الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT00:48:37
آخر تحديث GMT00:48:37
سجق بالطماطم وفلفل ألوان
سجق بالطماطم وفلفل ألوان
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل قطع متوسطة
3 فص ثوم شرائح
1 طماطم قطع متوسطة
1/2 فلفل أحمر قطع متوسطة
1/2 فلفل أخضر قطع متوسطة
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملح وفلفل
250 جرام سجق
خبز سميك للتقديم
طريقة التحضير:
- يُسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يلين.
- يُضاف الطماطم والفلفل الألوان، يُتبل الخليط بالقرفة والملح والفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تذبل وتلين المكونات.
- يُضاف المتبقي من الزيت والسجق، ثم تُخفف الحرارة ويُترك الخليط لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج مع التقليب من حين لآخر.
- يوضع خليط السجق في طبق التقديم، ويُقدم مع خبز سميك ليتشرب الصلصة الناتجة.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةأسعار النفط تقفز إلى أعلى مستوى منذ 2022 وسط مخاوف من تصعيد في الشرق الأوسط وتعطل الإمدادات
واشنطن - السعودية اليوم
سجلت أسعار النفط ارتفاعاً ملحوظاً في الأسواق الآسيوية يوم الخميس، وسط تصاعد المخاوف من استمرار الاضطرابات في منطقة الشرق الأوسط واحتمال تعطل إمدادات الطاقة العالمية لفترة أطول، في ظل التوترات المتزايدة بين الولا...المزيدأسيل عمران تستعرض كواليس فيلمها الجديد "عوو "وتلقى دعم شقيقتها لجين عمران
أبوظبي - السعودية اليوم
من داخل لوكيشن تصوير فيلمها السينمائي الجديد القادم، شاركت الفنانة أسيل عمران متابعيها صوراً لها من كواليس العمل، وظهرت بصورة وهي ممسكة بالنص وصور أخرى لها من أمام الكارفان الخاص بها، وهي تحتسي كوب القهوة. وعلقت أ...المزيدالبحرية الأميركية تعزز قدراتها بالذكاء الاصطناعي لرصد الألغام في مضيق هرمز
واشنطن - السعودية اليوم
أظهر عقد ممنوح لشركة ذكاء اصطناعي في الآونة الأخيرة أن البحرية الأميركية تعزز قدراتها في هذا المجال لرصد الألغام التي وضعتها إيران في مضيق هرمز، أحد أهم الممرات الملاحية في العالم. وقال الرئيس دونالد ترامب إن البح...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 23:39 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
ترامب يؤكد استمرار الحصار على إيران ويشكك في فرص التوصل لاتفاق
GMT 23:05 1970 الجمعة ,01 أيار / مايو
إطلاق سراح كل ناشطي "أسطول الصمود العالمي" واحتجاز اثنين وسط دعوات للإفراج عنهما
GMT 21:09 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
وسائل إعلام معارضة لإيران تتحدث عن خلافات داخلية بشأن وزير الخارجية عباس عراقجي
GMT 00:05 2026 السبت ,02 أيار / مايو
عراقجي ولافروف يبحثان إنهاء الصراع وجهود الاستقرار في الشرق الأوسط
GMT 10:11 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج القوس الإثنين 6 أكتوبر/تشرين الأول 2020
GMT 07:46 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية
GMT 15:12 2020 السبت ,28 آذار/ مارس
إبراهيم القاسم يؤكّد أنه من المبكر اتخاذ قرار بشأن استئناف الدوري السعودي
GMT 06:15 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
"كلب آلي" يساعد المتبضعين في تايلاند على تعقيم أيديهم للوقاية من "كورونا"
GMT 06:15 2012 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر
السعودية: 3 سبل لتطويع التقنية الحديثة لصالح العملية التعليمية
GMT 09:00 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو
الأولمبية الدولية تدرس عقد جمعيتها العمومية بالفيديو كونفرانس
GMT 21:11 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الزمالك المصري يرفض عرض اتحاد جدة لضم حمدي النقاز
GMT 11:10 2012 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر
"لا تلمس الوهم" مجموعة قصصية لـ جمال أبوقديم
GMT 03:28 2012 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
تلفزيونات تعمل بنظام أندرويد
GMT 22:23 2016 السبت ,08 تشرين الأول / أكتوبر
قنوات "DMC" تتعاقد مع كبار نجوم الوطن العربي لانطلاقة قوية نهاية 2016
GMT 11:45 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
74 مشكلة صحية تُسبب عدم الإنجاب عند الإصابة بها
GMT 19:18 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
اليونان تشهد أعنف موجة ثلجية منذ 12 عامًا
GMT 01:25 2020 الإثنين ,27 تموز / يوليو
غادة عبد الرازق تخرج عن صمتها وتحسم الجدل حول عدد زيجاتها
GMT 03:17 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
تعرف على أعداد النازحين من إدلب وحلب وسراقب
GMT 05:09 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
الولايات المتحدة تتهم 5 أشخاص بانتهاك العقوبات على إيران
GMT 10:34 2019 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
دللي نفسك بالمياه المالحة والطين من أخفض بقعة في العالم
GMT 09:01 2019 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرّف على أفضل المواقع السياحية في جزيرة "ساموا" في المحيط الهادئ
GMT 22:12 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو
مصدر بالمنتخب يكشف تفاصيل إصابة أحمد كوكا أمام أوغندا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك