الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:11:35
آخر تحديث GMT18:11:35
فخذ ضأن بالأعشاب و الليمون
فخذ ضأن بالأعشاب و الليمون
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
فخذ ضأن
4 ملعقة كبيرة أعشاب الحقل
2 ملعقة بردقوش
2 ملعقة جنزبيل مبشور
راس ثوم مقشور
1 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/4 كوب خل تفاح
1 كوب ليمون مخلل بالعصفر وحبة البركة مخلي البذر
1/2 كوب عصير ليمون
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة مستردة ديجون حارة
خطوات التحضير
تخلط كافة مكونات التتبيل وتخفق جيداً في الخلاط حتى تنعم
يشقق الفخذ شقوقاً سطحية متقاطعة ويدعك جيداً بالتتبيلة من جميع الجهات
يغطى بالفيلم ويترك في البراد حتى اليوم التالي ١٢ ساعة على الأقل
يخرج ويترك حتى يصل من الداخل لحرارة الغرفة
يوضع في صينية فوق شبكة مع كوب من الماء المغلى ويغطى بالفويل ويسوي في فرن ١٦٠مْ لمدة ٢٠ دقيقة لكل كيلو من وزن الفخذ ثم يكشف ويسوى نصف ساعة أخرى وحتى تجف السوائل إن وجدت
يقدم مع الأرز البسمتي البخار
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةترامب ينفي فرض إيران رسومًا على السفن في مضيق هرمز
واشنطن - السعودية اليوم
قال الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، إن إيران أبلغت الولايات المتحدة بأنها لا تفرض أي رسوم أو تكاليف إضافية على السفن العابرة عبر مضيق هرمز، نافيًا ما وصفه بتقارير إعلامية 'مضللة' تناولت هذا الأمر. وأضاف ترام...المزيدشيرين عبد الوهاب تؤجل طرح أغنيتها الجديدة بسبب كأس العالم و تنهي خلافاتها العائلية
القاهرة - السعودية اليوم
في وقت يترقب فيه جمهور شيرين عبد الوهاب المزيد من أعمالها الغنائية الجديدة بعد عودتها الفنية الأخيرة، فوجئ المتابعون بتوقف طرح الأغنيات التي كانت تستعد لإطلاقها خلال الفترة الحالية. وكشف مدير أعمالها ناصر بجاتو ت...المزيدابتكار روسي يمنح الروبوتات القدرة على الرؤية والتوجيه في الظلام
موسكو ـ السعودية اليوم
طوّر باحثون في معهد موسكو للفيزياء والتكنولوجيا نظامًا جديدًا لتحديد المواقع الروبوتية يحمل اسم "MSSPlace"، يهدف إلى تعزيز قدرة الروبوتات على الحركة وفهم البيئة المحيطة بها حتى في ظروف الإضاءة الضعيفة أو الظلام. ...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - السعودية اليوم
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيد
GMT 15:23 2026 الخميس ,25 حزيران / يونيو
قاليباف ينفي استخدام الأصول الإيرانية المفرج عنها لشراء منتجات أميركية
GMT 14:47 1970 الخميس ,25 حزيران / يونيو
إسرائيل ولبنان ينفيان وجود أي انسحاب إسرائيلي من المنطقة العازلة جنوب لبنان
GMT 17:32 2026 الخميس ,25 حزيران / يونيو
ماكرون يعلن اعتراض ناقلة نفط مرتبطة بأسطول الظل الروسي
GMT 08:11 2026 الخميس ,25 حزيران / يونيو
نسرين طافش تتحدث عن الشهرة ورحلة الوعي التي استمرت 16 عامًا
GMT 18:30 2026 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
ترامب يؤكد أن إيران تقدم تنازلات كبيرة خلال المفاوضات الجارية
GMT 14:58 2026 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
ترمب يجدّد التمسك بصرف أموال إيران المجمدة على المنتجات الأميركية حصراً وطهران تنفي
GMT 12:36 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
"الجبلاية" تقترح على أغيري مغادرة الدوليين لمعسكر المنتخب المصري
GMT 15:55 2023 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر
ميغان ماركل والأمير هاري في حفل بيونسيه ضمن جولتها العالمية
GMT 19:37 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
مجيد بوقرّة ينسحب من تدريب الفجيرة الإماراتي بسبب سوء النتائج
GMT 17:47 2020 السبت ,08 شباط / فبراير
الزمالك يتطلع لنقاط الإسماعيلي وعينه على بطولة السوبر الأفريقي
GMT 23:10 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر
سولاري يُؤكّد مُقاتلة الريال على لقب الدوري الإسباني
GMT 21:06 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو
عودة أزارينكا للملاعب عبر بطولة مايوركا المفتوحة للتنس
GMT 18:53 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
انضمام عمرو السولية إلى معسكر المنتخب المصري الإثنين لإجراء الكشف الطبي
GMT 18:57 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
ناسا تلتقط أول صورة لاختراق طائرتين موجات حاجز الصوت
GMT 15:31 2018 الأحد ,08 إبريل / نيسان
تجهيز نسختين من كأس الدوري في الجولة الأخيرة الخميس المقبل
GMT 21:30 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
زياد الشطي يُشيد بمعسكر فريق "القادسية" في تركيا
GMT 07:28 2021 الأربعاء ,13 كانون الثاني / يناير
"جنرال موتورز" تكشف عن سيارة أجرة طائرة ذاتية القيادة
GMT 02:13 2020 الجمعة ,07 آب / أغسطس
وصفات طبيعية رخيصة للتخلص من القشرة قبل الزفاف
GMT 06:11 2020 الأحد ,31 أيار / مايو
محافظ الشرقية يؤكد هناك حالة لامبالاة من أهالي المحافظة
GMT 00:07 2020 الخميس ,07 أيار / مايو
دار الزيات تصدر كتاب "أجنحة السعادة" لـ محمد عبد الحميد العرضي
GMT 14:12 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان
اتهامات بلعمري بشأن إجبار أحد أعضاء فريقه له على طاولة الشبابيين
GMT 23:16 2020 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
طبيبة مصرية في جامعة "جونز هوبكنز" تنجح في تطوير اختبار جديد لكشف كورونا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك