الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:48:34
آخر تحديث GMT20:48:34
أصابع الباذنجان المقلية
أصابع الباذنجان المقلية
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- حبتان باذنجان
- ملح وفلفل حسب الذوق
- بيضتان
- كوب حليب
- ثلاثة أرباع كوب دقيق
- ثلاثة أرباع كوب دقيق ذرة خشن
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- إغسلي الباذنجان، قشريه وقطعيه إلى أصابع بسماكة سنتيمتر ونصف.
- رشب أصابع الباذنجان بالملح وضعيها في مصفاة لمدة 30 دقيقة. شطّفيها جيداً وجففيها بمنشفة ورقية.
- أخلطي الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق. أضيفي البيض والحليب، وتبّلي بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- ضعي الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً. ثمّ سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وحمّري أصابع الباذنجان حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- ضعيها على منشفة ورقية لإمتصاص الزيت الزائد وقدميها دافئة، مع اللبن الرائب.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةناقلات الغاز المسال تعزز حركة العبور عبر مضيق هرمز خلال أكتوبر
واشنطن ـ السعودية اليوم
سجلت حركة ناقلات الغاز الطبيعي المسال المحمّلة المغادرة عبر مضيق هرمز أعلى مستوياتها الشهرية خلال أكتوبر (تشرين الأول) منذ اندلاع الحرب الأميركية - الإيرانية في فبراير (شباط) الماضي، في مؤشر على تحسن تدريجي لحركة ص...المزيدريهام عبد الغفور وفاة والدي كاد يدفعني للإعتزال و إرتباطي بمسلسل زاده صعوبة
القاهرة ـ السعودية اليوم
كشفت الممثلة المصرية ريهام عبد الغفور عن مرورها بأزمة نفسية وصحية قاسية خلال تصوير مسلسل "كتالوج"، وصلت إلى حد إصابتها بنوبات هلع متكررة وتفكيرها الجدي في الانسحاب من العمل واعتزال التمثيل بشكل نهائي. كما أوض...المزيد"تيك توك" تطلق تطبيقًا مستقلًا للتجارة الإلكترونية
واشنطن ـ السعودية اليوم
أطلقت منصة التواصل الاجتماعي "تيك توك" تطبيقا مستقلا لخدمة التجارة الإلكترونية "تيك توك شوب" في أسواق محددة، في خطوة إستراتيجية تهدف إلى توسيع نطاق أعمالها ومنافسة عمالقة التجارة الإلكترونية مثل &q...المزيدسرقات المتاحف الأوروبية تتصاعد بعد حادثة اللوفر وتهدد كنوزا فنية نادرة
باريس - السعودية اليوم
تسلل رجلان يضعان مصابيح رأس عبر نافذة كسراها عنوة في متحف مؤسسة "ماجناني روكا" بالقرب من مدينة بارما الإيطالية ليلة 22 مارس (آذار)، وأنزلا بهدوء لوحات فنية قيمة لسيزان ورينوار وماتيس من على الجدران، وفي غضون ثلا...المزيد
GMT 07:13 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أنغام وأحلام تجتمعان على الفستان المزخرف بالورود بأحدث ظهور
GMT 07:29 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
عبد الرحمن السيد يطالب وزير الحرب هيجسيث بالاستقالة إثر فشل محاولة عزله بمجلس النواب
GMT 07:40 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تسريب مراسلات ماكرون الشخصية على تلغرام يثير عاصفة في قصر الإليزيه
GMT 15:37 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل نائب عراقي سابق في بيروت و"فدية" وراء الجريمة وأسرته تطالب بكشف القتلة
GMT 07:58 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أشياء يجب تنظيفها في المنزل خلال نوفمبر استعداداً لصقيع الشتاء
GMT 15:15 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
قاضٍ فيدرالي يسمح باستمرار دعوى ترامب ضد بي بي سي ويرفض اتهاماً متعلقاً بالممارسات التجارية
GMT 08:59 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح
GMT 19:36 2018 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
خالد مشعل يؤكد أن المقاومة بحاجة إلى فكر معتدل وعقل حكيم
GMT 22:24 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
العراق ينعى قائدًا عسكريًا سقط في معارك الموصل
GMT 09:20 2020 السبت ,02 أيار / مايو
تسجيل 36 إصابة جديدة بفيروس كورونا في سلطنة عمان
GMT 11:03 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
أبرز موديلات الأكسسوارات الرائجة لربيع 2020
GMT 18:20 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
7 فنادق تقع بين أكثر سلاسل الجبال شهرة وإثارة حول العالم
GMT 17:51 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مجموعة الأسباب الحقيقية التي تجعل الرجل يخفي مشاعره
GMT 11:29 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
الأجواء تعد باحتمالات مهمة لتطوير حياتك على مختلف الصعد
GMT 12:46 2025 الجمعة ,29 آب / أغسطس
الجمارك السعودية توقف تهريب كمية ضخمة من الحبوب المخدرة تتجاوز 300 ألف حبة
GMT 17:26 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير
بعثة الأهلي تتناول الجرعة الأولى من تطعيم الملاريا قبل السفر إلى تنزانيا
GMT 14:01 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
ثنائيات تملك حظوظاً كبيرة بالزواج وفق الأبراج
GMT 21:12 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
المُلحّن سهم يُعيد ملك الإحساس فضل شاكر إلى اللأغنية الخليجية
GMT 19:25 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
"نيسان موتور" توقف إنتاج أحد مصانعها بسبب "كورونا"
GMT 02:25 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
أزمات أتلتيكو مدريد تتواصل بإصابة ألفارو موراتا ومدافعه كيران تريبير
GMT 23:56 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
الرئيس العراقي يستنكر القصف الإيراني ومقتدى الصدر يطالب الحشد الشعبي بالتأني
GMT 03:24 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
أودي الألمانية تستعد لإطلاق سيارتها RS6 الجديدة كليًا
GMT 02:19 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
المصرية شيري عادل تتحدث عن انفصالها من الداعية معز مسعود
GMT 16:38 2019 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس الحكومة التونسية يزور الجزائر ويشيد بالتنسيق الأمني بين البلدين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك