الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:28:50
آخر تحديث GMT14:28:50
معمول مدّ بالقشطة
معمول مدّ بالقشطة
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير :
سميد ناعم: 500 غراماً
سميد خشن: 500 غراماً
سكر البودرة: 100 غراماً
حليب بودرة: 100 غراماً
خميرة: 5 غرام
السمنة: 400 غراماً
الماء: 350 غراماً
ماء الزهر: حسب الرغبة (أو ماء الورد، الكمية حسب الرغبة)
القشطة: 1 كيلو (الطازجة والجاهزة)
طريقة التحضير
1. يخلط السميد الناعم مع السميد الخشن والسكر البودرة والحليب البودرة والخميرة والسمنة جيداً، ثم يضاف الماء ويحرّك المزيج إلى حين يصبح متماسكاً.
2. وأخيراً، يضاف الماء الزهر أو الماء الورد ويخلط المزيج للمرة الاخيرة، ويترك على حدة الى أن ترتاح العجينة لمدة دقيقتين.
3. تمدّ العجينة في صينية مستطيلة أو دائرية، وتكون متجانسة تماماً، ومن ثم توضع القشطة الطازجة فوقها بشكل متجانس، وأخيراً يوضع فوقها طبقة من عجينة المعمول، وتدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 250 مئوية.
4. بالإمكان تزيين معمول مدّ بالقشطة بالفستق الحلبي المفروم.
سميد ناعم: 500 غراماً
سميد خشن: 500 غراماً
سكر البودرة: 100 غراماً
حليب بودرة: 100 غراماً
خميرة: 5 غرام
السمنة: 400 غراماً
الماء: 350 غراماً
ماء الزهر: حسب الرغبة (أو ماء الورد، الكمية حسب الرغبة)
القشطة: 1 كيلو (الطازجة والجاهزة)
طريقة التحضير
1. يخلط السميد الناعم مع السميد الخشن والسكر البودرة والحليب البودرة والخميرة والسمنة جيداً، ثم يضاف الماء ويحرّك المزيج إلى حين يصبح متماسكاً.
2. وأخيراً، يضاف الماء الزهر أو الماء الورد ويخلط المزيج للمرة الاخيرة، ويترك على حدة الى أن ترتاح العجينة لمدة دقيقتين.
3. تمدّ العجينة في صينية مستطيلة أو دائرية، وتكون متجانسة تماماً، ومن ثم توضع القشطة الطازجة فوقها بشكل متجانس، وأخيراً يوضع فوقها طبقة من عجينة المعمول، وتدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 250 مئوية.
4. بالإمكان تزيين معمول مدّ بالقشطة بالفستق الحلبي المفروم.
GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازيةGMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
السلمون بالزبدةGMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أصابع الدجاج المقليةGMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
صينية لحم وبطاطس بالفرنGMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالتتبيلة الحارةترامب يحذر أوروبا من فرض ضرائب على شركات التكنولوجيا الأميركية
واشنطن - السعودية اليوم
هدد الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، الدول الأوروبية، الجمعة، بفرض رسوم جمركية على جميع الواردات منها، حال فرضها ضرائب على شركات التكنولوجيا الأمريكية. وقال ترامب- في منشور على منصته تروث سوشيال-: «لقد كانت العدي...المزيدمي عمر تكشف كواليس أول تجربة أكشن في مسيرتها من خلال فيلم "شمشون ودليلة"
القاهرة ـ السعودية اليوم
نشرت الفنانة المصرية مي عمر مقطع فيديو من التمرينات التي خضعت لها من أجل العمل في فيلم "شمشون ودليلة" والذي انتهى تصويره مؤخرا وينتظر العرض السينمائي قريبا، حيث تنافس الفنانة المصرية في واحد من أبرز أفلام موسم...المزيدتلسكوب جيمس ويب يرصد اندماجًا نادرًا بين ست مجرات في أعماق الكون
واشنطن - السعودية اليوم
رصد تلسكوب جيمس ويب الفضائي حدثًا كونيًا استثنائيًا يتمثل في اندماج معقد بين ست مجرات في منطقة شديدة البعد من الكون، في مشهد يُعد من أكثر الظواهر الفلكية ندرة وتعقيدًا التي تمكن العلماء من توثيقها حتى الآن. ويُظهر ...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - السعودية اليوم
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيد
GMT 07:27 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
أبوظبي ثامن أكثر مدن العالم ترحيبًا بالزوار
GMT 03:46 2026 السبت ,27 حزيران / يونيو
البرهان يشيد بدعم الشعب ويؤكد: قوة الجيش من إرادة السودانيين
GMT 13:11 1970 السبت ,27 حزيران / يونيو
إيران تعلن قصف أهداف أميركية وتتهم واشنطن بـ"انتهاك صارخ" لمذكرة التفاهم وفانس يرد بإمكان طهران الاتصال هاتفيا لحل أي إشكال
GMT 07:07 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
تحقيقات المتحف المصري الكبير تكشف تفاصيل الاستيلاء على 4.9 مليون جنيه
GMT 03:57 2026 السبت ,27 حزيران / يونيو
الصين تدعو إلى وقف فوري لإطلاق النار في مدينة الأبيض السودانية
GMT 02:26 2026 السبت ,27 حزيران / يونيو
ياسر جلال يؤكد رفض استغلال الفعاليات الرياضية للترويج لأجندات فكرية
GMT 00:00 2016 الأحد ,03 تموز / يوليو
جلاش باليوسيفي والكريمة
GMT 16:30 2026 الخميس ,25 حزيران / يونيو
نيمار يبكي بعد عودته لتمثيل البرازيل عقب غياب 981 يوماً
GMT 13:11 2026 الخميس ,25 حزيران / يونيو
ترامب ينتقد موقف الناتو تجاه حرب إيران وقاليباف يدعو لنظام إقليمي جديد قائم على القدرات الذاتية
GMT 16:13 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 10:00 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج العذراء 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
GMT 23:27 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم وتهتزّ شجاعتك
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 05:10 2012 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
الاستثمارات القطرية تنعش الاقتصاد الأوروبي
GMT 15:50 2024 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
منتخب السعودية يقتنص فوزاً قاتلًا من سلطنة عمان فى كأس آسيا
GMT 16:09 2023 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
الصحة في غزة تطالب بممر إنساني آمن لخروج حالات الإصابة الحرجة لمصر
GMT 02:35 2020 الأحد ,03 أيار / مايو
جامعة الأزهر تطلق منصة التعلم عن بعد ضمن رحلة التحول الرقمي
GMT 10:28 2020 السبت ,02 أيار / مايو
خنزير بري ينقذ أسد الجبال من بين أنياب بني جنسه
GMT 16:27 2021 الأحد ,14 شباط / فبراير
النفط يدعم المؤشر السعودي وسط تراجع خليجي
GMT 19:20 2026 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
واشنطن وطهران تنهيان المفاوضات باتفاق مبدئي يحدد مسار التوصل إلى اتفاق شامل خلال شهرين
GMT 12:26 2021 الأحد ,14 شباط / فبراير
افتتاح الدورة الـ71 من «برلين السينمائي» الشهر المقبل
GMT 21:27 2020 السبت ,19 كانون الأول / ديسمبر
الكاظمي يحذر من انهيار النظام في العراق بسبب تأخر الإصلاح
GMT 17:52 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز النصائح لإنارة المطابخ بأفضل طريقة ممكنة تعرّف عليها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك