مصرع 14 شخصاً وإصابة 30 في حادث مروري مروع وحريق عند مدخل الفجيرة بالإمارات هجوم إلكتروني يستهدف شركة ألمانية للمسيّرات ويوقف تحليق الجيش الحوثيون يقصفون عدن والجيش اليمني يؤكد استمرار عملية فجر اليمن مانشستر يونايتد يعلن تعيين الأرجنتيني بوتشيتينو مدرباً جديداً بعد إقالة مايكل كاريك وفاة نجمة هوليوود إيرما هول عن 91 عامًا بحرية الحرس الثوري الإيراني تعلن انفجار بناقلة غاز مسال في مضيق هرمز جراء اصطدامها بلغم بحري "يونايتد إيرلاينز" تحظر وكلاء الذكاء الاصطناعي من إجراء الحجوزات أمطار غزيرة تهدد تايلاند بالسيول والفيضانات وتحذيرات من انجرافات التربة زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب جنوب جزيرة كريت اليونانية زلزال بقوة 5 درجات يضرب جمهورية الكونغو الديمقراطية

أخر الأخبار

صلصة البشاميل

GMT 11:35 2014 الخميس ,18 أيلول / سبتمبر

السعودية اليوم - صلصة البشاميل

صلصة البشاميل

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

     4 أكواب حليب
     4 ملاعق كبيرة طحين
    1 بيضة كبيرة الحجم
     3 ملاعق كبيرة زبدة
     1 كوب جبن شيدر مَبشور
     ½ كوب جبن بارمازيان مَبشور
     ½ ملعقة صغيرة ملح
     ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقه الطهى

     يُذاب الزبد فى إناء صغيرة الحجم على نار متوسطة، ثم يضاف إليه الطحين ويُقلب به بالمضرب اليدوى لمدة دقيقتين أو حتى يَمتزجا ويأخذ المزيج اللون العاجى.
     يضاف الحليب والملح والفلفل إلى مزيج الطحين، وتُقلب المكونات جيداً حتى تمتزج ببعضها تماماً.
    يترك المزيج على النار حتى يَصل إلى مرحلة الغليان ويَغلظ قوامه قليلاً، مع الحرص على الإستمرار فى تقليبه.
     يُرفع البشاميل من على النار ويترك لدقائق حتى تَهدأ حرارته، ثم يضاف إليه جبن الشيدر وجبن البارمازان ويُقلبان به حتى يَذوبا تماماً.
    تضاف البيضة إلى مزيج البشاميل، ويُقلب جيداً حتى تَختفى به تماماً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

صلصة البشاميل

صلصة البشاميل

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

طواحين الهواء

بروكسل - السعوديه اليوم

الفنان حسين فهمي

القاهرة ـ السعودية اليوم

شركة مايكروسوفت

واشنطن - السعودية اليوم

افتتاح معرض الإرث المشترك: الحوار والتفاعل بين حضارة الصين والحضارة الإسلامية

الشارقة ـ السعودية اليوم

قائد المنتخب الإنجليزي هاري كين

لندن - السعوديه اليوم

صورة تعبيريه

موسكو - السعودية اليوم

يارا بثوب بصيحة الدانتيل

بيروت ـ السعودية اليوم