لحكمها
GMT 12:35 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
قصة مدفع الحاجة فاطمة من ميادين الحروب إلى طقس رمضاني راسخ في الوجدان
GMT 10:45 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
السعودي عمر ياغي يبتكر تقنية لاستخلاص المياه من الهواء لمواجهة أزمات الجفاف
GMT 18:18 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 14:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُقدم على أي مغامرة مهنية فالوضع الحالي في غير مصلحتك
GMT 09:07 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
ارتفاع صادرات مصر من الأقمشة لـ 237.5 مليون دولار في الربع الأخير من العام المالي
GMT 05:08 2018 الإثنين ,19 شباط / فبراير
الإعصار جيتا يصل إلى نيوزيلندا الثلاثاء
GMT 16:23 2017 الإثنين ,10 إبريل / نيسان
المصارع كين يعلن ان اعتزاله في راسلمينيا من أفضل لحظاته
GMT 04:15 2016 الثلاثاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
ميشيل أوباما السيدة التي أثارت إعجاب العالم
GMT 12:01 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
كيا تعدل Rio الشهيرة وتغير معالمها
GMT 01:08 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
الأمن الإيراني يعتقل ابن زعيم الحركة الخضراء المعارضة في طهران
GMT 09:50 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف علي موعد مباراة الأهلي والمقاولون العرب والقنوات الناقلة
GMT 11:19 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
الاحتلال الإسرائيلي يعتقل 8 مقدسيين من بلدة العيسوية
GMT 18:30 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
فولكس واجن تحقق أرقام قياسية مذهلة منذ بداية عام 2018
GMT 03:10 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
الوهيبي يوضح من خلال "تعليم الرياض" أهمية محو الأمية
GMT 21:36 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
رسالة ماجستير في جامعة المنصورة عن أوضاع الزراعيين قبل ثورة يوليو
GMT 21:22 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
طالب يخوض في صناعة الروبوتات بعد إنجاز الددكتوراه في فرنسا
GMT 13:29 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
دور الأجهزة الرقابية في وقاية المجتمع من الفساد
GMT 09:04 2018 الثلاثاء ,24 إبريل / نيسان
فواز القرني ينضم إلى معسكر المنتخب السعودي
GMT 04:38 2015 الأحد ,26 تموز / يوليو
عزام الدخيل يعزي "تعليم صبيا" في وفاة محمد الصلهبي
GMT 18:51 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الرمثا والفيصلي يواصلان التأهب لقمة الدوري الأردني
GMT 04:02 2015 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر
كبرى القصير تخطف الأضواء خلال عرض أزيائها في باريس
GMT 07:38 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو
البرقوق يحمي الجهاز الهضمي ويعالج الإمساك
GMT 19:08 2016 الإثنين ,18 تموز / يوليو
لاعبتا منتخب مصر للمصارعة تهددان بالانسحاب من أولمبياد ريو دي جانيرو
GMT 23:36 2015 الأربعاء ,06 أيار / مايو
رواد تويتر يسخرون “ارقد في سلام يا بواتينغ”
GMT 13:12 2017 الثلاثاء ,25 إبريل / نيسان
نصائح لراحة طفلك وحمايته من الآثار الجانبية للحفاضات
GMT 18:47 2016 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
غادة عادل محامية لأول مرة في دراما رمضان 2016
GMT 11:08 2013 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
17 طريقة جديدة لإعادة توظيف الزورق في المنزل والحديقة والشاطئ
GMT 03:49 2017 الجمعة ,03 آذار/ مارس
أحمد الطيبي يكشف رؤيته لـ"الدولة الواحدة" إسرائيل فلسطين
GMT 06:34 2015 الثلاثاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
حامد البلوي يؤكد أن الحكم الهولندي لم يكن جيدًا في الديربي
GMT 14:36 2025 الأربعاء ,13 آب / أغسطس
زيادة عمليات التبرع بالأعضاء في السعودية بدعم التقنيات الحديثة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك