السردين المخلل
آخر تحديث GMT18:51:38
 السعودية اليوم -

السردين المخلل

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - السردين المخلل

السردين المخلل
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

    كيلو سردين طازج -بلدي-
    كيس ملح
    3 ملاعق طعام شطة

الطريقة:

    احضري السردين طازج ولا تقومي بغسله أو فتحه حتى لا يهترئ أثناء فترة التخليل -التمليح-.

    ضعيه كما هو فى مصفاة حتى يتخلص من مياهه و عصارته.
    فى هذه الأثناء اخلطي الشطة و الملح معاً جيداً.

    ثم ابدأي بحشو الخياشيم و الفتحات الخارجية جيداً بخليط الشطة و الملح.

    وهكذا بعد أن تقومي بحشوه، ضعيه فى علبة بلاستيكية نظيفة و قومي برصه طبقات فوق بعضها البعض.

    احكمي إغلاق العلبة جيداً و ضعيه فى مكان جيد التهوية من أسبوع : 10 أيام.

    بعد ذلك قومي بإخراجه و غسله بالماء و تنظيفه جيداً من بقايا الملح و الشطة.

    افتحي السردين و ضعي الخل و الزيت و الليمون عليه و قدميه مع البصل الأخضر و السلطة.

بالهنا و الشفاء

 

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

السردين المخلل السردين المخلل



GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

السلمون بالزبدة

GMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو

GMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

أصابع الدجاج المقلية

GMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

المسقعة باللحم المفروم

GMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

صينية لحم وبطاطس بالفرن

GMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة

إطلالات جيهان الشماشرجي تجمع بين الكلاسيكية والجرأة

القاهرة ـ السعودية اليوم

GMT 07:13 2026 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أنغام وأحلام تجتمعان على الفستان المزخرف بالورود بأحدث ظهور
 السعودية اليوم - أنغام وأحلام تجتمعان على الفستان المزخرف بالورود بأحدث ظهور
 السعودية اليوم - أشياء يجب تنظيفها في المنزل خلال نوفمبر استعداداً لصقيع الشتاء

GMT 08:59 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح

GMT 19:36 2018 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

خالد مشعل يؤكد أن المقاومة بحاجة إلى فكر معتدل وعقل حكيم

GMT 11:03 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان

أبرز موديلات الأكسسوارات الرائجة لربيع 2020

GMT 18:20 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

7 فنادق تقع بين أكثر سلاسل الجبال شهرة وإثارة حول العالم

GMT 17:51 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر

مجموعة الأسباب الحقيقية التي تجعل الرجل يخفي مشاعره

GMT 14:01 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير

ثنائيات تملك حظوظاً كبيرة بالزواج وفق الأبراج

GMT 03:24 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير

أودي الألمانية تستعد لإطلاق سيارتها RS6 الجديدة كليًا

GMT 02:19 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر

المصرية شيري عادل تتحدث عن انفصالها من الداعية معز مسعود
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon