حزب الله يعلن استهداف قوات الاحتلال الإسرائيلي بمسيرات في عدة مناطق إصابة نيكو ويليامز لاعب أتلتيك بلباو تثير القلق قبل إعلان قائمة إسبانيا لكأس العالم نتنياهو يغادر مؤتمر البحر الميت عائدًا إلى القدس لإجراء محادثات مع ترامب زلزال بقوة 5.58 درجات على مقياس ريختر يضرب منطقة بابوا غينيا الجديدة إصابة مواطن فرنسي بفيروس هانتا عقب العودة من سفينة سياحية حصيلة الشهداء في قطاع غزة ترتفع إلى 72 ألفاً و737 الكويت والإمارات وقطر تعلن التعامل مع هجمات بطائرات مسيرة الجيش الإسرائيلي يعلن تدمير نفقين بطول كيلومترين شرق الخط الأصفر في قطاع غزة الجيش اللبناني يوقف مواطناً عراقياً انتحل صفة مسؤول أمني بمستندات مزورة لاعبة التنس الإيرانية هنا شعبان تنسحب من نهائي في تركيا رفضا لمواجهة لاعبة تمثل الكيان الصهيوني وتلقى تفاعلا واسعا

أخر الأخبار

شوربة الكوسة والبطاطس والشيدر

GMT 08:42 2014 الجمعة ,26 كانون الأول / ديسمبر

السعودية اليوم - شوربة الكوسة والبطاطس والشيدر

شوربة الكوسة والبطاطس والشيدر

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    500 جرام بطاطس، مقشرة ومقطعة تقطيع خشن.
    2 مكعب مرقة خضار.
    1 كجم كوسة، مقطعة خشن.
    حزمة بصل أخضر، مقطعة إلى شرائح - احفظى واحدة للتقديم.
    100 جرام جبن شيدر، مبشورة، بالإضافة إلى القليل للتقديم.
    جوزة الطيب مبشورة طازجاً، زائد إضافى للتقديم.

الطريقة:

ضعى البطاطس فى حلة كبيرة مع كمية كافية من الماء فقط لتغطيتها، ثم فتتى فيها مكعبات المرقة، اغليها ثم غطيها واتركيها تطهى لمدة 5 دقائق، اضيفى الكوسة، وضعى الغطاء مرة أخرى واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى، اقلبى البصل الأخضر فى الحلة، ثم غطيها واطهيه لمدة 5 دقائق نهائية.
ارفعى الحلة من على الحرارة، ثم قلبى فيها الجبن وتبليها بجوزة الطيب والملح والفلفل، اخلطيها بالخلاط اليدوى واضيفى المزيد من الماء الساخن، حتى تحصلى على القوام الذى تفضلينه، قدميها مرشوشة بالشيدر المبشور، والبصل الأخضر وجوزة الطيب أو الفلفل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة الكوسة والبطاطس والشيدر

شوربة الكوسة والبطاطس والشيدر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شركة أرامكو السعودية

الرياض - السعودية اليوم

الفنان محمد رمضان

القاهرة - السعودية اليوم

الشارع الإيراني

طهران - السعودية اليوم

الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون

باريس - السعودية اليوم

الإسباني بيب غوارديولا، مدرب مانشستر سيتي

لندن - السعوديه اليوم

فيروس ⁠هانتا

مدريد - السعوديه اليوم

إطلالة شيرين عبد الوهاب الجديدة بالاحمر

القاهرة - السعودية اليوم