الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:21:58
آخر تحديث GMT14:21:58
صوص المستردة بالخل
صوص المستردة بالخل
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
1 كوب خردل " مستردة "
3 ملاعق كبيرة خل أحمر
3 أكواب زيت زيتون
طريقة التحضير والطهى
يخفق الخل مع الخردل جيداً حتى يمتزج معه .
نضيف بعد ذلك الزيت كالخيط إلى المزيج الأساسي مع الاستمرار في الخفق .
نستطيع إذا أردنا التخفيف من حدة هذه الصلصة وذلك باستعمال صنف خردل غير حاد إذ نجد عدة أصناف من الخردل في السوق مختلفة النكهات .
نستطيع استبدال الزيت النباتي بزيت الزيتون أو زيت البندق أو زيت السوجا حسب الرغبة .
إذا انفصل الخردل عن الزيت نضيف ملعقة كبيرة من الماء الساخن فتعود المواد إلى الالتحام بعضها ببعض إذ يحدث تفاعل كيميائي بين الماء والخردل .
تستعمل هذه الصلصة مع السلطات أو تقدم بجانب اللحوم المشوية .
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةأوبك+ تتجه لزيادة إنتاج النفط في يونيو رغم اضطرابات الإمدادات وتصاعد التوترات الإقليمية
واشنطن - السعودية اليوم
أفاد مصدران مطلعان على توجهات أوبك+، قبيل اجتماع التحالف المقرر عقده الأحد، بأن سبع دول أعضاء فيه اتفقت مبدئيا على رفع أهداف إنتاج النفط بنحو 188 ألف برميل يوميا في يونيو حزيران، مواصلة بذلك خططها رغم انسحاب الإ...المزيدهاني شاكر أمير الغناء العربي سيرة فنية حافلة وأعمال خالدة
القاهرة - السعودية اليوم
هاني شاكر اسم لمع في عالم الغناء العربي هاني شاكر هو مطرب وممثل مصري بارز، يُلقب بـ"أمير الغناء العربي". يُعتبر من عمالقة الفن في الجيل الحديث، وحقق شهرة واسعة بصوته الرومانسي. شغل منصب نقيب الموسيقيين في مصر، ...المزيدالبحرية الأميركية تعزز قدراتها بالذكاء الاصطناعي لرصد الألغام في مضيق هرمز
واشنطن - السعودية اليوم
أظهر عقد ممنوح لشركة ذكاء اصطناعي في الآونة الأخيرة أن البحرية الأميركية تعزز قدراتها في هذا المجال لرصد الألغام التي وضعتها إيران في مضيق هرمز، أحد أهم الممرات الملاحية في العالم. وقال الرئيس دونالد ترامب إن البح...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي - السعودية اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيدميسي يسجل هدفه رقم 100 مع إنتر ميامي رغم خسارة الفريق أمام أورلاندو سيتي في الدوري الأميركي
واشنطن - السعودية اليوم
GMT 12:13 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
نتنياهو يوجه بإطلاق مشروع لإحباط تهديد المسيرات ويؤكد جاهزية الطيران للوصول إلى سماء إيران
GMT 13:51 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
نتفليكس تطلق واجهة جديدة للهواتف لتعزيز تجربة المستخدم
GMT 14:21 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
الخارجية السعودية تؤكد دعمها لقرارات البحرين لحماية أمنها واستقرارها
GMT 10:15 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
ماكاسكيل يوضح أسباب شعبية "الجارديان" الكبيرة في أميركا
GMT 20:04 2013 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
3 جرحى خلال مناوشات عائلية في عرسال
GMT 03:00 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
الكاتب وليد علي يشعر بالخوف تجاه المسلمين في الولايات المتحدة
GMT 04:43 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
"نزاهة" ترصد 57 جهة حكومية مقصرة في توظيف المرأة
GMT 22:46 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو
"الحب في زمن الكورونا" رواية جديدة لـ أماني التونسي
GMT 14:29 2020 الجمعة ,14 شباط / فبراير
كبرى الشركات الأميركية تحتفل بنجاح أعمالها في السعودية وتتطلع لمشروعات جديدة
GMT 15:47 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
عروس تدمر حفل زفافها بسبب رقصة العريس مع والدته
GMT 09:02 2019 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
ظاهرة "ضوء البروج" تزين سماء الأرض بـ"هرم متوهج"
GMT 00:05 2017 الأحد ,17 كانون الأول / ديسمبر
رنيم الوليلي تتأهل لمواجهة الشربيني في نهائي بطولة العالم للاسكواش
GMT 10:39 2016 الأحد ,17 إبريل / نيسان
علماء رياضيات يبتكرون نموذجًا في اختيار طريقة علاج السرطان
GMT 19:22 2013 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
أول دينار بشهادة "لا إله إلا الله" للبيع في المزاد
GMT 02:00 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
حرس الحدود تمنع قوارب الصيد من الإبحار في مرافئ الخليج
GMT 18:57 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة
GMT 08:54 2020 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
انتحار الفنانة التونسية عبير شعبان
GMT 20:26 2020 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
أبرز العلامات التي تدل على تلف فرامل السيارة تعرّفي عليها
GMT 00:42 2020 الإثنين ,10 آب / أغسطس
رئيس آرامكو يعلن أن أزمة فيروس "كورونا" أثرت على أرباح الربع الثاني
GMT 23:46 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
بوسي شلبي تهنئ نضال الشافعي على الفيلم الجديد "زنزانة 7"
GMT 04:58 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
الكاظمي يؤكّد أنّه لن تكون هناك قوة خارج إطار الدولة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك