الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT16:54:35
آخر تحديث GMT16:54:35
طريقة إعداد السويسرول بصوص الكراميل
السويسرول بصوص الكراميل
القاهرة - العرب اليوم
السويسرول بصوص الكراميل
المقادير:
4 معلقة كبيرة ماء
4 عدد بيضة
2 معلقة صغيرة فانيليا
1 ½ معلقة كبيرة زبدة
1 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 معلقة صغيرة باكينج بودر
1 رشة ملح
½ كوب كريمة خفق
الخطوات
نفصل بياض البيض عن الصفار ونضرب الصفار مع ذره الملح حتى يرتفع الخليط.
نضيف معلقة فانيليا ونصف كوب سكر و نضربهم مع الصفار حتى يصبح كريمى الملمس.
ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفه بالتدريج للصفار مع الاستمرار فى الخفق وبعد ما يتجانس نضيف البياض مع التقليب الخفيف للحفاظ على الفليوم.
نصب الخليط فى صينيه بها ورقه زبده وندخلها الفرن مع مراعاه انها تكون بسمك نصف سم و يكون الفرن سخن جدا وتترك لمده 20 دقيقة على نار متوسطه 180 درجه مئوية.
لعمل الصوص نضع باقى كمية السكر فى حلة صغيرة على النار مع اربع ملاعق ماء حتى يتغير لونه للذهبى ثم نضيف الكريمه ومعلقة فانيليا أو ماء زهر والزبدة مع التقليب المستمر لحد ما الخليط يتجانس ويترك ليبرد.
نخرج الكيكة من الفرن وتلف على شكل دائرى وتترك ف التلاجه حتى ياخذ شكل الرول ثم تخرج ونحشيها بصوص الكراميل ونلفها تانى وتدخل الثلاجة لحد ما تجمد وتقدم. بالهنا والشفا.
GMT 11:32 2020 الأربعاء ,19 شباط / فبراير
كريب الفراولة والكريم شانتيهGMT 00:28 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
بروفيترول بمربى المشمش من المطبخ الغربيGMT 22:09 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس
كريب الكريمة و الفراولةGMT 02:35 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
طريقة رول بصوص الكراميلGMT 11:45 2018 الإثنين ,18 حزيران / يونيو
السويس رول بصوص الكراميلبكين تعلن إحراز تقدم في المحادثات التجارية مع واشنطن بعد القمة الصينية - الأميركية
بكين - السعودية اليوم
أعلنت الصين عن إحراز تقدم في المحادثات التجارية مع الولايات المتحدة الأمريكية في أعقاب قمة جمعت الرئيس الأمريكي دونالد ترامب والرئيس الصيني شي جين بينج في العاصمة بكين. وقالت وزارة التجارة في بكين إن الجانبين توص...المزيدأمير كرارة يواصل تقديم الأكشن الكوميدي في فيلم "شغل كايرو"
القاهرة - السعودية اليوم
يستعد الفنان أمير كرارة لخوض تجربة سينمائية جديدة من خلال فيلم "شغل كايرو"، الذي يجمعه بالمخرج حسين المنباوي والمؤلف مصطفى صقر، فيما تتولى إنتاجه شركة سينرجي بلس للمنتج تامر مرسي؛ حيث يواصل كرارة حالياً التحض...المزيدأدلة قوية على وجود مجالات مغناطيسية في كواكب خارج المجموعة الشمسية
نيويورك - السعودية اليوم
توصل فريق دولي من علماء الفلك إلى أقوى دليل حتى الآن على وجود مجالات مغناطيسية في كواكب تقع خارج المجموعة الشمسية، في اكتشاف قد يساهم في فهم تطور الكواكب وإمكانات احتفاظها بأغلفتها الجوية على المدى الطويل. واعتمدت ...المزيدأخنوش يمثل محمد السادس في مراسم الـتكريم الوطني الفرنسي للمفكر إدغار موران برعاية الرئيس ماكرون
باريس - ماريٍا طبراني
شهدت العاصمة الفرنسية اليوم الأربعاء حفل تكريم وطني ووداع للمفكر و الفيلسوف الفرنسي إدغار موران الذي فارق الحياة يوم الحمعه الماضي عن عمر يناهز ال ١.٥ أعوام ، وقد رعى التكريم الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون في حفل ش...المزيد
GMT 15:27 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
أحلام تلهم عاشقات الأناقة بإطلالات محتشمة تنبض بالفخامة الملكية
GMT 16:54 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
ترامب يهاجم تصويت مجلس النواب لتقييد صلاحياته العسكرية ويصفه بغير الوطني
GMT 18:16 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
ترامب يعلن مشاركته في عشاء رابطة مراسلي البيت الأبيض بعد إعادة جدولة الحفل
GMT 18:04 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
إدانات عربية وخليجية واسعة للهجمات الإيرانية على الكويت والبحرين
GMT 16:39 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
الوكالة الدولية للطاقة الذرية تحذر من صعوبة الوصول إلى المنشآت النووية الإيرانية
GMT 20:43 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
نتنياهو أي تحرك عسكري ضد إيران مرهون بقرار ترامب
GMT 16:18 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
كيت ميدلتون والملك تشارلز في أول ظهور مشترك لدعم مرضى السرطان
GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 09:58 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الأسد 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
GMT 08:25 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
وصول جثماني سعوديين إلى جدّة من ضحايا تفجيرات سريلانكا
GMT 14:30 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس شركة "نيسان" كارلوس غصن يواجه تهم التهرُّب الضريبي
GMT 13:40 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
منتخب الأردن للرماية يختتم معسكره في لبنان
GMT 03:36 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
علماء الآثار ينقّبون عن قبر سانتا كلوز في تركيا
GMT 23:06 2017 السبت ,03 حزيران / يونيو
رحيل رئيس مركز حبطن في حادثة مرورية
GMT 04:12 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
نهيان بن مبارك وحشر بن مكتوم يقدمان واجب العزاء
GMT 10:24 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
تعرَّف على قصة البريطاني الذي قد يصبح منافسًا قويًا إلى "غوغل"
GMT 09:51 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
قيادات شرطة دبي تستعرض مجالات التطوير والتحسين
GMT 13:26 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
مرسيدس تستعرض مهارات الحافلات الكهربائية Ecitaro
GMT 06:21 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
طقس الإمارات غائم جزئيًا وارتفاع آخر في درجات الحرارة
GMT 06:59 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو
لوحة بابلو بيكاسو تتعرض إلى التلف في صالة "كريستيز"
GMT 03:13 2013 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
مغامرة أفريقية عن طريق رحلة سفاري كلاسيكية بالسيارة عبر براري ناميبيا
GMT 09:00 2017 الخميس ,20 إبريل / نيسان
الحكم على قاتل الفراشات البريطاني بالسجن ستة أشهر
GMT 21:11 2016 الأربعاء ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل حلى فيروروشيه
GMT 23:25 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر
موضة شتاء 2017 للرجال تنطلق في دور العرض العالمية
GMT 07:48 2017 الخميس ,06 تموز / يوليو
"غوغل" تستخدم البيانات الجينية لمئات الآلاف من المرضى
GMT 18:43 2017 الأربعاء ,22 آذار/ مارس
طريقة عمل كاسات الآيس كريم بالفاكهة
GMT 08:15 2017 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
الكسندر ماكوين يقدم أفضل التصميمات لأناقة الرجل العصري
GMT 04:38 2017 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
مسرحيات بيوني كريستي تسحب المتفرجين نحو عالم يتسم بالجرأة
GMT 18:37 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ هذا اليوم لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 18:28 2020 الإثنين ,27 تموز / يوليو
الذهب يبلغ مستويات تاريخية في ظل هبوط الدولار
GMT 04:14 2020 الخميس ,07 أيار / مايو
البرازيل تسجل أكثر من 600 وفاة بكورونا في أسوأ حصيلة يومية
GMT 07:17 2020 السبت ,01 شباط / فبراير
نايف الحجرف يتولى قيادة مجلس التعاون الخليجي ويدعو إلى تسوية الخلافات
GMT 01:28 2019 الأحد ,18 آب / أغسطس
نجوى كرم تغني "ملعون أبو العشق" 4 مرات في ختام مهرجان الفحيص
GMT 20:14 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
رانيا يوسف تتعاقد على بطولة مسلسل "شكة دبوس" لانطلاقه منتصف الشهر المقبل
GMT 17:30 2019 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
لقطات عفوية للعائلة الملكية في الأردن لحظة تحضير سفرة إفطار رمضان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك