الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:36:45
آخر تحديث GMT18:36:45
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:27 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
تعرفي علي طريقة تحضير فطر مقلي بالثوم والزبدةGMT 08:32 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
طريقة عمل فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهلGMT 09:10 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طريقة عمل بيتزا التوست لتناولها على السحورGMT 17:58 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تحضير شاورما الدجاج بطريقة مختلفةGMT 18:41 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّةاستئناف عمليات تحميل النفط في ميناء الفحل بعد هجوم بمسيرة
مسقط - السعوديه اليوم
استعادت سلطنة عُمان، عمليات تحميل النفط من «ميناء الفحل»، أحد أهم منافذ تصدير النفط الخام في البلاد، بعد ساعات من تعرُّضه لهجوم يُعتقَد أنَّه بمسيّرة، صباح الجمعة. وأكدت شركة تنمية نفط عمان (PDO) أنَّ العمليات ...المزيدمنى زكي تقترب من بطولة عمل درامي قصير من 15 حلقة يعرض في رمضان 2027
القاهرة - السعودية اليوم
تستعد الفنانة المصرية منى زكي خلال الفترة الحالية للدخول في تجربة درامية جديدة، ضمن خطتها الفنية المقبلة التي تتنوع بين الدراما التلفزيونية والسينما، على أن يتم الإعلان عن تفاصيل هذا المشروع بشكل رسمي خلال الأساب...المزيدإنستغرام يواجه موجة قرصنة جديدة رغم تأكيدات ميتا بإصلاح الثغرة
واشنطن - السعودية اليوم
يبدو أن حملة القرصنة واسعة النطاق التي استهدفت السيطرة على حسابات "إنستغرام" عبر تطبيق محادثة الذكاء الاصطناعي الخاص بشركة "ميتا بلاتفورمس"، استمرت حتى بعد إعلان الشركة حل المشكلة. وفي مطلع الأسبوع الما...المزيدأخنوش يمثل محمد السادس في مراسم الـتكريم الوطني الفرنسي للمفكر إدغار موران برعاية الرئيس ماكرون
باريس - ماريٍا طبراني
شهدت العاصمة الفرنسية اليوم الأربعاء حفل تكريم وطني ووداع للمفكر و الفيلسوف الفرنسي إدغار موران الذي فارق الحياة يوم الحمعه الماضي عن عمر يناهز ال ١.٥ أعوام ، وقد رعى التكريم الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون في حفل ش...المزيد
GMT 15:14 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
شهباز شريف يؤكد مواصلة الجهود الدبلوماسية لإيجاد حل سلمي لأزمة الشرق الأوسط
GMT 14:16 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
إيران وإسرائيل تعلنان وقف الصاروخي والهجمات المتبادلة وترامب يؤكد أن التوصل إلى إتفاق سلام يمضي ولو تعطَل لبعض الوقت بسبب "الجهلاء "
GMT 15:05 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
لافروف يؤكد أن الدعم العسكري الغربي لكييف يعرقل فرص التوصل إلى تسوية سياسية
GMT 15:28 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
السفير الأميركي في بيروت يؤكد استمرار مفاوضات لبنان وإسرائيل وتعلن الوصول إلى مرحلة اللاعودة
GMT 04:30 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
مدرب برشلونة يكشف عن حلمه بالتجول بكأس دوري أبطال أوروبا بين أبقاره
GMT 18:36 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
استقالة جيمس ماتيس جيدة لترامب ولكنها سيئة للعالم
GMT 15:54 2018 الإثنين ,28 أيار / مايو
الغفيص يدشن مبادرة "ثمرات" لتسويق مشاريع الأسر المنتجة
GMT 09:31 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
الرئيس الموريتاني يجري مباحثات مع خالد مشعل
GMT 04:14 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
مجلس الأمن يدعو الإنفصاليين للتراجع عن إعلان الإدارة الذاتية لجنوب اليمن
GMT 01:27 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
"مرسيدس" تطُلق سيارتها الكروس أوفر "جلا" الجديدة
GMT 02:22 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
"فولكس فاغن" تكشف عن "آماروك" أشهر سيارات "البيك آب"
GMT 02:13 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
"المغناطيس السائل" اكتشاف جديد يمكنه أن يُغير شكل العالم توصل إليه العلماء بالصدفة
GMT 19:01 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
لاعب وسط ريال بلد الوليد يُعلن اعتزاله رسميًّا
GMT 00:19 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
نصائح ذهبيه تخلصك من حرقة المعدة أثناء الحمل
GMT 00:50 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
نصائح مهمة لتعرف على أهم الأطعمة المفيدة لصحتكِ
GMT 22:50 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
دراسة تكشف تأثير ترتيبات رعاية الطفل غير المتناسقة على النوم
GMT 03:16 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
15.4 % معدل البطالة في تونس خلال الربع الثاني
GMT 10:37 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان
مصمم الاثاث إيني أرشيبونغ يطرح مجموعة "Sé" الجديدة
GMT 19:20 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
"متلايف" تعلن عن خسارة بنسبة 15% من صافي أصولها بالربع الرابع
GMT 04:39 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مجموعة من الطرق البسيطة لتخلص من جفاف الجفون
GMT 02:14 2015 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
رجال العقرب نار تحت الرماد تذيب القيود نحو النجاح والتفوق الذاتي
GMT 08:30 2016 الجمعة ,13 أيار / مايو
برج الثور الرجل يطري مفاتن المرأة الجسدية كنعومة جلدها أو جمال شعرها
GMT 06:04 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج السرطان الجمعة 05 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 16:26 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
النجم الساحلي التونسي يؤكّد أن بوخنشوش عالق في السعودية
GMT 15:39 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
أبو الغيط في الجزائر لبحث ملفات إقليمية وعربية
GMT 11:25 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيوية
GMT 02:41 2019 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
تعرّف على مواصفات سيارات "جيتا" من "فولكس فاغن"
GMT 16:25 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
قوارب التونة المحشوة بالأفوكادو
GMT 17:39 2019 السبت ,11 أيار / مايو
ننشر أسرار جديدة عن الأمير السعودي فهد الفيصل
GMT 07:32 2019 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
"Galaxy Tab S5e" أخف وأنحف حاسب لوحي
GMT 05:36 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
أوباما يُحذِّر القادة الشباب مِن التأثير السلبي لمواقع التواصل على السياسة
GMT 05:14 2019 الجمعة ,15 آذار/ مارس
أمير الجوف يستقبل الأمين العام للمجلس التنسيقي للجهات الخيرية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك