كباب خشخاش
آخر تحديث GMT11:18:32
 السعودية اليوم -

كباب خشخاش

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - كباب خشخاش

كباب خشخاش
القاهرة - العرب اليوم

المكونات
كباب خشخاش

    1 كيلوجرام من لحم الضأن مدهن قليلا، مفروم خشن قليلا
    2 حبة فلفل أخضر حار، مفروم ناعما
    1 حبة فلفل أحمر، مفروم ناعما
    25 جرام ثوم، مدقوق
    8 حبة طماطم، مقطعة ارباع
    ¼ حزمة بقدونس، مفروم ناعم
    2 حبة بصل صغير، مقطعة الى نصفين
    ¼ ملعقة صغيرة بهار الدقة
    ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلبي
    ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

مقادير البيواز

    1 حزمة بقدونس
    2 حبة بصل
    1 حبة طماطم متوسطة الحجم
    ملح وسماق للتبيل


طريقة التحضير
كباب خشخاش

    نقطع البقدونس خشن قليلا ونغسله جيدا ونضعه في مصفاة
    نقطع البصل الى جوانح رقيقة جدا ونفرك بالسماق ثم نقطع الطماطم الى جوانج
    نخلط جميع المواد مع البقدونس ونتبل بالملح
    نقطع الطماطم الى ارباع ونشكها على الاسياخ وتشوى على الفحم حتى نتضج وتاخذ طعمة الشوي
    نقشرها وبعدها تهرس بالشوكة في وعاء وتتبل بقليل من بهار الدقة ورشة ملح
    نتبل الكباب بالملح، بهار الدقة، الفلفل الأحمر الحلبي، الثوم، البقدونس والفلفل الأخضر والأحمر ويوضع الكباب في أسياخ الشوي
    نشوي على الفحم حتى تنضج اللحمة

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كباب خشخاش كباب خشخاش



GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو

GMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

أصابع الدجاج المقلية

GMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

المسقعة باللحم المفروم

GMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

صينية لحم وبطاطس بالفرن

GMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة

GMT 12:58 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

صينية سمك بالطحينية والطماطم

GMT 12:03 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل العيش الفينو

GMT 12:00 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية

GMT 01:33 2021 الثلاثاء ,23 شباط / فبراير

تعرف على أفضل حدائق للعوائل يجب زيارتها في دبي
 السعودية اليوم - تعرف على أفضل حدائق للعوائل يجب زيارتها في دبي

GMT 16:13 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان

أنجيلا ميركل تلتقي ماكرون الخميس المقبل

GMT 04:48 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر

"الديكور الميتاليك" الصيحة الأكثر رواجًا في 2018

GMT 06:35 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو

نصائح للمحجبات لتنسيق الأزياء بألوان زاهية
 
syria-24
Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
alsaudiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab