الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:40:39
آخر تحديث GMT18:40:39
سهل طريقة لعمل السوفليه
السوفليه
القاهرة ـ العرب اليوم
أطريقة عمل السوفليه بطريقة سهلة
المكوّنات
ثلاث بيضات.
ثمانون غراماً من السكر الناعم. قشر ثمرتين من الليمون الحامض المبشور.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
رشّة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير نضع قوالب السوفليه الخاصّة في الفريزر حتى تبرد.
ندهن القوالب الأربعة بالزبدة، ثمّ نسكب في كلّ واحدة منها بعضاً من السكر الناعم.
نفصل صفار البيض عن بياضه.
نضع في الوعاء الأول صفار البيض مع خمسين غراماً من السكر الناعم، ونخلط جيداً، ثمّ نُضيف قشر الليمون الحامض المبشور ونستمرّ في الخلط.
نضع في وعاء ثاني زلال البيض مع القليل من الملح، نخلط جيداً، ثمّ نُضيف عصير الليمون الحامض وما تبقّى من السكر الناعم (ثلاثين غراماً)، ثمّ نستمر في الخفق حتى نحصل على مزيج أبيض بقوام رغوي.
نسكب محتوى الوعاء الثاني (زلال البيض) فوق محتوى الوعاء الأول (صفار البيض)، ونخلط بلطف باستخدام ملعقة خشبيّة مناسبة.
نقسّم المزيج على قوالب السوفليه الأربعة المدهونة بالزبدة والسكر الناعم.
نضع القوالب في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدّة سبع دقائق.
نزيّن السوفليه عند إخراجه بالسكر الناعم، ثمّ نضعه في أطباق ليصبح جاهزاً للتقديم.
أقرأ أيضأ:
GMT 07:17 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل تشيز كيك بالفرن مع الفواكةGMT 07:13 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل كيكة الحليب بالفستق الحلبيGMT 07:09 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الداكنةGMT 07:06 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير كيك جوز الهندGMT 06:33 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة عمل كعكة اللوتس الباردةأزمة البحر الأحمر تُهدّد الاقتصاد العالمي وقلق بشأن تضخم الأسعار
واشنطن - السعودية اليوم
تتوالى التحذيرات من جهات مختلفة حول تداعيات تصاعد العمليات في البحر الأحمر بعد قيام أميركا وبريطانيا بعمليات عسكرية استهدفت أماكن عسكرية تابعة للحوثيين في اليمن، ردا على قيامهم باستهداف سفن تجارية في البحر الأ...المزيدانفصال ياسمين عبد العزيز والعوضي وجدل بشأن نبؤة ليلى عبداللطيف
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر طلاق الفنانة ياسيمن عبدالعزيز، ترند البحث على موقع "غوغل" في مصر، خلال الساعات القليلة الماضية، فمنذ أن تم إعلان الطلاق الرسمي مساء أمس الثلاثاء، حصد "طلاق ياسمين عبدالعزيز" أكثر من 100 ألف عملية بحث ف...المزيدمخاوف من إساءة استخدام الذكاء الاصطناعي خلال الانتخابات
واشنطن - السعودية اليوم
نشرت شركة "أوبن إيه. آي" للذكاء الاصطناعي تدوينة، أمس الاثنين، سعت من خلالها إلى تهدئة المخاوف من أن تقنيتها سوف تتدخل في الانتخابات، بينما يستعد أكثر من ثلث العالم للتوجه إلى صناديق الاقتراع هذا العام.وبات اس�...المزيدتأهل شاعرين من الكويت والسعودية إلى المرحلة الـ 24 من "شاعر المليون"
أبوظبي - السعودية اليوم
شهدت الأمسية الختامية من مرحلة الـ 24 من برنامج الشعر النبطي "شاعر المليون" في موسمه التاسع، منافسةً شديدة بين الشعراء الذين تميزوا بقصائدهم التي حملت رسائل التضامن مع حالات الفقد والمرض والألم الإنساني. ويأتي...المزيد
GMT 16:48 2024 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير
اكتشاف بروتين يحفز إنتاج الدهون الجيدة والتخلص من السمنة
GMT 17:08 2013 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
"ديور" تدعوك للتفاؤل بالعام 2014
GMT 03:25 2013 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
وفاة لاعب الزمالك السابق الغاني كوارشي بعد صراع مع المرض
GMT 06:42 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
أزياء "بيرلوتي" لخريف وشتاء 2017 للرجل العصري بكل معنى الكلمة
GMT 16:48 2013 السبت ,06 إبريل / نيسان
"النساء الزرافات" في قبيلة كايان في تايلاند
GMT 19:32 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
سانت لوسيا المكان الأجمل لقضاء شهر عسل رومانسي
GMT 18:42 2016 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
ياسمين نيار تعاتب الحبيب بأغنية " ايش ايش "
GMT 04:14 2016 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
مخيّم كاليه الفرنسي بوابة عبور الأطفال اللاجئين إلى بريطانيا
GMT 05:22 2015 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
الدكتورة شريفة أبو الفتوح تنصح بتناول الطعام بكمية ملح قليلة
GMT 14:56 2015 الجمعة ,20 شباط / فبراير
الملك سلمان بن عبد العزيز يمنح مكرمة سخية لشعبه
GMT 09:40 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
وفاة الممثل الكندي كريستوفر بلومر عن عمر ناهز 91 عاما
GMT 20:36 2021 الثلاثاء ,12 كانون الثاني / يناير
إصابة تريزيجيه بفيروس كورونا وابتعاده عن مباريات أستون فيلا
GMT 12:16 2020 الإثنين ,07 كانون الأول / ديسمبر
تقدير دولي لدور وزير الطاقة السعودي في تحقيق استقرار أسواق البترول
GMT 08:37 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
اعتقالات وتحقيقات في شمال شرق تونس على خلفية "الكحول القاتل"
GMT 07:17 2020 الإثنين ,03 شباط / فبراير
فيروس"كورونا" يصيب السياحة في تايلاند
GMT 15:46 2019 السبت ,23 آذار/ مارس
الاتحاد يبحث عن مباراة ودية استعدادًا لمباراة الفيصلي
GMT 05:35 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
لامبورجيني تكشف عن موعد طرح سيارة Aventador الجديدة
GMT 17:55 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
إيمري كان يُثير قلق يوفنتوس قبل مواجهة مانشستر يونايتد
GMT 14:05 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر
مدرب سلة الأهلي يؤكد جاهزية فريقه لخوض منافسات بطولة إفريقيا للأندية
GMT 01:23 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
دراسة تؤكّد صعوبة استيعاب تعلّم معلومات أثناء النوم
GMT 13:27 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو
العروس تكشف حقيقة صور زفاف شيري عادل ومعز مسعود
GMT 00:01 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد طبق مكرونة بالبشاميل خالي الدسم
GMT 10:39 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
اتفاق مع "أورانج" يعزز إيرادات "المصرية للاتصالات"
GMT 07:43 2018 السبت ,07 تموز / يوليو
مقتل وإصابة 10 مسلحين خلال اقتتال بين "طالبان" و"داعش" في أفغانستان
GMT 06:45 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو
الفساد وتورط رجال أعمال يضع القضاء الجزائري في سباق مع الزمن
GMT 05:44 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو
التحديق في الهواتف الذكية يتسبّب في مرض جفاف العيون
GMT 16:03 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
التحالف العربي يعلن عن وجود 7 سفن إغاثية في ميناء الحديدة
GMT 10:57 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
انطلاق عمليتين لملاحقة "داعش" في وادي ثلاب وأطراف ناحيتي السعدية وأبي صيدا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك