زلزال بقوة 5.2 درجة يضرب تشينغهاي شمال غربي الصين عطل مفاجئ يضرب منصات “ميتا” في الأردن ودول عربية موجات الحر وحرائق الغابات تهددان شبكة الكهرباء البريطانية بانقطاعات صيفية مجلس الشيوخ الأميركي يطالب بوقف العمليات ضد إيران والبنتاغون يسعى لتمويل ضخم لتغطية تكاليف الحرب رونالدو يقود البرتغال لاكتساح أوزبكستان بخماسية ويتوج بجائزة أفضل لاعب في مباراة مثيرة بالمونديال نادي أهلي طرابلس الليبي يجدد عقد حسام البدري بعد موسم تاريخي من الألقاب الولايات المتحدة تخفف قيود تحركات بعثة إيران قبل مواجهة مصر في كأس العالم 2026 الرئيس الإيراني يؤكد رفض التفاوض حول برنامجه الصاروخي ويشدد على سيادة إيران الدفاعية ماكرون يؤكد دعم سيادة لبنان ويدعو إلى وقف إطلاق نار وانسحاب إسرائيلي متزامن فوضى واعتقالات واعتداءات تهز مهرجان الموسيقى في فرنسا وسط تساؤلات حول الإجراءات الأمنية

أخر الأخبار

مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي

GMT 01:32 2015 الإثنين ,27 إبريل / نيسان

السعودية اليوم - مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي

مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    كيلوجرام لحم مقطّع إلى مكعبات
    ملعقة كبيرة ملح
    ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    ملعقة صغيرة سبع بهارات
    نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    3بصل مقطّع إلى شرائح
    2 كوب جزر مبشور
    3 أكواب أرز إيطالي مغسول ومصفّى جيداً
    كوب ونصف صنوبر
    ماء - بحسب الحاجة

طريقه الطهى

    في وعاء، حمّي الزيت وقلّي قطع اللحم.
     نكّهي بالملح، القرفة، السبع بهارات وجوزة الطيب.
     رصّي قطع اللحم جيداً في قعر الوعاء ثمّ وزّعي فوقها شرائح البصل.
     رشّي صفّاً من الجزر المبشور فوق البصل.
     في وعاء، أخلطي الأرز مع الصنوبر ثمّ ضعي المزيج كطبقة نهائيّة في الوعاء.
     أسكبي الماء في الوعاء حتى تغمّي كلّ المكوّنات.
    أتركي المزيج على نار متوسطة حوالى الـ30 دقيقة أو حتى تنضج حبّات الأرز.
     أقلبي المزيج في طبق التقديم وقدّمي المقلوبة ساخنة .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي

مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - السعودية اليوم

الفنانة المصرية شيرين عبد الوهاب

القاهرة - السعودية اليوم

كوكب الأرض

واشنطن - السعودية اليوم

الأميرة ديانا

لندن - السعودية اليوم

الأسطورة كريستيانو رونالدو قائد البرتغال

هيوستن - السعودية اليوم

ممارسة الرياضة

واشنطن - السعودية اليوم

هيفاء وهبي بإطلالة رياضية أنثوية

بيروت ـ السعودية اليوم