الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:29:22
آخر تحديث GMT01:29:22
دجاج بالباذنجان
دجاج بالباذنجان
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
4 أفخاذ دجاج
1 حبة باذنجان كبيرة
3 كوب بصل شرائح
6 فصوص ثوم مفروم
2 كوب طماطم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة شمر
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
3 ملاعق عصير ليمون
1 ملعقة بردقوش
1/2 كوب لوز محمص
زيت الزيتون
كزبرة خضراء
ملح – فلفل
خطوات التحضير
سخني ملعقتين من زيت الزيتون في حلة
اضيفي البصل والثوم وغطيه قليلا حتى يطرى البصل
اضيفي البابريكا والملح والكركم والكزبرة الخضراء والشمر والفلفل والكمون والجنزبيل وقلبي قليلا
اضيفي الطماطم وكوب ماء وعصير الليمون واتركيه ليغلي
ضعي افخاذ الدجاج واتركيها لتنضج
في هذه الأثناء في فرن درجة حرارته عالية، في صينية خبز مدهونة بالزيت ضعي الباذنجان في الفرن حتى يشوى تماما
اضيفي البدقوش والباذنجان المشوي إلى الدجاج واتركيه 10 دقائق ثم قدميه
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةعُمان وإيران تشددان على الدبلوماسية وتعزيز أمن الملاحة في مضيق هرمز
مسقط ـ السعودية اليوم
أكدت سلطنة عُمان وإيران أهمية استثمار الزخم الدبلوماسي الحالي لدعم جهود السلام وترسيخ التهدئة والاستقرار في المنطقة، في ظل التحديات التي تشهدها المنطقة والممرات البحرية الحيوية. وذكرت وكالة الأنباء العُمانية أن...المزيدشيرين عبد الوهاب تؤجل طرح أغنيتها الجديدة بسبب كأس العالم و تنهي خلافاتها العائلية
القاهرة - السعودية اليوم
في وقت يترقب فيه جمهور شيرين عبد الوهاب المزيد من أعمالها الغنائية الجديدة بعد عودتها الفنية الأخيرة، فوجئ المتابعون بتوقف طرح الأغنيات التي كانت تستعد لإطلاقها خلال الفترة الحالية. وكشف مدير أعمالها ناصر بجاتو ت...المزيداتفاق ثنائي الحزب في مجلس النواب الأميركي لتنظيم استخدام القصر لمواقع التواصل
واشنطن - السعودية اليوم
أعلنت لجنة الطاقة والتجارة بمجلس النواب الأميركي، في بيان صدر يوم الاثنين، توصلها إلى اتفاق بين الحزبين الديمقراطي والجمهوري بشأن تنظيم استخدام القصر لمواقع التواصل الاجتماعي ولم يُفصح رئيس اللجنة الجمهوري، بري...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - السعودية اليوم
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيد
GMT 19:48 2026 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
ماكرون يُطالب باتفاق صلب ومستدام بين لبنان وإسرائيل ويدعو لانسحاب متزامن مع انتشار الجيش اللبناني
GMT 00:35 1970 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
عُمان وإيران تبحثان تكاليف إدارة مضيق هرمز وسط اعتراض أميركي على الرسوم
GMT 01:29 2026 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
ماكرون يؤكد أن وقف إطلاق نار قوي في لبنان يجب أن يتزامن مع انسحاب إسرائيلي
GMT 00:42 2026 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
ترامب يؤكد موافقة إيران على عمليات تفتيش واسعة لضمان الشفافية النووية على المدى البعيد
GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 00:50 2026 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
ترامب يكشف عن وجود مشكلات مع نتنياهو ويوضح مصير عائدات النفط الإيراني
GMT 19:54 2026 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
تقدم المفاوضات الأميركية الإيرانية وترخيص أميركي لبيع النفط الإيراني وبيزشكيان يتوجه إلى باكستان لاستكمال المشاورات
GMT 09:50 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجوزاء 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
GMT 00:50 2026 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
وزير الخزانة الأميركي يعلن إعفاء العقوبات على النفط الإيراني لمدة 60 يوماً
GMT 06:10 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الميزان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 21:53 2015 الجمعة ,15 أيار / مايو
طريقة سهلة لإيقاف خدمة "بوكيت" داخل فايرفوكس
GMT 20:06 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
شركات الطيران تعيد جدولة رحلات الشرق الأوسط تدريجياً وسط استمرار تداعيات التصعيد العسكري
GMT 23:03 2017 الجمعة ,21 تموز / يوليو
254 ألف ريال مديونية نادي مسقط حتى موعد انعقاد الجمعية
GMT 07:01 2017 الجمعة ,15 أيلول / سبتمبر
مقتل قيادي بارز في "القاعدة" خلال غارة جوية في محافظة أبين
GMT 11:55 2015 الإثنين ,11 أيار / مايو
سمية الخشاب تتألق في فستان زفاف للمصمم وليد عطا لله
GMT 12:08 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
حسام حسن يؤكد أن المنتخب المصري كان يستحق الفوز أمام بلجيكا
GMT 04:38 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
تعرّفي على أبرز أفكار وأشكال الديكور الأصفر في المنزل لعام ٢٠٢٠
GMT 00:47 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
إل جي تُحقق أرباح تبلغ الـ589 مليون يورو في الربع الثاني من 2018
GMT 23:51 2016 الإثنين ,15 شباط / فبراير
هل الرضاعة الطبيعية تمنع الحمل
GMT 23:04 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر
عُمان تدين الاعتداء على نقطة أمنية للحرس الملكي في جدة
GMT 21:35 2013 الجمعة ,29 آذار/ مارس
الزمالك يفوز على الإسماعيلي بهدفين ويرفع رصيده إلى 24 نقطة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك