الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:48:27
آخر تحديث GMT19:48:27
مخ بانية
مخ بانية
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
3 x معلقة كبيرة دقيق
2 x عدد بيضة (طازجة)
2 x عدد عيدان كرفس
2 x عدد ورق لورا
1 x عدد بصلة
1 x عدد مخ (غير مقطع)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x كوب بقسماط مطحون
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الخطوات
نغسل المخ كويس بملح وخل.
نضع مياه على النار فى حلة صغيرة وتضيفلها ورق لورا رشة فلفل ومعلقة خل وعودين كرفس والبصلة بعد مااخدنا مايتها.
اول ماتغلى المياه نضع فيها المخ مع بداية الغليان وبعد عشردقائق نطلع المخ.
نكون محضرين مياه مثلجة وفيها ثلج ونضع فيها المخ عشان مايزدش سواه ويتهرى.
ثم نقطعة طرنشات فى طبق وينثر عليه رشة ملح وفلفل وثم نتبلهم بالدقيق.
ونضيف ماء البصلة للبيض ونضيف الملح والفلفل.
نتبل بالبيض ووبعدين بالبقسماط ونسبهم ساعة فى التلاجة.
ثم يحمر فى زيت غزير ويقدم ساخنا. بالهنا والشفا
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةوزارة الطاقة السعودية التحقيقات جارية في حادث سقوط مروحية أرامكو
الرياض - السعودية اليوم
لقي 14 مواطنًا سعوديًا مصرعهم، صباح اليوم الأحد، إثر سقوط مروحية تابعة لشركة أرامكو السعودية في منطقة رأس تنورة بالمنطقة الشرقية، في حادث أعلنت وزارة الطاقة السعودية أن أسبابه لا تزال قيد التحقيق، وسط مشاركة الجها...المزيدمي عمر تكشف كواليس أول تجربة أكشن في مسيرتها من خلال فيلم "شمشون ودليلة"
القاهرة ـ السعودية اليوم
نشرت الفنانة المصرية مي عمر مقطع فيديو من التمرينات التي خضعت لها من أجل العمل في فيلم "شمشون ودليلة" والذي انتهى تصويره مؤخرا وينتظر العرض السينمائي قريبا، حيث تنافس الفنانة المصرية في واحد من أبرز أفلام موسم...المزيدوكالة ناسا تدفع 30 مليون دولار لإنقاذ تلسكوب سويفت من السقوط
واشنطن - السعودية اليوم
تخطط وكالة ناسا لإنفاق نحو 30 مليون دولار لتنفيذ مهمة تهدف إلى إنقاذ مرصد سويفت الفضائي قبل خروجه عن السيطرة والعودة إلى الغلاف الجوي للأرض. وبحسب ما ورد في التقارير، فإن التلسكوب المعروف باسم مرصد سويفت الفضائي (Neil...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - السعودية اليوم
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيد
GMT 20:05 2026 الأحد ,28 حزيران / يونيو
صيحة الكتف الواحد تفرض حضورها بقوة في سهرات صيف 2026
GMT 07:25 2026 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
صحفية أميركية تعتذر عن تصريحاتها ضد منتخب البوسنة
GMT 00:34 2026 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
واشنطن وطهران تتفقان على وقف التصعيد واستئناف المحادثات
GMT 15:26 2026 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
رفض واسع لدعوة نتنياهو لتشكيل حكومة وحدة وطنية
GMT 07:57 2026 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
كريم عبد العزيز يواصل تصوير «الفيل الأزرق 3» واستعدادات للسفر إلى أوروبا
GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 11:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
هذا الشهر يحمل إليك أجواء مهنية وإجتماعية مميزة
GMT 18:37 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لا تضع نفسك في ظروف صعبة ولا تغرق نفسك بالهموم
GMT 22:51 2012 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر
مأساة أم بلغ وززنها 285 كيلوغرامًا في فيلم
GMT 18:13 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
6 ملايين شخص يواجهون خطر الأعاصير في ولايتي تكساس وأوكلاهوما
GMT 20:31 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
علي الحجار يتحدث عن ألبومه الجديد على راديو 9090
GMT 06:34 2012 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
"غوغل" تضيف لغات جديدة إلى خدمة البحث الدلالي
GMT 23:31 2019 السبت ,31 آب / أغسطس
نظام ملتيميديا الترفيهي متوفر بسيارات Trumpchi GA6
GMT 14:54 2019 الإثنين ,19 آب / أغسطس
لقب مونديال الشباب يبشر بمستقبل مشرق لليد المصرية
GMT 18:53 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس
8 طرق لتجنب أضرار السكريات على البشرة
GMT 18:00 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
سما المصري تكشف قصة حب رئيس الزمالك لها
GMT 16:05 2019 السبت ,20 تموز / يوليو
الدكتور أحمد السبكي يُوضِّح كيفية تخطيط الجرَّاح لعملية السمنة
GMT 16:17 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
انطلاق ملتقى التوظيف السنوي لكلية الصيدلة بجامعة القاهرة
GMT 00:30 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
لودريان وبومبيو يؤكدان "تطابق موقفيهما" بشأن ليبيا
GMT 21:17 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
نصائح لاختيار طلاء الأظافر الأحمر المناسب للون بشرتك
GMT 15:33 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
زياد الشطي يُوضّح موقف مصابي نادي القادسية
GMT 04:35 2016 الثلاثاء ,02 آب / أغسطس
نابولي يتعاقد مع البولندي ميليك مهاجم نادي "أياكس"
GMT 23:35 2017 الإثنين ,16 كانون الثاني / يناير
"Coachكوتش" تطلق مجموعتها لربيع 2017
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك