الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:40:39
آخر تحديث GMT18:40:39
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
700 جرام شريحة لحم مقطعة مكعبات 3 سم
2 كوب مرقة لحم
1 كوب قراصيا مخلية (برقوق أحمر مجفف)
1 كوب زيتون أخضر
1 كوب ماء بارد
2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة ويدجز
2 فص ثوم مفروم
10 سم قشر برتقال مقطع شرائط
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة شاي توابل مغربية
2 ملعقة شاي كزبرة مطحونة
1 ملعقة شاي كمون مطحون
بقدونس طازج مفروم للتقديم
كسكس ناضج للتقديم
طريقة الطهي
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق المغربية إليكى طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال ذو المذاق المميز
الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير طاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
يسخن نصف الزيت في إناء على نار عالية ويطهى فيه اللحم على دفعات لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يحمر ثم ينقل لطبق يسخن باقي الزيت في الإناء ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف الثوم والتوابل والكزبرة والكمون و قشر البرتقال و يقلب لمدة 1 دقيقة ثم يضاف معجون الطماطم ويقلب لمدة 1 دقيقة .
نعيد اللحم والعصائر في الطبق للإناء ثم تضاف المرقة والماء ويغطى ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة مع التقليب من آن لآخر لمدة 1 ساعة ثم يضاف القراصيا والزيتون ويقلب من آن لأخر لمدة 90 دقيقة حتى ينضج اللحم ثم نتخلص من قشرة البرتقال وينثر عليه البقدونس .
إقتراحات لطاجن اللحم والقراصيا والبرتقال
يقدم مع الكسكس .
GMT 17:33 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 08:47 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقالGMT 03:53 2017 الخميس ,27 تموز / يوليو
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقالGMT 07:09 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقالGMT 11:22 2017 السبت ,13 أيار / مايو
طاجن اللحم والقراصيا والبرتقالأزمة البحر الأحمر تُهدّد الاقتصاد العالمي وقلق بشأن تضخم الأسعار
واشنطن - السعودية اليوم
تتوالى التحذيرات من جهات مختلفة حول تداعيات تصاعد العمليات في البحر الأحمر بعد قيام أميركا وبريطانيا بعمليات عسكرية استهدفت أماكن عسكرية تابعة للحوثيين في اليمن، ردا على قيامهم باستهداف سفن تجارية في البحر الأ...المزيدانفصال ياسمين عبد العزيز والعوضي وجدل بشأن نبؤة ليلى عبداللطيف
القاهرة - السعودية اليوم
تصدر طلاق الفنانة ياسيمن عبدالعزيز، ترند البحث على موقع "غوغل" في مصر، خلال الساعات القليلة الماضية، فمنذ أن تم إعلان الطلاق الرسمي مساء أمس الثلاثاء، حصد "طلاق ياسمين عبدالعزيز" أكثر من 100 ألف عملية بحث ف...المزيدمخاوف من إساءة استخدام الذكاء الاصطناعي خلال الانتخابات
واشنطن - السعودية اليوم
نشرت شركة "أوبن إيه. آي" للذكاء الاصطناعي تدوينة، أمس الاثنين، سعت من خلالها إلى تهدئة المخاوف من أن تقنيتها سوف تتدخل في الانتخابات، بينما يستعد أكثر من ثلث العالم للتوجه إلى صناديق الاقتراع هذا العام.وبات اس�...المزيدتأهل شاعرين من الكويت والسعودية إلى المرحلة الـ 24 من "شاعر المليون"
أبوظبي - السعودية اليوم
شهدت الأمسية الختامية من مرحلة الـ 24 من برنامج الشعر النبطي "شاعر المليون" في موسمه التاسع، منافسةً شديدة بين الشعراء الذين تميزوا بقصائدهم التي حملت رسائل التضامن مع حالات الفقد والمرض والألم الإنساني. ويأتي...المزيد
GMT 22:28 2018 الخميس ,14 حزيران / يونيو
قائد أوروجواي دييجو جودين يدافع عن سيرجيو راموس
GMT 19:38 2018 الإثنين ,14 أيار / مايو
فهد المولد يستفز برشلونة بعد الخماسية
GMT 07:59 2018 الجمعة ,09 آذار/ مارس
أكثر من 10 أمراض تصيب النساء أضعاف الرجال
GMT 13:51 2018 الأحد ,11 شباط / فبراير
نادي طلائع الجيش يتبنى الطفلة مروة "بائعة المناديل"
GMT 04:50 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير
كاميرات مراقبة لمساجد بنغازي خوفًا من العلميات المتطرفة
GMT 20:28 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
المنتخب السعودي لكرة القدم يواجه العراق وديا
GMT 11:57 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
دار JIOVANI MARCO تقدم مجموعتها الماسية لمناسبة الأعياد
GMT 00:02 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
الحسين عموتة يؤكد غاب عنا التركيز ولم نكن الأفضل
GMT 21:28 2017 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على درجات "الانجليزية" المقبولة في برامج خريجات كليات العلوم
GMT 14:14 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
الصينية تشو لين تصعد إلى الدور الثالث في بطولة تيانجين للتنس
GMT 11:08 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
تصاميم مناسبة للمرأة العملية في مجموعة "جيل ساندر" الصيفية
GMT 08:09 2013 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
قرود مكاك ذكية يابانية تتجمع من أجل الوقاية من البرد
GMT 08:58 2015 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
الطالب البريطاني نيك دالويزيو يبتكر برنامج "نيوز دايجيست"
GMT 20:03 2016 الجمعة ,15 تموز / يوليو
أنوشكا تكشف أنها استمتعت بمشاهدها مع أحمد داوود في "جراند أوتيل"
GMT 15:35 2017 السبت ,12 آب / أغسطس
الأهلي يوافق على إعارة عمرو جمال إلى بيدفيست الجنوب أفريقي
GMT 16:39 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
جامعة الملك خالد توقع اتفاقيات تعاون مع أندية أبها وضمك وجرش
GMT 08:54 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر
GMT 14:26 2020 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
نهضة بركان يعرب عن اعتزازه بتهنئة الملك محمد السادس عاهل المغرب
GMT 03:22 2020 الخميس ,17 أيلول / سبتمبر
أجدد أنواع التسريحات التي يتم فيها استخدام تاج العروس
GMT 04:36 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
تعرّفي على موضة ألوان ديكورات المنازل في شتاء 2020
GMT 19:51 2019 الجمعة ,09 آب / أغسطس
تنتظرك أحداث مثمرة خلال هذا الأسبوع
GMT 20:41 2019 الخميس ,18 إبريل / نيسان
أنباء عن إقالة مدرب الهلال السعودي
GMT 18:05 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
عوض بن عوف رفيق درب عمر البشير الذي انقلب عليه وعزله
GMT 03:18 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
إنعام تُؤكِّد أنّ شخصيات استثنائية ألهمتها لكتابة"النبيذة"
GMT 17:36 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
"كاف" يوقف حكم مباراة الرجاء ضد نهضة بركان
GMT 18:32 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
نيزك يتسبّب بانحسار مياه نهر بوريا الكبير في روسيا
GMT 18:49 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر
ستيرلينغ يُطالب الصحف الإنجليزية بالتوقّف عن دعم العنصرية"
GMT 14:24 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
انطلاق فعاليات مؤتمر النفط الثقيل العالمي بسلطنة عُمان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك