شاورما برجر خالٍ من الدهون وغنيّ بالفيتامينات

GMT 19:12 2016 الأحد ,13 آذار/ مارس

السعودية اليوم - شاورما برجر خالٍ من الدهون وغنيّ بالفيتامينات

شاورما برجر خالٍ من الدهون وغنيّ بالفيتامينات

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير :
صلصة صويا لايت: 3 ملاعق كبيرة
الزنجبيل: ملعقة صغيرة (مبروش)
البهار الأسود: ربع ملعقة صغيرة
لحم البقر: 500 غراماً (" فوفيليه " للشاورما)
الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
البصل: 1 حبة (كبيرة، مقطّعة إلى جوانح)
الثوم: 4 سن (مهروس)
العسل: ملعقتان كبيرتان
خبز الهامبرغر: 4 قطع (بالسمسم)
طريقة التحضير
1. تخلط صلصة الصويا مع التوابل. يُزاد اللحم ويُخلط جيّداً. يوضع جانباً.
2. يحمّى الزيت، يُضاف إليه البصل، ويُقلّب حتّى يشقرّ لونه.
3. يُضاف الثوم واللحم ويُقلّب جيّداً.
4. يُغطّى الوعاء ويُترك على نار متوسّطة لمدّة 5 دقائق.
5. يقلّب المزيج، يُغطّى الوعاء من جديد ويُترك لمدّة 5 دقائق، أو حتّى الاستواء.
6. يُضاف العسل، يُحرّك المزيج على النار لمدّة دقيقتين.
7. يُشقّ خبز الهامبرغر ويُفرّغ قليلاً من الداخل.
8. يُحشى بمزيج اللحم.
9. تُقسم الطبخة إلى 4 حصص متساوية.
10. تُقدّم ساخنةً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شاورما برجر خالٍ من الدهون وغنيّ بالفيتامينات

شاورما برجر خالٍ من الدهون وغنيّ بالفيتامينات

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - السعودية اليوم

الفنانة المصرية شيرين عبد الوهاب

القاهرة - السعودية اليوم

كوكب الأرض

واشنطن - السعودية اليوم

الأميرة ديانا

لندن - السعودية اليوم

الأسطورة كريستيانو رونالدو قائد البرتغال

هيوستن - السعودية اليوم

ممارسة الرياضة

واشنطن - السعودية اليوم

هيفاء وهبي بإطلالة رياضية أنثوية

بيروت ـ السعودية اليوم