الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:22:39
آخر تحديث GMT19:22:39
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 10:27 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير فطر مقلي بالثوم والزبدةGMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 17:58 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تحضير شاورما الدجاج بطريقة مختلفةGMT 18:41 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّةصادرات النفط السعودية ترتفع إلى 7.27 مليون برميل يوميًا في فبراير
الرياض - السعودية اليوم
أظهرت بيانات مبادرة البيانات المشتركة (جودي) اليوم الثلاثاء أن صادرات النفط الخام السعودية زادت إلى 7.276 مليون برميل يومياً في فبراير/شباط مقارنة مع 6.993 مليون برميل يومياً في يناير/كانون الثاني. وبلغ الإنتاج السعودي...المزيدليلى علوي تستعرض مسيرتها الفنية في مهرجان أسوان للمرأة
القاهرة - السعودية اليوم
أُقيمت ضمن فعاليات مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة ندوة خاصة لتكريم الفنانة الكبيرة ليلى علوي، أدارها الكاتب الصحفي حسن أبو العلا، مدير المهرجان، الذي أشاد بمسيرتها الفنية، مؤكداً أنها قدمت أعمالاً أصبحت علاما...المزيدناسا تكشف عن التلسكوب الفضائي "رومان" لرصد أسرار الكون
واشنطن - السعودية اليوم
كشفت وكالة الفضاء الأميركية (ناسا) عن تلسكوبها الفضائي الجديد «رومان» القادر على مسح أجزاء شاسعة من الكون بحثاً عن كواكب خارجية، وكذلك عن إجابات لأكبر الألغاز الفيزيائية المتمثلة في المادة والطاقة المظلمتين....المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - السعودية اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدكريستيانو رونالدو يُرحب بانضمام محمد صلاح إلى النصر ويؤكد تأجيل الحسم لنهاية الموسم
الرياض - السعودية اليوم
GMT 16:22 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
أسرار جمال الأميرة رجوة الحسين وإطلالتها الهادئة الراقية
GMT 11:44 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
الجنرال وحيدي “المفاوض الخفي” لإيران يواجه ترمب من خلف الكواليس
GMT 14:41 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
أزمة دبلوماسية بين روسيا وإيطاليا بسبب إهانات إعلامي روسي لميلوني
GMT 12:18 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
كريستيانو رونالدو يُرحب بانضمام محمد صلاح إلى النصر ويؤكد تأجيل الحسم لنهاية الموسم
GMT 16:00 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
دراسة تكشف أن دخان حرائق الغابات قد يرفع خطر الإصابة بأنواع من السرطان
GMT 18:13 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
ترامب يلمح إلى مفاوضات جديدة مع إيران مع مؤشرات لاختراق دبلوماسي
GMT 17:30 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
ناسا تكشف عن التلسكوب الفضائي "رومان" لرصد أسرار الكون
GMT 10:43 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
تصعيد ميداني في لبنان يواكب مفاوضات واشنطن لتمديد الهدنة بين لبنان وإسرائيل بمشاركة ماركو روبيو
GMT 12:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
فرصًا مهمة توصلك نحو النجاح والترقية على صعد عدة
GMT 17:57 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
أجواء مضطربة في حياتك المهنية وأوضاعك المالية
GMT 21:35 2019 الجمعة ,05 تموز / يوليو
تعرفي على أسباب سواد تحت العين وطرق علاجه بالوصفات الطبيعية
GMT 09:55 2013 الخميس ,14 شباط / فبراير
الحركة النسائية تزداد شجاعة في مصر والهند وأيرلندا
GMT 08:59 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
ارتفاع أسعار النفط لأعلى مستوى منذ مارس الماضي
GMT 18:51 2020 الأحد ,16 شباط / فبراير
5 منتجات تزيل البقع الداكنة وتبيّض البشرة
GMT 23:37 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
طريقة تحضير البقلاوة التركية بالقشطة
GMT 00:57 2018 السبت ,04 آب / أغسطس
8 معلومات لا تعرفها عن نظام تشغيل ويندوز الجديد Windows 10
GMT 07:42 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
9 مصريين في قائمة "فوربس" للأكثر ثراء ومفاجأة بشأن الأغنى عربيًا
GMT 23:02 2014 الجمعة ,10 تشرين الأول / أكتوبر
نسرين طافش تشارك جويل إطلاق مجموعتها الجديدة
GMT 08:54 2014 السبت ,26 تموز / يوليو
الإمارات تحدد دوام "الإقامة وشؤون الأجانب" في العيد
GMT 09:02 2012 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
"هيرمس" تطلق مجموعة جديدة بنقوش جريئة
GMT 11:34 2020 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
مركبة ناسا تؤكّد أنّ كويكب "بينو" الضخم أجوف
GMT 03:25 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
الملك سلمان بن عبد العزيز يوجه بصرف 1850 مليون ريال معونة رمضان
GMT 09:14 2019 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
سعر الجنيه المصرى مقابل الدينار الاردني اليوم 14 ديسمبر فى البنوك المصرية
GMT 19:05 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
إليكِ نصائحنا لاختيار المكياج الأنسب لبشرتك
GMT 12:31 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
مهرجان "ثقافي مدرسي" في الأحساء
GMT 21:05 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي علي أفضل طريقة لتنظيف الوجه بالبخار
GMT 09:32 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
وزير الداخلية يرعى غداً حفل تخريج كلية الملك فهد الأمنية
GMT 11:03 2019 الجمعة ,09 آب / أغسطس
الأردن يحاصر منابع تمويل الإرهاب باتخاذ إجراءات تدقيق إضافية
GMT 13:09 2019 الجمعة ,19 تموز / يوليو
تنتظرك أحداث مميزة خلال هذا الأسبوع
GMT 02:12 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
الفئة القياسية من "سكودا سوبيرب" 2019 تفقد 20 ألف جنيه من سعرها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك