الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:07:13
آخر تحديث GMT12:07:13
كبـة البطاطا بالبرغل
كبـة البطاطا بالبرغل
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
نص كيلو برغل ناعم
نص كيلو بطاطا مسلوقة مع ملح
راس بصل
بهارات الكبة :
بهار حلو (كبابة صيني)
كمون
فلفل أسود
رشة هيل
رشة مسمار قرنفل
برعم ورد ناشف مطحون إن وجد
ربع كيلو لحم ناعم
3 بصلات
بهارات كبة
ملح
سماق
الطريقة:
الملح والبهارات,البرغل,زيت الزيتون
بعد غسل البرغل يتم غمره بالماء مع رشة الملح والبهارات
يترك من ساعة إلى ساعتين حتى تتفتح الحبة وتتشرب النكهة والماء
نتذوق لمعرفة ان كانت الحبة طرية ام بحاجة لمزيد من الماء
يتم دعك البرغل جيدا ويمكن استعمال محضرة الطعام للسرعة
حيث يفرم البرغل مع البصل
بعدها نضيف البطاطا المهروسة ونعجن جيدا
حتى تمتزج البطاطا مع البرغل
نحضر الحشوة كالمعتاد
قطرات من زيت الزيتون
نرفع البصل المفروم ناعم مع التقليب ثم نضيف اللحمة والبهارات ونقلب
بعد نضج اللحمة نضيف السماق ونتذوق لتعديل الطعم
نقوم بعمل كرات صغيرة من عجنية البرغل والبطاطا
ثم نقوم بحشيها وتشكيلها حسب الرغبة
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةأرامكو السعودية تحقق قفزة قوية في أرباح الربع الأول من 2026
الرياض - السعودية اليوم
أظهرت البيانات المالية لشركة أرامكو السعودية، اليوم الأحد، أن صافي الدخل العائد إلى حقوق المساهمين بلغ 120.13 مليار ريال (32.04 مليار دولار) للربع الأول من عام 2026، مقارنة مع 95.68 مليار ريال (25.51 مليار دولار) للربع ذاته من ع...المزيدمحمد رمضان يؤكد أن فيلم "أسد" يستحق ابتعاده ثلاث سنوات عن الساحة الفنية ويتوقع جدلاً واسعاً بعد عرضه
القاهرة - السعودية اليوم
أقام الفنان محمد رمضان وصنّاع فيلم "أسد" مؤتمراً صحافياً للحديث عن تفاصيل فيلم "أسد"، الذي من المقرر أن يُعرض خلال الأيام المقبلة، لينافس به في موسم عيد الأضحى السينمائي. وكشف رمضان كواليس العمل على فيلم &...المزيدانقطاع الإنترنت في إيران يدخل أسبوعه الحادي عشر وسط تعتيم رقمي واسع
طهران - السعودية اليوم
أفادت منظمة مختصة بمراقبة الإنترنت بأن انقطاع الخدمة في إيران دخل أسبوعه الحادي عشر، في واحدة من أطول فترات التعتيم الرقمي التي تشهدها البلاد خلال السنوات الأخيرة. وذكرت أن الانقطاع المستمر منذ أكثر من 1680 ساعة أدى ...المزيد
GMT 15:42 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
فيلادلفيا وجهة سياحية غنية بالمعالم التاريخية والثقافية
GMT 17:03 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
ترامب يُهدد بتدمير أي جهة تقترب من اليورانيوم الإيراني المخصب تحت الأنقاض
GMT 16:13 1970 الأحد ,10 أيار / مايو
مجلس التعاون الخليجي يدين الهجمات الإيرانية على الإمارات والكويت ويحذر من تهديد أمن المنطقة
GMT 18:48 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
نتنياهو يؤكد أن الحرب في إيران لم تنته بعد بسبب الملف النووي الإيراني
GMT 12:07 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
يوسف الشريف يكشف كواليس عودته الى الدراما بعد غياب
GMT 22:47 2016 الجمعة ,06 أيار / مايو
النجم الساحلي يقترب من التأهل الإفريقي بثنائية في مونانا
GMT 19:45 2017 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
متجر نادي النصر يكرم الطفل الهلالي
GMT 11:50 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير
"البطاقة الصفراء" تغيب كريم الأحمدي عن الكلاسيكو
GMT 19:03 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
"الشباب" يستعيد بوديسكو قبل مواجهة "الوحدة"
GMT 14:54 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
ماجد عبد الله يزور مخيم الزعتري ويتحول لحارس مرمى
GMT 15:20 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
مرتضى منصور يكشف القبض على عبد الله السعيد
GMT 11:49 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
آل الشيخ يوجه بتشكيل لجنة للتحقيق حول قضايا نادي النصر
GMT 03:16 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
أميركا تطالب بأسلحة نووية ردًا على تسلح روسيا
GMT 16:12 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
جماهير الاتحاد تزين مدرجات مباراة الاتفاق لتحفيز اللاعبين
GMT 01:07 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
الجيل الجديد يرفع آمال العنابي في "خليجي "23
GMT 23:43 2017 السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر
الحسيني يفوز برئاسة اتحاد السلاح لمدة 4 سنوات
GMT 22:48 2015 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
نادي الجيش الملكي يحسم صفقة المهاجم حسن الطير
GMT 03:12 2012 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
«اليوم التالي» السوري وليله الطويل
GMT 11:03 2016 الجمعة ,15 إبريل / نيسان
واسط تستقبل بعثة أجنبية للتنقيب في موقع تل البقرات الأثري
GMT 18:19 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر
قوات البيشمركة تسيطر على حي دوميز في كركوك بالكامل وتحرر جميع الرهائن في فندق الصنوبر في الحي
GMT 12:03 2020 الخميس ,07 أيار / مايو
حميد أحداد يحسم مستقبله مع الزمالك ويقرّر الرحيل إلى الرجاء
GMT 07:34 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
جمباز الزمالك يحقق 30 ميدالية ذهبية في بطولة الجمهورية
GMT 17:43 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
مشاركة منتخبات السعودية والإمارات والبحرين رسميا في بطولة بقطر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك