طاجن لسان العصفور مع كرات اللحم
آخر تحديث GMT22:48:15
 السعودية اليوم -

طاجن لسان العصفور مع كرات اللحم

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - طاجن لسان العصفور مع كرات اللحم

طاجن لسان العصفور مع كرات اللحم
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

1 لتر مرقة لحم
500 جرام لحم مفروم
1 فص ثوم، مفروم
1 بيضة، مضروبة بخفة
1 كوب بقسماط
1 ملعقة كبيرة زيت
4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
½ ملعقة صغيرة روزمارى
½1 كوب لسان عصفور
2 الطماطم، مقطعة إلى مكعبات
بقدونس أو ريحان مقطع للتزيين
جبن بارميزان مبشورة للتقديم
 
الطريقة:

اخلطى ½ كوب من مرقة اللحم مع اللحم المفروم، الثوم، البيض والبقسماط. شكلى الخليط على هيئة كرات.
سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة. أضيفى كرات اللحم وإطهيهم حتى يتحمرون من جميع الجهات
. اضيفى باقى كمية المرقة ومعجون الطماطم والروزمارى. اخلى المكونات واخفضى النار واتركيه ليطهى وهو مغطى لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر.
اضيفى لسان العصفور والطماطم واطهيهم بدون غطاء وقلبيهم من الحين للآخر لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح لسان العصفور بالكاد لين.
ضعى الطاجن فى طبق التقديم وزينيه بالبقدونس أو الريحان والبارميزان على الوجه.

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجن لسان العصفور مع كرات اللحم طاجن لسان العصفور مع كرات اللحم



GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

السلمون بالزبدة

GMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو

GMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

أصابع الدجاج المقلية

GMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

المسقعة باللحم المفروم

GMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

صينية لحم وبطاطس بالفرن

GMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة

GMT 10:46 2026 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

هيفاء وهبي وسانت ليفانت يثيران غضب جمهور فضل شاكر
 السعودية اليوم - هيفاء وهبي وسانت ليفانت يثيران غضب جمهور فضل شاكر

GMT 06:02 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025

GMT 06:10 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الميزان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025

GMT 08:54 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر

GMT 16:03 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج الجوزاء الخميس 7 يناير/كانون الثاني 2021

GMT 11:26 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو

يبدأ الشهر مع تلقيك خبراً جيداً يفرحك كثيراً

GMT 14:52 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 17:10 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر

اليابان تكشف سر انقراض الديناصورات
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon