يخنة البطاطس مع الفطر
آخر تحديث GMT02:43:23
 السعودية اليوم -

يخنة البطاطس مع الفطر

 السعودية اليوم -

 السعودية اليوم - يخنة البطاطس مع الفطر

يخنة البطاطس مع الفطر
القاهرة - العرب اليوم

المقادير: البطاطس كوب صغيرة الحجم - البصل ملعقة كبيرة مفروم -  الثوم ملعقة صغيرة المفروم - زعتر: ملعقة صغيرة - زيت الزيتون: ملعقة كبيرة - الفطر: كوب -  مرق دجاج نصف كوب -  مرق اللحم نصف كوب - ملح: رشة  - البهار الأسود: رشة  - البهار الأبيض: رشّة 
طريقة التحضير:
- تغسل حبات البطاطس جيّداً، ثم تسلق في قدر تحتوي على الماء المغلي، المضاف إليه رشّة من الملح.
- في مقلاة توضع على نار متوسّطة، يقلى كلّ من البصل والثوم المفروم والزعتر، بزيت الزيتون.
- يضاف الفطر والبطاطس بعد تصفيتهما من الماء.
- يسكب مرق الدجاج ومرق اللحم على الخليط، ويترك على نار متوسّطة حتى غليان المرق. ينثر الملح والبهار الأسود والبهار الأبيض.
- يزيّن هذا الطبق بالزعتر الفرنسي، ويقدّم بارداً.

alsaudiatoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

يخنة البطاطس مع الفطر يخنة البطاطس مع الفطر



GMT 10:49 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 10:46 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

السلمون بالزبدة

GMT 10:43 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 16:15 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو

GMT 16:12 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

أصابع الدجاج المقلية

GMT 16:08 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

المسقعة باللحم المفروم

GMT 13:04 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

صينية لحم وبطاطس بالفرن

GMT 13:01 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالتتبيلة الحارة

الفستان الأحمر نجم إطلالات النجمات الصيفية

بيروت ـ السعودية اليوم

GMT 12:37 2020 الثلاثاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

مغامرات لا تنسى لاستكشاف معالم جزيرة أيرلندا

GMT 10:06 2013 الخميس ,28 آذار/ مارس

فان بيرسي يختار اليونايتد كناديه الأخير

GMT 19:33 2021 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير

وفاة الإعلامي اللبناني علي المسمار بعد صراع مع سرطان الدم

GMT 20:58 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس

لجنة الإنضباط الجزائرية تعاقب نادي وفاق سطيف

GMT 23:08 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو

نادي لايبزيغ يوقّع عقدًا مع ساراتشي لمدة 5 سنوات
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
alsaudiatoday alsaudiatoday alsaudiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon