الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT02:38:58
آخر تحديث GMT02:38:58
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
كيفية تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 10:27 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير فطر مقلي بالثوم والزبدةGMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 17:58 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تحضير شاورما الدجاج بطريقة مختلفةGMT 18:41 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّةالنفط يحقق مكاسب أسبوعية بنسبة 10 بالمئة مع ترقب تطورات الحرب بين أميركا وإيران
واشنطن - السعودية اليوم
تراجعت أسعار النفط عند التسوية، الجمعة، لكنها حافظت على مسارها نحو تحقيق مكاسب أسبوعية قوية، بعدما دعمت التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط الأسعار على مدار الأسبوع، قبل أن تتعرض لضغوط عقب تقرير أفاد بأن الصين ب...المزيدياسمين عبد العزيز تعود للسينما عبر "خلي بالك من نفسك" وتنفذ مشاهد الأكشن بنفسها
القاهرة - السعودية اليوم
تصنع الفنانة ياسمين عبدالعزيز مكانة متميزة لدى الجمهورين المصري والعربي منذ أكثر من عقدين، حيث نجحت منذ بدايتها في بناء قاعدة جماهيرية واسعة بفضل حضورها التلقائي وقدرتها على دمج الكوميديا بالأداء الدرامي المؤثر. ...المزيد"سبيس إكس" تطلق صاروخ ستارشيب بأول اختبار بعد الطرح العام
واشنطن - السعودية اليوم
أطلقت شركة سبيس إكس صاروخها العملاق ستارشيب في أول رحلة اختبار رئيسية منذ الطرح العام الأولي للشركة، في مهمة تستهدف اختبار تقنيات أساسية ضمن خططها لتوسيع خدمات الإنترنت الفضائي وإرسال البشر إلى القمر والفضاء، وذل...المزيداليونسكو تدرج آثار صور اللبنانية في قائمة التراث العالمي المعرّض للخطر
بيروت ـ السعودية اليوم
أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) الثلاثاء على قائمتها للتراث العالمي المعرّض للخطر مدينة صور الفينيقية القديمة في جنوب لبنان التي كانت خلال الأشهر الأخيرة هدفا للقصف الإسرائيلي، وفق ...المزيد
GMT 11:11 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
ترامب يعلن أنه يدرس توجيه ضربات أوسع على إيران ويؤكد أن طهران باتت أكثر جدية في المفاوضات
GMT 15:55 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
ترامب يأمر بوضع لافتات تحذر من "معلومات غير صحيحة" في المتحف الوطني للتاريخ الأميركي
GMT 02:01 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
دراسة علمية تكشف تأثيرا مفاجئا لشرب الماء أثناء تناول الطعام
GMT 11:32 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
العليمي يؤكد التزام الحكومة اليمنية بحماية الممرات المائية ويدعو الحوثيين إلى وقف التصعيد
GMT 00:56 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
الحوثيون يحذَرون اليمنيين من تصوير أو نشر مشاهد مواقع الغارات السعودية باتخاذ إجراءات قانونية بحق المخالفين
GMT 20:06 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
ترامب يؤكد أن إيران ليست مستعدة للاتفاق ويهدد الصين وروسيا ووفد عُماني يصل طهران وعراقجي يشدد على أن بلاده لن ترضخ للضغوط الأميركية
GMT 22:43 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
ترامب يؤكد استمرار المحادثات مع إيران ويعلن أن طهران أصبحت أكثر جدية لكنه لم يحسم قرار توجيه ضربات أوسع
GMT 21:43 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
نتنياهو يعلن عقد لقاء مع ترامب في البيت الأبيض الثلاثاء لبحث التصعيد مع إيران والتنسيق بين واشنطن وتل أبيب
GMT 20:49 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
ترامب يعلن استخدام الأموال الإيرانية لتعويض خسائر السفن المتضررة
GMT 22:10 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
زيلينسكي يعلن استعداد روسيا لموجة تعبئة عسكرية جديدة خلال الخريف ويحذر من تصعيد الحرب
GMT 06:11 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
"سبيس إكس" تطلق صاروخ ستارشيب بأول اختبار بعد الطرح العام
GMT 01:56 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
زيلينسكي يتهم روسيا بالإعداد لتعبئة عسكرية جديدة في الخريف
GMT 07:12 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
ليفربول يجدد عقد فريدي وودمان بعد موسم أول ناجح
GMT 23:00 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
الاتحاد الأوروبي يؤجل نشر صور أقمار كوبرنيكوس للخليج بطلب أميركي
GMT 11:32 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
العليمي يؤكد التزام الحكومة اليمنية بحماية الممرات المائية ويدعو الحوثيين إلى وقف التصعيد
GMT 07:20 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
اليونسكو تدرج آثار صور اللبنانية في قائمة التراث العالمي المعرّض للخطر
GMT 18:41 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 23:43 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 06:58 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فرنسا تقترب من حظر وسائل التواصل للأطفال دون 15 عامًا
GMT 12:36 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش التركي يبدأ نشر نقاط مراقبة في محافظة إدلب
GMT 08:17 2026 الخميس ,16 تموز / يوليو
هاري كين يحمّل أداء إنجلترا مسؤولية الخروج أمام الأرجنتين
GMT 20:53 2026 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
دول الخليج والمملكة المتحدة توقعان البيان الختامي لاتفاقية التجارة الحرة
GMT 15:49 2020 الثلاثاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
دليل تنظيف اللابتوب
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 01:11 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
البلغاري ديميتروف يُتوج بلقب البطولة الختامية للتنس في لندن
GMT 16:10 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
وزير الرياضة المصري يكرّم منتخب الكرة الطائرة والتايكوندو
GMT 00:42 2017 الخميس ,26 كانون الثاني / يناير
الملك سلمان يرعى حفل "فيصل الجوية" لمرور 50 عامًا على تأسيسها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك