الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT02:38:58
آخر تحديث GMT02:38:58
سهل طريقة لعمل السوفليه
السوفليه
القاهرة ـ العرب اليوم
أطريقة عمل السوفليه بطريقة سهلة
المكوّنات
ثلاث بيضات.
ثمانون غراماً من السكر الناعم. قشر ثمرتين من الليمون الحامض المبشور.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
رشّة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير نضع قوالب السوفليه الخاصّة في الفريزر حتى تبرد.
ندهن القوالب الأربعة بالزبدة، ثمّ نسكب في كلّ واحدة منها بعضاً من السكر الناعم.
نفصل صفار البيض عن بياضه.
نضع في الوعاء الأول صفار البيض مع خمسين غراماً من السكر الناعم، ونخلط جيداً، ثمّ نُضيف قشر الليمون الحامض المبشور ونستمرّ في الخلط.
نضع في وعاء ثاني زلال البيض مع القليل من الملح، نخلط جيداً، ثمّ نُضيف عصير الليمون الحامض وما تبقّى من السكر الناعم (ثلاثين غراماً)، ثمّ نستمر في الخفق حتى نحصل على مزيج أبيض بقوام رغوي.
نسكب محتوى الوعاء الثاني (زلال البيض) فوق محتوى الوعاء الأول (صفار البيض)، ونخلط بلطف باستخدام ملعقة خشبيّة مناسبة.
نقسّم المزيج على قوالب السوفليه الأربعة المدهونة بالزبدة والسكر الناعم.
نضع القوالب في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، لمدّة سبع دقائق.
نزيّن السوفليه عند إخراجه بالسكر الناعم، ثمّ نضعه في أطباق ليصبح جاهزاً للتقديم.
أقرأ أيضأ:
GMT 07:17 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل تشيز كيك بالفرن مع الفواكةGMT 07:13 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة عمل كيكة الحليب بالفستق الحلبيGMT 07:09 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الداكنةGMT 07:06 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير كيك جوز الهندGMT 06:33 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة عمل كعكة اللوتس الباردةالنفط يحقق مكاسب أسبوعية بنسبة 10 بالمئة مع ترقب تطورات الحرب بين أميركا وإيران
واشنطن - السعودية اليوم
تراجعت أسعار النفط عند التسوية، الجمعة، لكنها حافظت على مسارها نحو تحقيق مكاسب أسبوعية قوية، بعدما دعمت التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط الأسعار على مدار الأسبوع، قبل أن تتعرض لضغوط عقب تقرير أفاد بأن الصين ب...المزيدياسمين عبد العزيز تعود للسينما عبر "خلي بالك من نفسك" وتنفذ مشاهد الأكشن بنفسها
القاهرة - السعودية اليوم
تصنع الفنانة ياسمين عبدالعزيز مكانة متميزة لدى الجمهورين المصري والعربي منذ أكثر من عقدين، حيث نجحت منذ بدايتها في بناء قاعدة جماهيرية واسعة بفضل حضورها التلقائي وقدرتها على دمج الكوميديا بالأداء الدرامي المؤثر. ...المزيد"سبيس إكس" تطلق صاروخ ستارشيب بأول اختبار بعد الطرح العام
واشنطن - السعودية اليوم
أطلقت شركة سبيس إكس صاروخها العملاق ستارشيب في أول رحلة اختبار رئيسية منذ الطرح العام الأولي للشركة، في مهمة تستهدف اختبار تقنيات أساسية ضمن خططها لتوسيع خدمات الإنترنت الفضائي وإرسال البشر إلى القمر والفضاء، وذل...المزيداليونسكو تدرج آثار صور اللبنانية في قائمة التراث العالمي المعرّض للخطر
بيروت ـ السعودية اليوم
أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) الثلاثاء على قائمتها للتراث العالمي المعرّض للخطر مدينة صور الفينيقية القديمة في جنوب لبنان التي كانت خلال الأشهر الأخيرة هدفا للقصف الإسرائيلي، وفق ...المزيد
GMT 10:44 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
فساتين السهرة بزمزمات الخصر صيحة أنثوية تتألق بها النجمات
GMT 09:56 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
سياحة صيفية استثنائية آيسلندا بانتظاركِ بمناظرها الطبيعية الآسرة
GMT 11:11 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
ترامب يعلن أنه يدرس توجيه ضربات أوسع على إيران ويؤكد أن طهران باتت أكثر جدية في المفاوضات
GMT 00:56 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
الحوثيون يحذَرون اليمنيين من تصوير أو نشر مشاهد مواقع الغارات السعودية باتخاذ إجراءات قانونية بحق المخالفين
GMT 15:55 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
ترامب يأمر بوضع لافتات تحذر من "معلومات غير صحيحة" في المتحف الوطني للتاريخ الأميركي
GMT 00:02 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال 3 من قادة حماس في غزة
GMT 02:01 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
دراسة علمية تكشف تأثيرا مفاجئا لشرب الماء أثناء تناول الطعام
GMT 11:32 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
العليمي يؤكد التزام الحكومة اليمنية بحماية الممرات المائية ويدعو الحوثيين إلى وقف التصعيد
GMT 20:06 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
ترامب يؤكد أن إيران ليست مستعدة للاتفاق ويهدد الصين وروسيا ووفد عُماني يصل طهران وعراقجي يشدد على أن بلاده لن ترضخ للضغوط الأميركية
GMT 22:43 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
ترامب يؤكد استمرار المحادثات مع إيران ويعلن أن طهران أصبحت أكثر جدية لكنه لم يحسم قرار توجيه ضربات أوسع
GMT 21:43 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
نتنياهو يعلن عقد لقاء مع ترامب في البيت الأبيض الثلاثاء لبحث التصعيد مع إيران والتنسيق بين واشنطن وتل أبيب
GMT 20:49 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
ترامب يعلن استخدام الأموال الإيرانية لتعويض خسائر السفن المتضررة
GMT 22:10 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
زيلينسكي يعلن استعداد روسيا لموجة تعبئة عسكرية جديدة خلال الخريف ويحذر من تصعيد الحرب
GMT 06:11 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
"سبيس إكس" تطلق صاروخ ستارشيب بأول اختبار بعد الطرح العام
GMT 01:56 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
زيلينسكي يتهم روسيا بالإعداد لتعبئة عسكرية جديدة في الخريف
GMT 07:12 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
ليفربول يجدد عقد فريدي وودمان بعد موسم أول ناجح
GMT 23:00 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
الاتحاد الأوروبي يؤجل نشر صور أقمار كوبرنيكوس للخليج بطلب أميركي
GMT 11:32 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
العليمي يؤكد التزام الحكومة اليمنية بحماية الممرات المائية ويدعو الحوثيين إلى وقف التصعيد
GMT 07:20 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
اليونسكو تدرج آثار صور اللبنانية في قائمة التراث العالمي المعرّض للخطر
GMT 18:41 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 23:43 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 06:58 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فرنسا تقترب من حظر وسائل التواصل للأطفال دون 15 عامًا
GMT 12:36 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش التركي يبدأ نشر نقاط مراقبة في محافظة إدلب
GMT 08:17 2026 الخميس ,16 تموز / يوليو
هاري كين يحمّل أداء إنجلترا مسؤولية الخروج أمام الأرجنتين
GMT 20:53 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
دول الخليج والمملكة المتحدة توقعان البيان الختامي لاتفاقية التجارة الحرة
GMT 15:49 2020 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
دليل تنظيف اللابتوب
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 01:11 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
البلغاري ديميتروف يُتوج بلقب البطولة الختامية للتنس في لندن
GMT 16:10 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
وزير الرياضة المصري يكرّم منتخب الكرة الطائرة والتايكوندو
GMT 00:42 2017 الخميس ,26 كانون الثاني / يناير
الملك سلمان يرعى حفل "فيصل الجوية" لمرور 50 عامًا على تأسيسها
GMT 01:26 2017 الأحد ,16 تموز / يوليو
دراسة جديدة تؤكد أن كوكب الأرض تكوّن من كرات الطين الحراري وليس الصخور
GMT 10:56 2024 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير
وفاة الإعلامي علي السقاف عن عمر يناهز 63 عامًا
GMT 15:15 2020 الخميس ,20 آب / أغسطس
أخبار من الأمم المتحدة ودائرة البريد في الولايات المتحدة
GMT 21:35 2020 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس
إقالة كارينيو من تدريب الوحدة بعد الخسارة من النصر السعودي
GMT 12:13 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
تركيا تسجل عجزا تجاريا كبيرا في آب/ أبريل
GMT 14:01 2020 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
عروسان يعلقان في منتجع في جزر المالديف بسبب "كورونا"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك