حزب الله يعلن استهداف قوات الاحتلال الإسرائيلي بمسيرات في عدة مناطق إصابة نيكو ويليامز لاعب أتلتيك بلباو تثير القلق قبل إعلان قائمة إسبانيا لكأس العالم نتنياهو يغادر مؤتمر البحر الميت عائدًا إلى القدس لإجراء محادثات مع ترامب زلزال بقوة 5.58 درجات على مقياس ريختر يضرب منطقة بابوا غينيا الجديدة إصابة مواطن فرنسي بفيروس هانتا عقب العودة من سفينة سياحية حصيلة الشهداء في قطاع غزة ترتفع إلى 72 ألفاً و737 الكويت والإمارات وقطر تعلن التعامل مع هجمات بطائرات مسيرة الجيش الإسرائيلي يعلن تدمير نفقين بطول كيلومترين شرق الخط الأصفر في قطاع غزة الجيش اللبناني يوقف مواطناً عراقياً انتحل صفة مسؤول أمني بمستندات مزورة لاعبة التنس الإيرانية هنا شعبان تنسحب من نهائي في تركيا رفضا لمواجهة لاعبة تمثل الكيان الصهيوني وتلقى تفاعلا واسعا

أخر الأخبار

محشى الكوسة بالزبادى و الصنوبر

GMT 10:29 2014 الثلاثاء ,23 كانون الأول / ديسمبر

السعودية اليوم - محشى الكوسة بالزبادى و الصنوبر

محشى الكوسة بالزبادى و الصنوبر

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    كيلو كوسه مقور.
    نص كوب أرز مصري.
    نص كوب لحم مفروم.
    ملعقتين بقدونس.
    بصلة صغيرة مفرومة.
    ملعقة زبدة.
    علبة زبادي.
    كوب لبن.
    ملح.
    فلفل.
    فصين ثوم مهروسين.
    رشه نعناع ناشف مفروك.

الطريقة:

    ضعى البصل والبقدونس والملح والفلفل والشطة، والأرز علي اللحم، ثم قلبى جيداً.
    ثم قومى بحشو الكوسة بهذه الخلطة.
    اسقطى الكوسة في ماء مغلي جيداً لمدة ١٠ دقائق، ثم صفيها جيداً.
    اذيبى علبة الزبادي في كوب اللبن واغليه.
    ضعى الكوسة مرة أخري علي نار هادئة إلي أن يغلي اللبن مره أخري ونتركها حتي تنضج.
    وفي هذة الأثناء.. ضعى قطعة زبدة علي النار، ثم ضعى الثوم والنعناع سوياً وقلبى.
    وضعى بعد ذلك الكوسة بعد أن تنشليها من اللبن والزبادي.
     قلبى بسرعة مجرد تشويح بسيط ولتلتصق الخلطة بالكوسة فقط وليس تحمير.
    ثم ضعيها في طبق التقديم صبى عليها اللبن وجمليها بالصنوبر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

محشى الكوسة بالزبادى و الصنوبر

محشى الكوسة بالزبادى و الصنوبر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شركة أرامكو السعودية

الرياض - السعودية اليوم

الفنان محمد رمضان

القاهرة - السعودية اليوم

الشارع الإيراني

طهران - السعودية اليوم

الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون

باريس - السعودية اليوم

الإسباني بيب غوارديولا، مدرب مانشستر سيتي

لندن - السعوديه اليوم

فيروس ⁠هانتا

مدريد - السعوديه اليوم

إطلالة شيرين عبد الوهاب الجديدة بالاحمر

القاهرة - السعودية اليوم