إسقاط أربع طائرات مسيرة في أجواء "أربيل" عاصمة إقليم كوردستان اليونيفيل تُعلن إصابة 3 جنود من قوات حفظ سلام داخل قاعدتهم في بلدة القوزج من جراء التصعيد في جنوب لبنان السيطرة على حريق اندلع في منطقة الفجيرة للصناعات البترولية بالإمارات ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على لبنان إلى 217 قتيلا و798 جريحا الدفاع الإماراتية تعلن تدمير صواريخ باليستية واعتراض مئات الطائرات المسيرة مقتل 3 أشخاص وإصابة آخرين في غارات إسرائيلية عنيفة على جنوب لبنان فرنسا تسمح بوجود طائرات أميركية في قواعدها بالشرق الأوسط الكويت تدين محاولة إيران استهداف تركيا وأذربيجان السعودية تعلن اعتراض وتدمير صواريخ كروز ومسيّرات استهدفت أراضيها قطر تعلن تفكيك خليتين مرتبطتين بالحرس الثوري الإيراني وضبط 10 متهمين

أخر الأخبار

طريقة تحضير الكوردن بلو بصوص الكريمة

GMT 00:00 2020 الثلاثاء ,11 شباط / فبراير

السعودية اليوم - طريقة تحضير الكوردن بلو بصوص الكريمة

طريقة تحضير الكوردن بلو بصوص الكريمة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- صدر الدجاج : 6 صدور (مخلية / غير مقطعة)
- الجبنة السويسرية : 6 شرائح
- سلامي : 6 قطع
- دقيق : 3 ملاعق
- بابريكا : ملعقة
- الزبدة : 6 ملاعق كبيرة
- الخل الأحمر : نصف كوب
- مرق دجاج : ملعقة صغيرة (بودرة)
- كريمة : كوب (ثقيلة القوام)
طريقة التحضير
1. تفرد صدور الدجاج على سطح مستوي، ويوضع فوق كل صدر منهم شريحة جبنة، وقطعة سلامي، ثم يتم لفها "مثل الساندوتش" وغلقها بواسطة خلة أسنان.

2. يوضع الدقيق في صحن ويُضاف البابريكا إليه، ويتم غمس كل صدر في الدقيق.

3. في مقلاة عميقة تضع الزبدة وتسخن، ثم تُقلى صدور الدجاج في الزبدة حتى يتحول لون جميع الجوانب إلى الذهبي.

4. يُضاف الخل الأحمر وبودرة المرقة، وتُغطى بالماء وتترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة، أو حتى تتبخر المياه.

5. بعد رفع صدور الدجاج من على النار، يتم إزالة خلة الأسنان منها، وترص في طبق دافئ، وتزين بصوص الكريمة.

* ملحوظة: لا بد أن يتم خلي صدور الدجاج بحيث تكون غير سميكة، وتكون بطولها الأصلي، فلا يتم قطعها نصفين.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير الكوردن بلو بصوص الكريمة

طريقة تحضير الكوردن بلو بصوص الكريمة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

تراجع أسواق الأسهم الآسيوية

سنغافورة - السعودية اليوم

الفنانة اللبنانية مايا دياب

بيروت ـ السعودية اليوم

تطبيق تيك توك

واشنطن - السعودية اليوم

متحف البحر الأحمر

الرياض - السعودية اليوم

كريم بنزيما لاعب فريق الهلال السعودي

الرياض - السعودية اليوم

حقنة تُحفز الجسم على إفراز هرمون طبيعي يحمي القلب لأسابيع

لندن - السعوديه اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان - السعودية اليوم