لازانيا باللحم والمشروم

المقادير:
باكيت من شرائح اللازانيا
500 جم من اللحم البقري
نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
كوب كبير من الطماطم صغيرة الحجم
كوب كبير من المشروم المقطع
كوب كبير من حساء الدجاج
ملعقتان صغيرتان من الثوم المفري

طريقة التحضير:

أحضري قدرا متوسط الحجم، ضعي فيه كمية من الماء و الملح ثم ضعيه على النار واتركيه حتى يغلي الماء.

ضعي شرائح اللازانيا في القدر واتركيها لمدة 8 دقائق ثم ارفعيها من على النار وضعي اللازانيا في مصفاة ثم اتركيها جانبا.

قطعي اللحم إلى مكعبات صغيرة، ضعيها في وعاء متوسط الحجم، ضعي عليها الملح والفلفل الأسود.

أحضري مقلاة كبيرة الحجم، ضعي فيها كمية من الزيت، ضعيها على النار حتى يسخن الزيت.

اغمسي مكعبات اللحم في الدقيق الأبيض ثم ضعيها في الزيت واتركيها لمدة من 5 إلى 10 دقائق، أضيفي الطماطم الصغيرة الحجم، المشروم، الثوم المفري، الحساء واتركيها لمدة من 5 إلى 7 دقائق.

أضيفي اللازانيا، وقلبي لمدة من 3 إلى 4 دقائق ثم ارفعي المقلاة من على النار وضعي الخليط في طبق التقديم.
وبالصحة والهنا…