زيلينسكي يؤكد أن المفاوضات الجارية يمكن أن تغير الوضع جذرياً اعتقال غريتا تونبرغ في لندن خلال مظاهرة داعمة للفلسطينيين شقيقة ميسي ماريا سول تتعرض لحادث خطير وتلغي زفافها من مدرب إنتر ميامي هجوم سيبراني يشل خدمة البريد الوطنية الفرنسية ويؤدي لتعطيل الطرود والمدفوعات عبر الانترنت وكالة الفضاء اليابانية تعلن فشل إطلاق صاروخ H3 وفشل وضع القمر الصناعي Michibiki 5 في مداره المرصد الإسلامي يسجل أكثر من 72000 شهيد فلسطيني و180 ألف جريح منذ أكتوبر 2023 مع تصاعد الاعتداءات الإسرائيلية مقتل 5 أشخاص في حادث تحطم طائرة مكسيكية بولاية «تكساس» الأميركية الكنيست يصدق على تحويل قرار إغلاق مكاتب الجزيرة في القدس من أمر طوارئ مؤقت إلى قانون دائم إصابة عشرات الفلسطينيين بحالات الاختناق خلال اقتحام قوات الإحتلال الإسرائيلي بلدة الرام الجيش اللبناني يعلن استشهاد الرقيب الأول علي عبد الله بغارة إسرائيلية استهدفت سيارة كان بداخلها أمس في قضاء صيدا

أخر الأخبار

يعدّ مُهمًّا في الوجبات الغذائية ويُعزِّز مِن صحة الجسم

فوائد جديدة لا تعرفها عن الجزر أهمّها مقاومة تصلّب الشرايين والدهون

GMT 22:11 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير

السعودية اليوم - فوائد جديدة لا تعرفها عن الجزر أهمّها مقاومة تصلّب الشرايين والدهون

تناول الجزر

واشنطن - السعودية اليوم

أظهرت دراسة حديثة أجراها قسم علوم الأغذية والتغذية البشرية في جامعة إلينوي الأميركية، فوائد عديدة وجديدة للجزر، الذي يعد مهما في الوجبات الغذائية ويعزز من صحة الجسم، طبقا لما ورد في موقع medicalxpress.
وحددت الدراسة أن للجزر فوائد عديدة نظرا لأنه يعد مصدرا جيدا للبيتاكاروتين، وهو المركب النشط بيولوجيًا الذي يعطي الجزر لونه البرتقالي، حيث يتم تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ، الذي يسهم في خفض الكوليسترول "الضار" في الدم، ويسهم هذا المركب الموجود بالجزر في الحماية من تطور تصلب الشرايين، والتي تعد من السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم، ومدى أهميته على صحة القلب والأوعية الدموية.
ويلعب هذا مركب بيتا كاروتين، دورا في الاختلاف الجيني المسئول عن نشاط وحيوية الإنسان، بعد ان أظهرت عينات الدم والحمض النووي أن هناك ارتباطًا بين نشاط هذا المركب ومستوى الكوليسترول السيئ.
وقالت الدراسة إن تناول الجزر الذي يحتوي على مركب بيتا كاروتين، يساعد الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من الكوليسترول بالحماية من تصلب الشرايين، فضلا عن أهمية فيتامين أ في إبطاء عملية إفراز الدهون في مجرى الدم.
يذكر أن فيتامين أ يسهم في مقاومة العمى الليلي ويقاوم خطر الإصابة بالعدوى في منطقة الحنجرة والصدر والبطن، كما أنه يقاوم جفاف البشرة ومشاكل الخصوبة، وعلاج تأخر النمو لدى الأطفال، ويسهم أيضا في خفض خطر الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان الرئة والبروستاتا والقولون.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد جديدة لا تعرفها عن الجزر أهمّها مقاومة تصلّب الشرايين والدهون

تناول الجزر

واشنطن - السعودية اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - السعودية اليوم

الفنان المصري كريم محمود عبد العزيز

القاهرة - السعودية اليوم

الروبوت الشبيه بالبشر

برلين - السعودية اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - السعودية اليوم

الناخب الوطني وليد الركراكي

الرباط - السعودية اليوم

أمراض اللثة

واشنطن - السعودية اليوم

الفنانة سيرين عبد النور

بيروت - السعودية اليوم