قائمة بالأغذية الصحية والمفيدة والغنية بالماء

تناول الأغذية الغنية بالماء خطوة جيدة على طريق أسلوب الحياة الصحي والمحافظة على الوزن. تلك الأغذية تمنع جسمِك من الجفاف حيث أن الأغذية مصدرا للماء الذي يحتاجه الجسم فتمثل من 20 إلى 30% من إحتياجك للماء.

    إذا كنتي تريدين إنقاص وزنك فعليكِ بالأغذية الغنية بالماء لأنها:

    تبدو أكبر حجما مما يعطيكي الإحساس بالشبع.
    عندما يتحد الماء مع الغذاء، يبطى عملية الإمتصاص في الأمعاء ويبقى لمدة أطول في المعدة.
    إذن، ما هي تلك الأغذية الغنية بالماء؟

    الورقيات الخضراء

الخس الكابوتشي هو الأغنى بالماء والأقل سعرات حرارية. باقي أنواع الخس والسبانخ وباقي الورقيات الخضراء غنيين بالألياف والفيتامينات والمعادن.

    الفاكهة

    الفاكهة غنية جدا بالماء. وتساعد على خفض حرارة الجسم في الأيام الصيفية الحارة. تعطيكِ الفاكهة ما تحتاجينه من سكريات بمذاقها الحلو أيضا وبأقل السعرات الحرارية ولا تنسي كم الفيتامينات الهائل بها. اقرأي أيضا: ماذا تعرفين عن فيتامين الجمال )
    الشمام والبطيخ لا يضاهيهم شيء آخر في أيام الصيف الحارة. ولهم فوائد أخرى هائلة فهما يحتويان على فيتامينات سي و أيه (C, A) ويحتويان أيضا على الليكوبين وهو ما يساعد خفض نسبة حدوث السرطان في البروتستاتا والثدي والقولون والرئة.
    البرتقال والجريب فروت نسبة المياه فيهما تصل إلى 90%. ويمكنك أن تتناوليهما كوجبة خفيفة فهما مشبعين ويمنعان الإحساس بالإنتفاخ. وللجريب فروت ميزة خاصة، فهو غني بإنزيمات تحرق الدهون.
    الأناناس تلك الفاكهة الإستوائية اللذيذة، تحتوي على 85% ماء. و بها أيضا إنزيمات تقوم بكسر البروتينات ومن ثم تساعد على الهضم.

    الطماطم و الخضروات

    الطماطم الطازجة نسبة المياه فيها 94% ومليئة باليكوبين المحارب للسرطان. تناوليا طازجة فهي مغذية ومصدرا للألياف وسعراتها الحرارية قليلة.
    البروكلي والقرنبيط والكرنب ليس فقط أن نسبة المياه فيهم عالية، بل أيضا يساعدوا على تكسير أشكال الإستروجين الضارة ومن ثم طردها من الجسم.

    الشوربة و الزبادي

شوربة المرق - وليست الكريمة - غنية جدا بالماء، بل تكاد تكون ماءاً في حد ذاتها. إعلمي أن المرقة المطبوخة في المنزل مستويات الصوديوم بها أقل بكثير من الشوربات المعلبة التي تباع في الأسواق. (اقرأي أيضا: أطعمة تساعد فى التغلب على الحموضة )
الزبادي ليس فقط غنيا بالماء ولكنه يحفز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء. هذه البكتيريا مسئولة عن تقليل الغازات المتراكمة على الأعضاء مع الوقت.

    نسبة المياه في كل غذاء

نسبة المياه     الغذاء

95%     
الخس (1½ كوب)
92%     
البطيخ (1½ كوب)
91%     البروكولي (1½ كوب)
91%     الجريب فروت (1½ كوب)
89%     اللبن (1 كوب)
88%     عصير البرتقال (3/4 كوب)
87%     الجزر (1½ كوب)
85%     الزبادي (كوب)
84%     
التفاح (ثمرة متوسطة)