الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:54:27
آخر تحديث GMT15:54:27
بابا غنوج مع كرات اللحم
بابا غنوج مع كرات اللحم
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
باذنجان رأسان كبيران
طحينة نصف كوب
لبنة كوب
ثوم فصان مهروسان مع الملح
لحم مفروم نصف كيلوغرام
ملح نصف ملعقة صغيرة
بهار أسود نصف ملعقة صغيرة
بهار حلو نصف ملعقة صغيرة
صنوبر مقلي ربع كوب
خبز مقلي
زيت لقلي كرات اللحم
طريقة التحضير والطهى
يشوى الباذنجان حتى ينضج جيداً ويطرى ثم يقشر بعناية ويقطع بالسكين أو يهرس بمهرسة البطاطس.
يضاف الملح والطحينة والثوم واللبنة ويحرك الخليط جيداً.
يسكب المتبل في طبق بيضوي الشكل.
في وعاء آخر، يخلط اللحم مع الملح والتوابل ثم يقرص إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز تقريباً.
تقلى كرات اللحم في الزيت ثم تسكب مع زيتها في وسط المتبل. يرش الصنوبر المقلي فوق المتبل ويقدم الطبق مع الخبز المقلي.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةناقلات الغاز المسال تعزز حركة العبور عبر مضيق هرمز خلال أكتوبر
واشنطن ـ السعودية اليوم
سجلت حركة ناقلات الغاز الطبيعي المسال المحمّلة المغادرة عبر مضيق هرمز أعلى مستوياتها الشهرية خلال أكتوبر (تشرين الأول) منذ اندلاع الحرب الأميركية - الإيرانية في فبراير (شباط) الماضي، في مؤشر على تحسن تدريجي لحركة ص...المزيدريهام عبد الغفور وفاة والدي كاد يدفعني للإعتزال و إرتباطي بمسلسل زاده صعوبة
القاهرة ـ السعودية اليوم
كشفت الممثلة المصرية ريهام عبد الغفور عن مرورها بأزمة نفسية وصحية قاسية خلال تصوير مسلسل "كتالوج"، وصلت إلى حد إصابتها بنوبات هلع متكررة وتفكيرها الجدي في الانسحاب من العمل واعتزال التمثيل بشكل نهائي. كما أوض...المزيد"تيك توك" تطلق تطبيقًا مستقلًا للتجارة الإلكترونية
واشنطن ـ السعودية اليوم
أطلقت منصة التواصل الاجتماعي "تيك توك" تطبيقا مستقلا لخدمة التجارة الإلكترونية "تيك توك شوب" في أسواق محددة، في خطوة إستراتيجية تهدف إلى توسيع نطاق أعمالها ومنافسة عمالقة التجارة الإلكترونية مثل &q...المزيدسرقات المتاحف الأوروبية تتصاعد بعد حادثة اللوفر وتهدد كنوزا فنية نادرة
باريس - السعودية اليوم
تسلل رجلان يضعان مصابيح رأس عبر نافذة كسراها عنوة في متحف مؤسسة "ماجناني روكا" بالقرب من مدينة بارما الإيطالية ليلة 22 مارس (آذار)، وأنزلا بهدوء لوحات فنية قيمة لسيزان ورينوار وماتيس من على الجدران، وفي غضون ثلا...المزيد
GMT 07:13 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
فستان الكورسيه الأسود خيار النجمات الملهم للسهرات
GMT 08:22 2026 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
محمية عتمة الطبيعية في ذمار لوحة خضراء تختبئ بين الجبال والشلالات التاريخية
GMT 07:33 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
اعتقال أحمد هارون في السودان وجدل بشأن تسليمه للمحكمة الجنائية الدولية
GMT 08:01 1970 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
البنتاغون يسحب طائرات عسكرية من قاعدة "ميلدنهول" البريطانية إلى ألمانيا إثر "تهديد إيراني" ورفع حالة التأهب
GMT 15:39 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
طهران تنفي ضلوعها في اختراق أنظمة التبريد بفرنسا وباريس تلوح بالعقوبات
GMT 09:39 2026 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
أشرف زكي يحسم جدل مشاركة "بيج ياسمين" في دراما رمضان
GMT 05:59 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الثور الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 04:18 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
نصائح لعدم اهمال هذه المناطق في المطبخ
GMT 11:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تبدأ الشهر بحيرة وشعور بعدم الأمان ويخيب ظنّك في بعض الأمور
GMT 14:42 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
ندوة تثقيفية عن التطرف في جامعة مؤتة
GMT 14:23 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
رانيا يوسف ترقص "هولا هوب" في الحجر المنزلي
GMT 19:03 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على أبرز العطور النسائية الجذابة ورائحتها المنعشة
GMT 09:32 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
لأول مرة بالشرق الأوسط الإمارات تزرع الأرز في بيئة صحراوية
GMT 12:29 2020 الإثنين ,25 أيار / مايو
مصمم أميركي يُكافح "كورونا" بـ"كمامات" مبتكرة من جلود الثعابين
GMT 04:01 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
ابنة صدام حسين تتوعد كل من استحوذ على ممتلكات عائلتها عبر "تويتر"
GMT 01:12 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
مدرس أميركي يحقق اكتشافا هاما قد يغيّر طرق تعليم الرياضيات
GMT 13:26 2018 الإثنين ,19 شباط / فبراير
متظاهرون يحاولون اقتحام مبنى وزارة المالية العراقية
GMT 18:07 2023 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
درجات الفاونديشن المناسبة للبشرة البيضاء
GMT 11:52 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير
"تعليم تبوك" يدعو منسوباته للترشح لجائزة الأميرة نورة للتميز النسائي
GMT 13:36 2020 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
تفاصيل الحلقة الأولى من مسلسل «لؤلؤ» مع مي عمر
GMT 03:49 2020 الإثنين ,27 تموز / يوليو
أهم موديلات حقائب يد عصرية مع المسكة الخشبية تعرّفي عليها
GMT 07:54 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
7 خطوات تساهم في القضاء على الملل أثناء المذاكرة
GMT 22:22 2020 السبت ,16 أيار / مايو
بورش تحدد موعد طرح 911 Targa
GMT 09:05 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو
تسجيل 154 إصابة جديدة بفيروس كورونا في سلطنة عمان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك