منظمة الصحة العالمية تطمئن سكان تينيريفي بعد تفشي فيروس هانتا على متن سفينة سياحية تصعيد إسرائيلي في جنوب لبنان يسفر عن قتلى وجرحى وغارات واسعة على عدة بلدات الثلاسيميا مرض وراثي يهدد المرضى في غزة وسط نقص العلاج والرعاية الطبية حريق غابات يندلع في منطقة الحظر الإشعاعي حول محطة تشيرنوبيل مصرع 3 أشخاص وفقدان 10 آخرين إثر ثوران بركان جبل دوكونو في إندونيسيا ترامب يتوقع تلقي رد من إيران بشأن المقترح الأميركي لإنهاء الحرب ترامب يعلن نشر الدفعة الأولى من ملفات الأجسام الطائرة المجهولة والظواهر الجوية غير المحددة زيلينسكي يعلن التوصل لاتفاق مع روسيا على تبادل ألف أسير مقابل ألف بوساطة أمريكية المؤسسة الوطنية للنفط في ليبيا تعلن إخلاء مصفاة الزاوية بعد اندلاع حريق بسبب الاشتباكات مقتل 3 متسلقين أثناء تسلقهم جبل دوكونو في إندونيسيا إثر ثوران البركان

أخر الأخبار

عرايس باللحم

GMT 19:27 2014 السبت ,13 أيلول / سبتمبر

السعودية اليوم - عرايس باللحم

عرايس باللحم

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

كيلوغرام من لحم الكفتة المفروم ناعماً
ملعقة صغيرة من الملح
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البهار الأسود
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البابريكا
ملعقة صغيرة من البهار الحلو
ربع باقة من البقدونس المفروم
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
6 أرغفة خبز عربي متوسطة الحجم
زيت نباتي

الطريقة:

يخلط لحم الكفتة مع الملح والبهار الأسود والبهار الحلو والبقدونس والبصل. يقرص خليط الكفتة إلى 6 أقسام.

يفتح كل رغيف خبز إلى طبقتين.

يوزع كل قسم من الكفتة على الوجه الأبيض لرغيف الخبز (الجهة الداخلية)، ثم يغطى بالوجه الآخر من الرغيف ويضغط على الرغيف المحشو جيداً.

تدهن أرغفة الخبز بالزيت وتوضع داخل مصبع ثم تشوى فوق الفحم أو داخل الفرن على كلا الوجهين حتى تتحمص وينضج اللحم داخلها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

عرايس باللحم

عرايس باللحم

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شعار منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)

واشنطن - السعودية اليوم

الفنان إياد نصار

القاهرة - السعودية اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن - السعوديه اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي - السعودية اليوم

الإسباني بيب غوارديولا، مدرب مانشستر سيتي

لندن - السعوديه اليوم

فيروس «هانتا»

أمستردام - السعوديه اليوم

الملكة رانيا بإطلالة ذهبية

عمان - السعودية اليوم