الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:43:19
آخر تحديث GMT01:43:19
سهل طريقة لعمل السوفليه
السوفليه
القاهرة ـ العرب اليوم
أطريقة عمل السوفليه بطريقة سهلة
المكوّنات
ثلاث بيضات.
ثمانون غراماً من السكر الناعم. قشر ثمرتين من الليمون الحامض المبشور.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
رشّة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير نضع قوالب السوفليه الخاصّة في الفريزر حتى تبرد.
ندهن القوالب الأربعة بالزبدة، ثمّ نسكب في كلّ واحدة منها بعضاً من السكر الناعم.
نفصل صفار البيض عن بياضه.
نضع في الوعاء الأول صفار البيض مع خمسين غراماً من السكر الناعم، ونخلط جيداً، ثمّ نُضيف قشر الليمون الحامض المبشور ونستمرّ في الخلط.
نضع في وعاء ثاني زلال البيض مع القليل من الملح، نخلط جيداً، ثمّ نُضيف عصير الليمون الحامض وما تبقّى من السكر الناعم (ثلاثين غراماً)، ثمّ نستمر في الخفق حتى نحصل على مزيج أبيض بقوام رغوي.
نسكب محتوى الوعاء الثاني (زلال البيض) فوق محتوى الوعاء الأول (صفار البيض)، ونخلط بلطف باستخدام ملعقة خشبيّة مناسبة.
نقسّم المزيج على قوالب السوفليه الأربعة المدهونة بالزبدة والسكر الناعم.
نضع القوالب في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدّة سبع دقائق.
نزيّن السوفليه عند إخراجه بالسكر الناعم، ثمّ نضعه في أطباق ليصبح جاهزاً للتقديم.
أقرأ أيضأ:
GMT 07:17 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل تشيز كيك بالفرن مع الفواكةGMT 07:13 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل كيكة الحليب بالفستق الحلبيGMT 07:09 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الداكنةGMT 07:06 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير كيك جوز الهندGMT 06:33 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة عمل كعكة اللوتس الباردةترامب يدعو الاحتياط الاتحادي إلى خفض الفائدة إلى 1%
واشنطن ـ السعودية اليوم
دعا الرئيس الأمريكي دونالد ترامب مجلس الاحتياط الاتحادي إلى خفض أسعار الفائدة في الولايات المتحدة إلى 1% أو أقل، في أول تعليق له بعد قرار الاحتياط الاتحادي رفعها. وأعلن مجلس الاحتياط الاتحادي رفع سعر الفائدة، ق...المزيدمي سليم تكشف أسرار حياتها الشخصية وحلمها المؤجل في عالم الأزياء وأبرز محطات مشوارها الفني
القاهرة - السعودية اليوم
حلّت الفنانة مي سليم ضيفة على برنامج "أسرار النجوم، مع الإعلامية إنجي علي، حيث كشفت خلال اللقاء عن عدد من جوانب حياتها الشخصية بعيدًا عن الفن، وتحدثت عن موهبتها في الأمومة واهتمامها بابنتها، إلى جانب شغفها بعالم...المزيدوكالة "ناسا" تمنح "سبيس إكس" 3 رحلات مأهولة إضافية
واشنطن ـ السعودية اليوم
أعلنت إدارة الطيران والفضاء الأمريكية "ناسا"، الجمعة، أنها منحت شركة "سبيس إكس" عقداً بقيمة 946 مليون دولار، لإرسال ثلاث بعثات إضافية من رواد الفضاء إلى محطة الفضاء الدولية، مما يمدد رحلات الشركة المأهولة ...المزيد
GMT 22:00 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
بوتين يؤكد استعداد روسيا لاستئناف العلاقات مع جيرانها الأوروبيين
GMT 21:30 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
ترامب يمنع CNN وMS NOW وبوليتيكو من دخول البيت الأبيض ويتوعد وسائل إعلام أخرى
GMT 15:21 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر
روسيا والصين تستخدمان الفيتو ضد مشروع أميركي لتمديد ولاية خبراء مراقبة العقوبات النووية على إيران
GMT 19:16 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر
غوتيريش يبدي أسفه لرفض تأشيرات مسؤولين فلسطينيين إلى الأمم المتحدة
GMT 07:58 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر
طفرة وراثية نادرة تساعد في تشخيص ومراقبة سرطان الرئة
GMT 12:51 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر
عمرو يوسف يهنئ كندة علوش بمسلسل خمسين خمسين ويشيد بأول حلقاته
GMT 19:32 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر
ترامب يؤكد أن إيران تسعى لإبرام اتفاق مع الولايات المتحدة
GMT 15:46 2026 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر
كايا كالاس تدين هجمات الحوثيين على السعودية وتدعو لخفض التصعيد
GMT 01:03 2026 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
وكالة "ناسا" تمنح "سبيس إكس" 3 رحلات مأهولة إضافية
GMT 09:30 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
ميسي يتألق بثنائية ويقود إنتر ميامي للفوز بعد مونديال 2026
GMT 18:04 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
الشيخة حسينة تعلن عزمها العودة إلى بنغلاديش رغم صدور حكم بالإعدام بحقها
GMT 04:09 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
إنفانتينو يعتذر عن خطة بيع حقوق بطولات الفيفا ويحصل على دعم مجلس الإدارة
GMT 02:55 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
واشنطن تأمل باتفاق وشيك لإعادة فتح مضيق هرمز وسط نفي إيراني للمحادثات المباشرة وتصاعد الهجمات البحرية
GMT 04:23 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
فانس يؤكد أن التوصل إلى اتفاق مع إيران لن يكون سريعًا
GMT 23:53 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
القيادة المركزية الأميركية تكشف تحويل مسار 48 سفينة منذ إعادة حصار إيران
GMT 22:15 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
اتهامات تطال إنفانتينو بعرض نهائي مونديال 2030 على المغرب مقابل دعمه داخل الفيفا
GMT 05:48 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
الذهب يرتفع مع تراجع الدولار وترقب بيانات الوظائف الأميركية وسط توقعات بشأن الفائدة
GMT 18:04 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
يويفا يتمسك بمقاطعة بطولات فيفا ويؤكد استمرار أزمة الثقة مع إنفانتينو
GMT 10:16 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
ترامب يتحدث عن تقدم كبير في مفاوضات إعادة فتح مضيق هرمز وسط استمرار التنسيق الأميركي الإيراني
GMT 06:16 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الجدي الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 06:20 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحوت الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 11:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يرعى الفلك هذا الشهر مصالحك وأعمالك ويدعم مشاريعك
GMT 20:10 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
"جادّة الطفولة" أبرز إصدارات الدار العربية للعلوم "ناشرون"
GMT 06:08 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العذراء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 15:42 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الحمل الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 16:03 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الجوزاء الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 15:02 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على قدرتك على تحمّل المصاعب
GMT 23:49 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو
أفضل سيروم وأقوى خلطة للعناية بالشعر المصبوغ
GMT 03:59 2014 السبت ,05 إبريل / نيسان
منظمة حظر الأسلحة الكيميائيّة تؤكِّد نقل 12 شحنة من سوريّة
GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز
GMT 14:31 2013 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر
12 قتيل في قصف للجيش اليمني على مخيم عزاء في الضالع
GMT 16:59 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الجدي الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021
GMT 10:51 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
عليك التحلّي بالعزم والثقة بالنفس كي تسير الأمور كما تشتهي
GMT 03:26 2016 الجمعة ,26 آب / أغسطس
ظهور عارضات أزياء على المنصة مع قطع تغطي وجههم بالكامل
GMT 04:14 2015 الجمعة ,13 شباط / فبراير
قمة الدوري الإنجليزي تشعل أجواء المنافسة بين أقوى الفرق المشاركة
GMT 14:28 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالعزلة وتحتاج الى من يرفع من معنوياتك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك