الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:11:02
آخر تحديث GMT21:11:02
طريقة عمل السجق بالمنزل
السجق
القاهرة ـ العرب اليوم
كيلو من الممبار الضاني
ملح وخل
نصف كيلو لحم مفروم
كوب من البرغل الناعم منقوع من قبل في الماء ويصفي
بصلة مفرومة
2 فص من الثوم
توابل قرفة وقرنفل وببريكا
طريقة الطهي
نحضر حوالي كيلو من الممبار الضاني الرفيع يتم تنظيفة جيدا بالملح والخل بعد قلبه ثم يعاد قلبه علي الوضع الاول.
نحضر نصف كيلو لحم مفروم فرما جيدا مع قطعة من اللية او الدهن .
نخلط كل البهارات مع الثوم والبصل .
نحضر قمع نظيف يوضع علي طرف الممبار ويتم حشو السجق بعدما خلطنا جميع المكونات مع بعض .
وعند الانتهاء من الحشو نقسمه بالطول اللي نفضله حوالي 5 سم بين كل واحدة سجق والأخري وذلك بالربط وبالخيط أو عن طريق البرم .
يمكن الإستخدام الفوري أو يحفظ في الفريزر لوقت الحاجة .
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةأصول ترمب تقفز إلى 6.5 مليار دولار بدعم من استثمارات العملات المشفرة
واشنطن - السعودية اليوم
أظهرت إقرارات الذمة المالية، الصادرة عن مكتب أخلاقيات الحكومة الأميركية، أن الرئيس الأميركي دونالد ترمب حقق نحو 1.2 مليار دولار من أنشطة عائلته المرتبطة بالعملات المشفرة خلال عام 2025، في أول عام له بعد عودته إلى الب...المزيدمنى زكي تسجل حضوراً مزدوجاً بين السينما والدراما في صيف 2026 عقب غياب وسنوات من التأجيل
القاهرة - السعودية اليوم
تستعد الفنانة منى زكي لتسجيل حضور فني قوي ومكثف على شاشتي السينما والدراما التلفزيونية خلال موسم صيف 2026 الحالي، في موسم استثنائي ينتظره الجمهور؛ حيث تجمع فيه بين تواجدها على الشاشة الكبيرة من خلال الفيلم الكوميدي ...المزيدالولايات المتحدة تُخفف قيود تصدير الذكاء الاصطناعي وتمنح شركة أنثروبيك الضوء الأخضر
واشنطن - السعودية اليوم
رفعت الحكومة الأمريكية القيود المفروضة على إتاحة نموذج الذكاء الاصطناعي "Fable 5" التابع لشركة "أنثروبيك"، بما يسمح بإتاحته على نطاق أوسع للمستخدمين حول العالم، وذلك بعد توصل الشركة إلى تفاهمات مع السلط...المزيدالمتحف المصري الكبير ثالث أكثر المتاحف زيارة عالميًا بـ7 ملايين زائر
القاهرة ـ السعودية اليوم
كشف تقريرحديث لمجلة 'فوربس'،أن المتحف المصري الكبير أصبح أحد أبرز المقاصد السياحية والثقافية عالميًا، بعد أن استقبل نحو 7 ملايين زائر منذ افتتاحه في نوفمبر 2025، بينهم أكثر من 45% من السائحين الدوليين، ليصبح ثالث ...المزيد
GMT 12:04 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
وجهات سياحية ساحرة تستحق الزيارة والاستكشاف خلال شهر يوليو هذا الصيف
GMT 15:35 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
ترامب يشيد بتقدم المحادثات الأميركية الإيرانية في الدوحة
GMT 09:59 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
التلفزيون الإيراني يوقف بث مقابلة قاليباف ويشعل موجة انتقادات
GMT 17:31 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
ترامب بؤكد أن عملية نزع السلاح النووي من إيران تتقدّم على نحو جيد و يصف اجتماعات الدوحة بالجيدة للغاية
GMT 12:13 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
أبواب الزجاج الملون والمزخرف صيحة ديكور 2026 المبتكرة لإنقاذ المساحات الضيقة
GMT 16:47 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
أشرف حكيمي يخوض مباراته الدولية رقم 100 مع منتخب المغرب
GMT 18:54 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
مجلس الوزراء السعودي يدين الاعتداءات الإيرانية على الكويت والبحرين
GMT 10:25 2020 الخميس ,17 كانون الأول / ديسمبر
مهرجان دبي للتسوق 45 يوماً من الترفيه وضربة البداية مع الجسمي وحسني
GMT 12:37 2020 الثلاثاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
مغامرات لا تنسى لاستكشاف معالم جزيرة أيرلندا
GMT 05:10 2013 الإثنين ,19 آب / أغسطس
كيت أبتون مثيرة في بيكيني أبيض على غلاف مجلة Sports Illustrated""
GMT 10:06 2013 الخميس ,28 آذار/ مارس
فان بيرسي يختار اليونايتد كناديه الأخير
GMT 18:52 2016 الثلاثاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
تياغو مايا يرفض الانضمام إلى" ريال مدريد وبرشلونة" من أجل هدف آخر
GMT 14:59 2017 الأربعاء ,05 تموز / يوليو
"الوقائع المصرية" تنشر اللائحة الاسترشادية للأندية الرياضية ومراكز الشباب
GMT 08:34 2015 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
بريطانيا ترسل أسطولًا من طائرات الـ"تورنيدو" إلى قبرص لاستهداف "داعش"
GMT 12:24 2026 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
ترامب يكشف قبول طهران رقابة نووية طويلة الأمد مقابل رفع الحصار البحري
GMT 13:11 2021 الجمعة ,05 شباط / فبراير
حيوانات مهددة بالانقراض تظهر في الجزائر بسبب كورونا
GMT 19:33 2021 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير
وفاة الإعلامي اللبناني علي المسمار بعد صراع مع سرطان الدم
GMT 00:20 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
خبيرة التجميل منال النونو تؤكّد أن الحجر فرصة للعناية بالبشرة
GMT 12:28 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
طبيب وممرضة يعقدان حفل زفافهما في مستشفى سانت توماس في لندن
GMT 09:00 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
كوريا الشمالية تؤكد خلوها من كورونا وتحركات توحي بغير ذلك
GMT 20:39 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
طريقة عمل سيروم الفيتامين E في المنزل لتعزيز إنتاج الكولاجين في البشرة
GMT 20:58 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
لجنة الإنضباط الجزائرية تعاقب نادي وفاق سطيف
GMT 23:08 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو
نادي لايبزيغ يوقّع عقدًا مع ساراتشي لمدة 5 سنوات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك